Читаем Идеальный бюст. 15 минут в день для красоты и здоровья женской груди полностью

2 яблока средних размеров, сок 1/2 лимона, 2 столовые ложки орехов (лесных или грецких), 150 г ягод (клубники, смородины или черники), 160 г овсяных хлопьев, 1/2 л пахты, 3 столовые ложки фруктозы.

Яблоки помыть, разрезать на четыре части, удалить сердцевину, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком. Орехи мелко намолоть. Ягоды перебрать и помыть. Смешать яблоки, орехи, ягоды, овсяные хлопья и пахту. Мюсли подсластить фруктозой и сразу же подавать на стол.

Варенье из облепихи с грецкими орехами

1 кг облепихи, 200 г ядер грецких орехов, 11/2 кг сахара, 2 стакана воды.

Измельченные ядра орехов сварить в сахарном сиропе в течение 20 минут, добавить облепиху и продолжить варить еще 20 минут.

Финики, инжир и орехи в коньяке

15 сушеных плодов фиников, 15 сушеных плодов инжира, 8 столовых ложек очищенных грецких орехов, 1 лимон, 4 столовые ложки сахара, 750 мл коньяка или бренди, корица, ванилин по вкусу.

Лимон, инжир и финики тщательно вымыть, у фиников извлечь косточки. Лимон разрезать на половинки и выжать из них сок, а с оставшейся кожуры лимона аккуратно ножом снять верхний окрашенный слой (цедру). Орехи перебрать и разломать на небольшие кусочки. В подходящую стеклянную емкость уложить инжир, финики, кусочки орехов, пряности, цедру лимона, сахар и, сбрызнув сверху лимонным соком, залить коньяком или бренди.

Закрыть крышкой и выдержать в темном месте около трех недель.

Чернослив с орехами

20 орехов, 400 г чернослива (лучше положить в воду накануне приготовления).

Грецкие орехи осторожно разделить ножом на половинки и извлечь ядра. Очищенные орехи запечь в печке, внимательно следя, чтобы они не пережглись, а стали чуть более хрупкими и приобрели соответствующий аромат. Орехи осторожно разделить на четвертушки и каждую из них вложить вместо косточки в чернослив. Варить чернослив или размягчать его на пару не имеет смысла: мягкая часть плода должна сохранить форму. Готовить фаршированный чернослив можно лишь в том случае, если косточка свободно вынимается из плода.

Кефир с одуванчиками и грецкими орехами

8 г ядер грецких орехов, 11/2 стакана кефира, 80 мл молока, по 8 г цветков и листьев одуванчика.

В кефир добавить кипяченое молоко, рубленые ядра грецких орехов и измельченные листья и цветки одуванчика.

Взбить в миксере в течение 3 минут.

Блюда из морепродуктов

Авокадо-сифуд

200 г чищенных креветок, 5–6 спелых авокадо, 100 г соуса «Тысяча островов», 6 листьев салата.

Из половинки авокадо удалить косточку и немного мякоти, в образовавшееся пространство уложить сбрызнутые лимонным соком хвосты мелких отварных креветок, обильно залить сверху соусом «Тысяча островов». На блюдо уложить листья салата, сверху – половинки авокадо.

Завтрак грибной с креветками

На 4 порции: 500 г креветок, 1 ложка сметаны, 300 г свежих шампиньонов, 2 зубчика чеснока.

Взять две сковороды с толстым дном. На одной разморозить креветки. Туда же раздавить чеснок. Когда креветки оттают, откинуть их на дуршлаг. На другой сковороде поджарить без масла мелко нарезанные грибы.

Когда грибы зажарятся до небольшой корочки, положить сметану, закрыть крышку и снять с огня. Через 5 минут добавить креветки.

Салат с креветками майонезный

На 4 порции: 1 кг креветок (замороженных, в шкурке), 4 яйца, укроп, майонез, чеснок, лавровый лист, черный перец (горошком), майонез по вкусу.

Бросить креветки в кипящую воду, добавить туда соли, лаврового листа и перца горошком. Дать 1 минуту покипеть, не больше! Снять с огня, слить воду, накрыть крышкой и дать постоять таким образом некоторое время. Потом снять крышку и остудить. Сварить яйца, остудить, нарезать не очень мелко. Туда же нарезать креветки, укроп, выдавить чеснок и залить майонезом.

Креветки по-португальски

Перейти на страницу:
Нет соединения с сервером, попробуйте зайти чуть позже