Знаете, в жизни есть много сложных вещей. В данном случае вы можете столкнуться и скорее всего столкнетесь со сложностями в концентрации на вкусе еды и т.п. Но награда столь велика, что я надеюсь, что временные трудности в концентрации вас не остановят. В главе «Костыли» будет два метода: ложка и ресторанный критик, которые должны помочь вам научиться есть с удовольствием.
Помните, что сложно будет только поначалу. Всю жизнь вы не будете так «мучиться». Вам не придется заставлять себя получать удовольствие от пищи (звучит забавно, правда?) Это всего лишь навык правильного принятия пищи. Очень скоро вы научитесь есть с наслаждением и без ощущения странной «прерывистости» в еде на «подумать, что же я ощущаю в данный момент».
Жизнь полного человека в какой-то момент превращается в череду ограничений и страданий. Полный человек испытывает социальную изоляцию, в которую зачастую сам себя и вогнал. На работе отмечают день рождения. Угощают любимым тортом. А вам нельзя. Потому что вы на диете. Потому что вы вообще не едите теперь торты. Потому что это нездоровая еда. В душе поднимается ощущение обиды и чувство несправедливости. Особенно женщины склонны испытывать такие чувства. Все это приводит к срывам, жору, чувству неудовлетворенности собой, разговорам об отсутствии силы воли, удару по самолюбию. И вы оказываетесь в замкнутом круге.
«Мне это нельзя», - думаете вы и сразу же: «Я обижена на жизнь. Я расстроена». Еда успокаивает и вот уже я обнаруживаю себя, поедающей второй кусок торта. «Да ладно! Завтра на диету сяду! Гуляем!» - говорим мы, успокаивая своего плачущего ребенка в душе.
На системе мы едим все, что хотим. Захотела? Съела! И никаких гвоздей! (Гвозди не рекомендуется употреблять в пищу).
Разрешены торты и майонезы, котлеты и мороженое. Можно есть то, что хочется. Неделю или две организм как трудный ребенок начнет испытывать вашу любовь. Помните, одноименный фильм?
Организм может начать требовать ни в какие приличные рамки не умещающиеся вещи. Почти все на системе буквально в первые дни посетили пресловутый Макдональдс или накинулись на колбасу. Организм может потребовать еду в невероятных сочетаниях, например, сало со сгущенкой, помидоры с сахаром. А, может быть, он захочет черствый хлеб или подвявшие бананы. У вас должны хватить любви и терпения пройти этот очень сложный период. Организм проверяет вас на прочность. Неужели мне все можно? Успех программы зависит от вашей последовательности в этот момент.
Можно всё.
Все это безобразие закончится, и вы начнете спокойно относиться к еде. Как хорошо звучит, правда? Отпадёт всякий смысл съедать за раз коробку конфет, если конфеты можно. Причем не абы какие, а самые вкусные, самые любимые и в любое время. Я у себя обнаружила, что с детства из всех тортов-пирожных люблю только одно пирожное. В начале системы я ела 1-2 этих пирожных ежедневно. Дней через 10 я поняла, что пирожные от меня никуда не сбегут. Они всегда продаются в магазине неподалеку. Поехала и купила. Хоть в час ночи. Я не перестала есть это пирожное совсем. Раз в пару недель я его покупаю, чтобы съесть половинку с чашечкой свежесвареннго кофе.
Одновременно с этим я обнаружила, что мне стали глубоко безразличны все остальные торты. Зачем я буду запихивать в себя не самый вкусный торт, которым меня угостили, если я могу есть в любое время мой самый любимый? И вот уже отказ от угощения раньше на диетах и сейчас на моей системе приобрел совершенно разный психологический окрас.
Раньше, отказываясь, я испытывала ограниченность своего выбора, обиду и чувство несправедливости. В душе я оплакивала недоступный кусок торта или играла из себя супер-леди-волевого-монстра. Неудивительно, что мой отказ от вкусности звучал не очень убедительно для окружающих и они, чувствуя слабину, пытались надавить на меня. Принося мне этим моральные страдания. Я часто поддавалась на уговоры, чтобы потом на досуге размышлять о том, какая я безвольная тряпка и ничтожество.
Сейчас мне предлагают торт. Я хитро улыбаюсь, облизываюсь как мартовский кот, вспоминая любимое пирожное, и отвечаю «Нет, спасибо!» Я-то знаю, что я не хочу изменять своему любимому вкусу. Меня теперь просто тортиком не соблазнишь. На мякине не проведешь. Я знаю, что мне можно все. Можно торт, которым меня угощают. А можно торт, который я люблю. Мне не нужна сила воли, чтобы отказаться. Я делаю это легко и непринужденно. Никто внутри меня не подначивает: «Ешь пока дают! Ешь сейчас, пока можно! Завтра будешь на диете и будет нельзя! Ешь! Вкусно же!»
А сколько удовольствия я получаю, отказываясь от нелюбимой пищи!
Я ем то, что я хочу и только то, что я хочу. И я стала есть гораздо меньше, а еда стала качественней. Я стала капризной. Очень избирательной в еде. Я стала уважать себя. Я сама выбираю, что мне есть.
Удовлетворять свои прихоти?