Читаем Я никого не ем. Вегетарианская кухня. Советы, правила, рецепты. 300 рецептов для тех, кто держит пост полностью

Вода — 500 мл,

Сахар.


Приготовьте сок из моркови и клюквы, смешайте их, добавьте воду, сахар и охладите в холодильнике.

Бодрящий напиток из дыни

Понадобится:

Дыня — 500 г,

Сахар — 250 г,

Лимон — 100 г,

Газированная вода — 500 мл.


Дыню нарежьте кусочками, залейте горячим сиропом (сахар, вода, лимонный сок). Остудите и добавьте газированную воду. Напиток процедите через марлю и поставьте в холодильник на несколько часов.

Знаете ли вы, что…

…Семечки дыни издавна считались самым сильным афродизиаком. Семена дыни (но не больше 2 г в день) способны увеличить мужскую силу.

Приложения

Таблица 1. Сравнительная таблица массы и мер некоторых продуктов




Таблица 2. Сравнительная таблица массы и мер некоторых продуктов



Таблица 3. Температура духового шкафа



• Приведены деления на плитах с максимальными делениями 6 и (12).

Перейти на страницу:

Похожие книги

Быстрые блюда из скороварки
Быстрые блюда из скороварки

Сегодня у каждого из нас много дел и вечно не хватает времени, поэтому наши кухни заполняются новыми приборами, которые действительно очень помогают готовить и сильно экономят время.Один из очень интересных помощников на кухне – скороварка. Это уникальный прибор, сочетающий выгоду и функциональность, скорость и качество. Она может заменить собой все кастрюли. Внутри кастрюли-скороварки приготовление пищи происходит при повышенном давлении, что позволяет не только сократить время приготовления и энергетические затраты на 70 %, но и сохранить в готовой пище до 85 % полезных минералов и витаминов. Кроме того, во время приготовления пищи ее запах сохраняется внутри скороварки, что необходимо, если вы готовите особо ароматное блюдо – с луком и чесноком, например. Вытяжка не нужна, можно готовить в деревенском доме, очень удобно!Рецепты горячих закусок, супов, разнообразных вторых блюд, десертов, представленные в этой книге, наверняка придутся по вкусу вам и вашим близким.Готовьте блюда просто, быстро, а главное – вкусно!

Ирина Анатольевна Михайлова

Кулинария / Дом и досуг