Гуси и утки

Плодовитость гусей — яйценоскость, степень оплодотворения и выводимость яиц — зависит от породы и возраста птицы, сезона года, половой скороспелости птиц, полового соотношения в стаде и активности гусаков. Особенно заметное действие оказывает режим содержания и кормления.

Пока наседка ест, опытный гусевод успевает осмотреть гнездо. Изредка гусыни раздавливают яйца, при обнаружении в гнезде такого яйца его тотчас убирают. В это же время заменяют сильно загрязненную подстилку.

При естественном насиживании, наседка время от времени перекатывает яйца от края к центру и наоборот, а также переворачивает их. Обычно она делает это многократно, иногда до 80-ми раз в сутки. Гусыня перекатывает яйца для того, чтобы все они прогревались равномерно.

За время кормления осматривают яйца с помощью овоскопа, чтобы выявить неоплодотворенные экземпляры, т. е. без эмбриона, а также с погибшими эмбрионами. Такую проверку делают несколько раз в течение всего период насиживания. Первый раз гусиные яйца осматривают на 9-й день насиживания. К этому времени в яйце уже просматривается кровеносная система эмбриона. Неоплодотворенные же яйца светлые и чистые.

Бывает, что на определенном этапе своего развития зародыш гибнет, что можно выявить при осмотре овоскопом. Осмотр яйца с погибшим эмбрионом выявляет яркую кровяную извилину или кольцо. Силуэт эмбриона не просвечивается, также неразличима его кровеносная система. Такие яйца сразу же удаляют из гнезда.

Примерно на 28-й день, перед самым выводом гусят, проводят последний осмотр яиц овоскопом. В это время просматриваются извилистые очертания гусенка, иногда можно увидеть даже шевеления клюва. Если зародыш погиб, вместо очертаний гусенка и его кровеносной системы видна сплошная темная масса без кровеносных сосудов, содержимое яйца переливается.

Гусята появляются из яиц обычно на 28—29-й день насиживания, легко покидая скорлупу. Иногда гусенок не сразу может преодолеть скорлупный барьер. Он жалобно пищит, подскорлупная пленка липнет к его пуху и мешает двигаться. В этом случае ему оказывают помощь, осторожно отщипнув кусочек скорлупки там, где гусенок проклюнул яйцо, где подскорлупная пленка подсохла. Гусыни во время вывода очень беспокойные, поэтому их не рекомендуется снимать с гнезда. Вылупившиеся мокрые гусята обсыхают под наседкой. Из-под нее выбирают только полностью обсохших гусят, после того как втянется пуповина. Уже обсохших птенцов укладывают в отдельный ящик с толстой подстилкой из плотной теплой ткани, которцю сверху накрывают более тонкой. Ящик с гусятами переносят в темное и теплое (25–28 °C) место без сквозняков. После того как будет полностью завершен вывод, гусят пускают к наседке. Если часть птенцов выведена в инкубаторе, их также пускают к наседке.

Домашний инкубатор

На небольших фермах или приусадебных участках для разведения гусей все чаще используют малогабаритные инкубаторы. Специализированные торговые организации предлагают фермерам различные их модели. В малогабаритный инкубатор можно поместить от 50 до 300 яиц. Умельцы делают его самостоятельно, в точности зная, каким должен быть хороший инкубатор.

Если инкубатор сделан правильно, температура на расстоянии 2 см от яйца поддерживается на уровне не ниже 37,4 °C. Максимальная температурная граница внутри инкубатора должна быть на уровне 38,5 °C.

Влажность воздуха в инкубаторе следует поддерживать на уровне 50 % до момента наклева гусят. С началом наклева и в течение всего вывода влажность не должна быть ниже 80–85 %.

Инкубатор обязательно должен быть оснащен надежной вентиляцией. Благодаря ей, движение воздуха внутри инкубатора поддерживает равномерное распределение влажности и температуры по всему объему. Также вентиляция препятствует размножению бактерий.

Скорлупа гусиных яиц имеет достаточно крупные поры, поэтому она проницаема для газов, водяных паров и микроорганизмов. Через них в яйца также проникают плесневые грибы и различная микрофлора.

Подскорлупные оболочки гусиных яиц тоже пропускают газы, воду, растворы солей и микроэлементы. Проникающая в яйцо микрофлора успешно размножается в питательной среде и существенно понижает результаты инкубации.

Гусиные яйца до помещения в домашний инкубатор хранят не дольше 10–11 дней. В инкубаторе яйца находятся в определенном положении, т. е. острым концом вниз. При таком положении лотки с яйцами наклоняют в ту или иную сторону под углом 90°.