Интуитивное питание. Новый революционный подход к питанию. Без ограничений, без правил, без диет

Принято считать, что двигательная активность является одним из непременных элементов долгого здоровья. Физические нагрузки играют важную роль в обмене веществ и сохранении сухой мышечной массы. Однако сами по себе нагрузки дают только минимальную долю потери веса. Если ваша главная задача – похудеть, это не мотивирует вас заниматься долго. Это только послужит рабочим листком, пробитым скучающим работником конвейера. А когда эффект возникает недостаточно быстро, это обескураживает. Исследователи также говорят, что самое время нам отделить упражнения от потери веса, поскольку они минимизируют множество значительных плюсов для здоровья (Чэпьют и др., 2011). Движение важно само по себе и должно считаться способом поддержания здоровья, повышения качества жизни и сопротивления болезням.

Использование потери веса в качестве конечной цели физической активности может также привести вас к злоупотреблению тренировками. И даже тогда вы по-прежнему не будете довольны своим телом.

Физическая активность– лучшая защита от стресса

Двигательные нагрузки помогают защитить тело от разрушительных для здоровья последствий хронического стресса. Хронический стресс вызывает нарушения гормонального баланса, что усиливает отложение жиров и аппетит. Гормональный дисбаланс порождает повышенное производство кортизола в теле, одновременно снижая эффективность инсулина (так называемая инсулиновая резистентность). Повышение содержания кортизола также ассоциируется с усиленным выбросом нейропептида Y (что, как мы помним, усиливает аппетит).

Но регулярные физические нагрузки нейтрализуют данное воздействие путем повышения как эффективности инсулина, так и настроения. Вдобавок регулярное движение улучшает картину сна, которая часто нарушается в период стресса. Примечательно, что недостаток сна ассоциируется с набором веса, инсулиновой резистентностью и сбоями регулировки аппетита.

Сосредоточьтесь на упражнениях как способе позаботиться о себе

Молодым или старым независимо от веса хорошо от движения. Оно улучшает самочувствие и помогает предотвратить проблемы со здоровьем в дальнейшей жизни. Вот конкретные плюсы:

• укрепление скелета;

• повышение стрессоустойчивости;

• снижение кровяного давления;

• уменьшение риска хронических заболеваний, включая заболевания сердца, диабет, остеопороз, гипертонию и некоторые виды рака;

• повышение уровня «хорошего» холестерина (ЛПВП), снижение общего уровня холестерина;

• укрепление сердца и легких;

• усиление обмена веществ – помогает поддерживать невысокую массу тела и усиливает выработку энергии на клеточном уровне;

• снижает риск «тихого» инсульта (Гэнди, 2011);

• усиливает сигналы насыщения и регулирует аппетит (Чэпьют и др., 2011);

• повышает настроение (Чэпьют и др., 2011);

• улучшает память и обучаемость (Чэпьют и др., 2011);

• предотвращает или отодвигает возрастное снижение когнитивных способностей (Чэпьют и др., 2011).

Не попадайтесь на уловки разума по поводу упражнений

Если вы несколько лет придерживались диетического менталитета, то вполне вероятно, что его вариации просочились в ловушки «не занимайся». Давайте определим их и обезвредим.

Ловушка «оно того не стоит». Мы знаем множество людей, кто и шагу не сделает, если не может потратить на это час – все, что меньше, «не считается». Таким образом, пятнадцатиминутная прогулка в обед не считается. Вместо этого они не делают ничего. Мы часто видим, как клиенты недооценивают свои нагрузки, потому что те не достигают предписанного количества. Это «не считается», потому что они занимаются всего три раза в неделю, а не пять. Тем больше причин сосредоточиться на ощущениях от упражнений, а не на подсчете, будь то время или калории.

Кроме того, в долгосрочной перспективе считается все. Мы любим все подсчитывать, будь то фунты, калории или даже минуты, затраченные на занятия спортом. В данном случае, однако, мы используем цифры, чтобы показать, как даже самое малое количество нагрузок помогает делу.

Отрицание лежебоки. Классический образ лежебоки – человек, развалившийся на диване с пультом от телевизора в одной руке и куском пиццы в другой. Однако можно вести «суматошно малоподвижный образ жизни», даже не укладывая тело на диван. Ваша жизнь может быть очень суматошной, но суетиться не значит двигаться. Большинство из нас «носится», сидя за рулем! Но если вы не Фред Флинтстоун[7], элемент фитнеса в вождении автомобиля отсутствует. Любое из нижеперечисленных действий может быть компонентом существования лежебоки.

• Часами просиживать по пути на работу (в машине, поезде, автобусе или такси).

• Весь день сидеть за рабочим столом (перекладывание бумаг, отправка и прием факса, нажимание кнопок телефона ничем не отличается от теребления телевизионного пульта).

• Работать весь день за компьютером.