Искусство выпивать. Часть 2

К полному негодованию защитников животных, отказавшихся от шуб из натурального меха, употребления мяса и требующих этого от других. я очень люблю охоту, и, когда возникает возможность, с удовольствием в ней участвую. Разумеется, я говорю о законной добыче зверя, с лицензией и в разрешенное время. Браконьерство неприемлемо. Очень люблю готовить различные блюда из дичи, разумеется. после соответствующих анализов. подтверждающих пригодность мяса.

Правда, бывает, добыть зверя не удается, тогда охота трансформируется в мужской пикничок, где можно посоревноваться в меткости стрельбы по мишеням, попариться в бане и, разумеется, выпить-закусить. Добыча мяса не стоит на первом месте и не является самоцелью. Охота – это мужской клуб, где можно спокойно отдохнуть без риска нарваться на женские капризы. Умные люди на охоту женщин не берут. Ничего не имею против женского общества и даже порой горячо приветствую присутствие их на увеселительных мероприятиях, но только не на охоте.

А мы продолжим про мясо и тех, кто не приемлет его употребление. Белки являются строительным материалом для клеток, крайне важны для обмена веществ и полноценного синтеза гормонов. Нехватка витамина B₁₂ отразится на здоровом формировании красных телец в крови, что свою очередь грозит развитием анемии. Это отразится не только на внешнем виде человека, но и на его самочувствии – быстрая утомляемость, расстройство сна, угнетение психологического настроя, снижение умственной работоспособности станут его постоянными спутниками. А значительное снижение показателей гемоглобина может стать причиной смерти.

Недостаточное поступление витамина D приведет к ослаблению и истощению костной ткани. И уж, конечно, самые плачевные последствия ждут детей, если родители сажают их на эту систему. Как ни странно, но холестерин, которого так боятся почитатели растительной диеты, очень важен для детского организма. Он влияет на правильное развитие клеток и на развитие половых гормонов. Если взрослым нужно снижать его потребление, то детский организм должен получать холестерин в полной мере, а содержится он только в продуктах животного происхождения.

Делайте выводы, господа! Хотя, конечно, каждый вправе сам выбирать. Кто-то любит арбуз, а кто-то свиной хрящик. Вообще, если бы эти ребята не поленились поинтересоваться статистикой смертности сторонников, исключивших из рациона всю нормальную еду, их ждали бы огромное разочарование и большие сомнения в непогрешимости сыро-травоядного образа жизни. Оказывается, не так это и замечательно, как утверждают гуру всевозможных модных ныне движений, сидеть на воде и овощах. Да и сами эти гуру, к великому сожалению, частенько предстают перед Создателем в весьма юном возрасте!