Иранский лифтер

– Здравствуйте! Собственно, нет. Просто никогда не замечал, что в этом районе есть такое симпатичное заведение. А что за мероприятие, если не секрет?

Официант пристально посмотрел на меня, будто заподозрил меня в лукавстве.

– Проходите, присаживайтесь, скоро все увидите сами. Предпочитаете столик или за стойку? – он сделал приглашающий жест рукой.

– За стойку, если возможно. А мероприятию я не помешаю? – осторожно поинтересовался я.

Глаза бармена даже немного округлились от удивления:

– Что вы? Что вы? Мы рады всем, тем более, уже скоро начнем. Но должен ознакомить вас с правилами.

Я сел за стойку на высокий стул ближе к входу, немного наклонился над стойкой и тихо сказал бармену:

– Я весь внимание.

Тот кивнул.

– Участники мероприятия – включая, конечно же, и меня – не покидают помещение коктейль-бара «Иранский лифтер» до окончания мероприятия, так что, если вам необходимо покурить, лучше сделать это на улице сейчас, до его начала. Кроме того, запрещается заходить за стойку в рабочую зону бармена, то есть в мою, – улыбнулся он. – И самое важное: категорически запрещается пользоваться мобильным телефоном, поэтому на время мероприятия я попрошу вас его отключить. Меня зовут Федор Красноземов, я буду вашим барменом.

– Приятно познакомиться, Федор. Я не курю. Да и за стойку вроде как нигде заходить не поощряется. А подскажите – сколько по времени это мероприятие будет проходить? – я был заинтригован.

– Это как решат гости. Ну, и некоторые другие факторы тоже, конечно, учитываются. Как правило, много времени не требуется. Полагаю, в час мы уложимся.

– Что ж, думаю, час без телефона я осилю. А владелец участвует?

– Он может присутствовать, но по его распоряжению мы его

не указываем.

– Понятно, – ответил я. – А такое необычное название бара – тоже идея владельца? Наверно, в этом есть какое-то особое значение?

– К сожалению, не подскажу. У него специфическое чувство юмора.

Бармен достал большой коричневый лист бумаги и протянул мне.

– Вы можете пока ознакомиться с меню и вот ручка для заполнения.

Он протянул мне черный «Паркер». Я с недоумением взял ручку и стал разглядывать листы.

Они были практически пустыми. В них указывались названия разделов, причем не так, как это встречалось в других заведениях, типа «виски», «ромовые коктейли», «безалкогольные коктейли» и тому подобное. Все было проще: «Раздел 1», «Раздел 2», «Раздел 3», «Примечание». Каждый раздел включал номер строки, перед которой было оставлено пустое место для заполнения.

Я поднял глаза на бармена, который ответил мне вопросительным взглядом.

– Меню пустое, – растерянно сказал я, – надо что-то заполнять?

– Да, разумеется! Вы вписываете сюда название придуманного вами коктейля и рецепт его приготовления. Так мероприятие и будет проходить. Ну, в общих чертах…

– Федор, – я склонился над стойкой, – это что-то вроде фокус группы?

– И да, и нет. Поверьте – лучше дождаться начала и все увидеть самому.

– Хорошо, хорошо, как скажете. Но можно мне пока воды с лимоном?

– Вода с лимоном, – повторил Федор, развернулся, сделал несколько быстрых движений и буквально через шесть секунд поставил передо мной на стойку широкий хрустальный стакан с плавающими в воде лимонными ломтиками.