укроп, петрушка, салат, базилик;
фрукты и ягоды;
нежирные кисломолочные продукты: кефир, йогурт, простокваша, ряженка, творог и сметана;
постное мясо, рыба и яйца;
орехи и сухофрукты;
овсяная, гречневая и рисовая крупы;
негазированная минеральная вода, натуральные соки, морсы, несладкие зеленый и травяные чаи, какао.
При ускоренной программе похудения необходимо соблюдать следующие правила:
придерживаться быстрой диеты следует не больше 10 дней;
питаться нужно часто – до 5–6 раз в сутки – и регулярно;
ежедневно нужно пить не менее 2 л чистой негазированной воды (помимо соков и чая);
масса порции готового блюда не должна превышать 200 г;
пищу можно готовить на пару, варить и запекать, но не жарить.
Популярные методики быстрого похудения обычно связаны с кардинальным изменением привычного рациона, поэтому могут спровоцировать развитие стресса. Еще один их существенный недостаток, как уже говорилось, состоит в том, что потерянные килограммы могут вернуться обратно. Наконец, экспресс-похудение противопоказано пожилым людям, беременным женщинам, а также тем, у кого есть хронические заболевания желудка, почек, печени, сердца и сосудов. Но есть у быстрых диет и неоспоримый плюс – эффективное снижение веса в кратчайшие сроки.
Худеем на 2–5 кг за считаные дни
Вздыхаете, глядя на календарь? Даете себе невыполнимые обещания, что с понедельника (в следующем месяце, сразу после Нового года или ближайшей весной) начнете следить за фигурой? Стесняетесь ходить на пляж? Потеряли надежду похорошеть к празднику? Значит, пора переходить к активным действиям. В этом разделе вы найдете самые эффективные быстрые диеты – модные, известные, а главное, результативные.
Абрикосовая диета
Абрикосовая диета – отличный способ за 3–5 дней избавиться от лишних 3–5 кг. Правда, эта диета противопоказана людям с сахарным диабетом, гастритом и непроходимостью кишечника, но на этом, пожалуй, ее недостатки и заканчиваются.
Итак, в течение 3–5 дней необходимо употреблять в пищу абрикосы – от 200 до 800 г в сутки. Их можно есть целыми и в виде пюре. Наибольшее количество желтых плодов можно съесть в первый день диеты. В ежедневное меню могут также входить разнообразные диетические блюда – ржаной хлеб и сыр, отварная рыба и нежирный творог, яйца, рис, кабачки и брокколи, приготовленные на пару, овощные супы и салаты, постная говядина, чай и натуральные соки.
Если нужно немного снизить вес, можно периодически устраивать разгрузочные дни, съедая небольшими порциями 1–1,5 кг абрикосов. При этом нужно регулярно пить травяной чай, негазированную воду и абрикосовый сок (не позже чем за полтора часа до и не раньше чем через полтора часа после еды). Полезен также абрикосовый суп – смесь из 300 г измельченной кураги со свежевыжатым из 500 г абрикосов соком.
Мякоть абрикосов способствует освобождению организма от лишней жидкости, шлаков, «плохого» холестерина, предупреждает болезни почек и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Абрикосовая монодиета
От лишних 4 кг поможет избавиться ежедневный рацион (табл. 1) из абрикосов и кураги в соотношении 1 кг на 300 г, с обильным питьем (вода, травяной чай).
Актерская диета
Актерскую диету применяют балерины, танцоры и актеры перед спектаклями и съемками. Известно, что подобные профессии постоянно требуют жертв. Камера, в частности, искажает фигуру – добавляет визуально пару-тройку лишних килограммов. Вот и приходится время от времени худеть. Специальная актерская диета позволяет за считаные дни привести свой вес в норму. Основными ее особенностями являются ограничение потребления жидкости и низкокалорийный рацион.
Первый вариант
диеты рассчитан на 4 дня. В первый день допускается употреблять в пищу только несоленый отварной рис (не более 600 г) и томатный сок в любых количествах. Во второй день рекомендуется есть творог и пить кефир. При этом жирность кисломолочных продуктов не должна превышать 1 %. В течение дня можно съесть не более 500 г творога и выпить 4–5 стаканов кефира. В третий день разрешены несоленое отварное белое мясо курицы, индейки или филе кролика (не больше 600 г) и зеленый чай без сахара, а в четвертый – твердый сыр, немного красного вина или апельсинового сока. Вода в последний день запрещена.Во втором варианте
актерской диеты следует употреблять в течение одного дня только один продукт: например, рис в первый день, кефир во второй, рыбу, креветки или говядину в третий, виноград, арбуз или яблоки в четвертый.Третий вариант
актерской диеты рассчитан 12 дней и позволяет сбросить до 14 кг. В первый, второй и третий дни разрешено пить кефир, в четвертый, пятый и шестой – есть яблоки, в седьмой, восьмой и девятый – отварную и тушеную курицу без кожи, в последние три дня – есть сыр и пить красное сухое вино (не больше 0,7 л в день) или натуральный апельсиновый сок (30 г сыра на стакан вина или сока).