Читаем i c311b98288d49726 полностью

  Яичница с зеленым горошком

  Яичница с помидорами

  Яичница с сыром

  Яичница-глазунья

  Библиография

  Доктор А. Боровский, "Особенности национального похмелья".

  А. Макаревич, "Занимательная наркология".

  В. О. Ключевский, "История России. Книга первая"

  И. Г. Прыжов, "Очерки по истории кабачества".

  В. В. Похлебкин, Собрание избранных произведений, М., "Центрполиграф",1996-1998 г.г.

  "Хорошая кухня" пер. с англ. Н. Кияченко, М., "Терра", 1997 г.

  Всемирный энциклопедический справочник алкогольных напитков и коктейлей. В 2 томах. Сост. А.Польской, Минск, 1996 г.

  Адам Олеарий (1599-1671 г.г.) "Описание путешествия в Московию и через Московию в Персию и обратно".

  Энгельгардт А. Н.,"Письма из деревни".

  В. В. Селиванов, "Год русского земледельца".

  Н. И. Костомаров, "Домашняя жизнь и нравы великорусского народа в ХУ1 и ХУ11 столетиях (очерк)").

  Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка в 4 т.т.

  И. Курукин и Е. Никулина, "Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина".

  Полный справочник для врачей "Витамины и минеральные вещества", Санкт-Петербург, Издательский дом "Весь", 2001 год.

  "Химический состав российских продуктов питания. Справочник", под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна,

  "Химический состав пищевых продуктов", под ред. М. Ф. Нестерина и И. М. Скурихина,

  "Химический состав пищевых продуктов", под ред. И.М. Скурихина и М.Н. Волгарева.

  Методические рекомендации МР 2.3.1.2432-08 о нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 г.

  Ю. Б. Ирхин, "Правила безопасного поведения в специфических ситуациях оперативно-розыскной деятельности, связанных с употреблением алкоголя (практическое пособие)".

  Н. С.Казанцева, "Товароведение продовольственных товаров", учебник, М.: Дашков и Ко, 2007.

  Н. А. Шостьин, "Очерки истории русской метрологии Х1 - Х1Х века", изд. Стандартов, М., 1975 г.


Перейти на страницу:

Похожие книги

162 рецепта заготовок из мультиварки
162 рецепта заготовок из мультиварки

Благодаря мультиварке в наше время можно законсервировать как можно больше летне-осенних витаминов с минимальными трудозатратами. Заготовки в мультиварках практически не отличаются от традиционных по вкусу. Мультиварку можно использовать и для стерилизации банок и крышек для закрутки, кроме того, это электронное чудо может консервировать, не требуя постоянного присутствия на кухне человека, не отнимая время и силы; ничего не подгорит, не «убежит», не лишится полезных элементов в процессе приготовления; используя мультиварку, можно готовить самые разнообразные, насыщенные витаминами и полезными веществами заготовки.В данной книге приведены 162 рецепта вкусных и полезных заготовок с нежным вкусом: компоты, из фруктов и ягод, мясных, овощных. Все рецепты заготовок рассчитаны как на мультиварки определенной серии, так и на любую из предлагаемых производителями моделей.Адресована широкому кругу читателей.

А. А. Синельникова

Кулинария
Быстрые блюда из скороварки
Быстрые блюда из скороварки

Сегодня у каждого из нас много дел и вечно не хватает времени, поэтому наши кухни заполняются новыми приборами, которые действительно очень помогают готовить и сильно экономят время.Один из очень интересных помощников на кухне – скороварка. Это уникальный прибор, сочетающий выгоду и функциональность, скорость и качество. Она может заменить собой все кастрюли. Внутри кастрюли-скороварки приготовление пищи происходит при повышенном давлении, что позволяет не только сократить время приготовления и энергетические затраты на 70 %, но и сохранить в готовой пище до 85 % полезных минералов и витаминов. Кроме того, во время приготовления пищи ее запах сохраняется внутри скороварки, что необходимо, если вы готовите особо ароматное блюдо – с луком и чесноком, например. Вытяжка не нужна, можно готовить в деревенском доме, очень удобно!Рецепты горячих закусок, супов, разнообразных вторых блюд, десертов, представленные в этой книге, наверняка придутся по вкусу вам и вашим близким.Готовьте блюда просто, быстро, а главное – вкусно!

Ирина Анатольевна Михайлова

Кулинария / Дом и досуг