Грибы, растения и люди

На севере Крымского полуострова есть удивительное место — мыс Казантип. Он имеет форму круга, и только на юге соединен с сушей узким перешейком. Геологи считают, что мыс образовался при медленном поднятии морского дна и представляет собой кольцевой риф. Изрезанная береговая линия Казантипа отличается удивительной живописностью. Между отрогами кольцевого рифа образовались небольшие, очень уютные бухточки. Отвесные обрывы, фантастические нагромождения скал, огромные глыбы известняка покрыты разнообразными, главным образом накипными лишайниками. Оранжево-красные, черные, серые, серо-зеленые пятна лишайников почти полностью скрывают естественную окраску камня и придают скалам сказочный, удивительный вид. Порой они напоминают каменных чудовищ, покрытых яркой пестрой чешуей. Лишайники хорошо разрастаются на прибрежных скалах, обильно увлажненного дождями, туманами и морскими брызгами слабосоленого Азовского моря, особенно в период знаменитого неистового норд-веста.

Листоватые лишайники имеют вид мелких чешуек, розеточек, изрезанных пластинок разнообразной формы и величины. Свое название лишайники получили за сходство с листьями растений, словно прилепившихся к поверхности субстрата. Крепятся они обычно при помощи пучка грибных гиф и легко отделяются. Накипные и листоватые лишайники широко распространены в горных местностях, например на Южном Урале, в Карпатах, на Кавказе.

Еще более сложно организованы кустистые

лишайники, имеющие вид небольшого кустика или веточки, приросших к субстрату с помощью особой ножки (гомфы). Особенно живописно они выглядят, когда свисают вниз, образуя на ветках деревьев косматые "бороды". Кустистые лишайники обладают удивительной способностью поглощать влагу из воздуха. В горах Северного Кавказа, в лесах вблизи Валдайского озера свисающие космы лишайника Уснеи создают впечатление неприступности и мрачной угрюмости. На Алтае Уснею называют "маральим сеном", потому что зимой и весной до появления свежего корма этот лишайник служит основной пищей маралов. Поедают лишайники лоси, косули, кабарги, а также белки и мелкие грызуны.

Где растут лишайники

Для лишайников питательная ценность субстрата, на котором они селятся, обычно не имеет особого значения. Но они очень чувствительны к условиям влажности, освещения и температуры. Проиллюстрировать подобное утверждение можно следующим примером: на восьмигранной мраморной колонне, стоявшей более двух веков близ замка Амбраз в Тироле, было обнаружено свыше дюжины различных видов лишайников, расположенных по граням колонны крайне неравномерно. Одни из них встречались лишь на самой теплой, южной стороне, другие на северной, третьи росли только в верхней части южной грани колонны, четвертые на южной, но внизу, вблизи поверхности земли и так далее.

Известный советский лихенолог (ученый, изучающий лишайники) X. X. Трасс приводит следующий перечень субстратов, на которых могут расти лишайники: каменистые породы (известняки, граниты, гнейсы, кварцы), кора деревьев, хвоя, листья вечнозеленых растений, мхи, гниющие древесные и растительные остатки. Их обнаруживают также на стекле, костях, коже, тряпках и другом мусоре. Такая нетребовательность к субстрату, по-видимому, объясняется тем, что фикобионты лишайников могут усваивать свободный азот воздуха. Кроме того, известный советский физиолог растений П. А. Генкель в 1936 году обнаружил в слоевищах лишайников азотобактер — бактерию, связывающую атмосферный азот. Позже, в 1973 году П. А. Генкель и Т. Т. Плотникова из слоевищ лишайника выделили, кроме азотобактера, микроорганизм из рода Бейеринкия — еще один свободноживущий фиксатор азота. Генкель считает, что лишайники обладают способностью связывать атмосферный азот или за счет сине-зеленого фикобионта, или фиксирующих азот бактерий. Этот вопрос окончательно пока не решен, так как не ясно, являются ли азотфиксирующие бактерии постоянными компонентами лишайников.

Так или иначе, но биологические особенности лишайников позволяют им заселять поверхности, непригодные для роста других растений (каменистые осыпи, песчаные грунты и т.д.). Обычно накипные лишайники появляются на таких поверхностях вслед за бактериями, микроскопическими водорослями и грибами. В течение десятков лет в результате отмирания их слоевищ происходит накопление органических веществ, то есть появляются условия для существования листоватых, а иногда и кустистых лишайников. Затем еще через многие десятки лет лишайниковый покров отмирает, уступая место наиболее неприхотливым высшим растениям. Так происходит постепенное освоение растениями "безжизненных" пространств, возникших в результате оползней, землетрясений, таяния ледников.

Что такое "олений мох"