Пресыщение постной пищей. В Православной Церкви пост должен быть соблюдаем не только в отношении качества пищи, но и количества ее. Нужно употреблять самой постной пищи не более, чем требуется для поддержания жизни и по мере понесенных или только ожидаемых физических трудов. Рабочим людям разрешительно большее количество постной пищи, чем людям умственного труда. Поэтому пост не будет совершенным, если употреблять постную пищу до пресыщения, вплоть до болезни, если придумывать многие постные блюда с разными приправами и сладостями, если употреблять их в неумеренном количестве. Святые угодники в посты ели так, чтобы встав из-за стола, ощущать себя слегка голодными. Очень важно соблюдать пост в самом посте, другими словами, не есть и не пить часто и много.
Саможаление в отношении поста, отвержение сухоядения. «Сухоядением» называется пища из сухих плодов с хлебом, а иногда и вареная растительная пища, также «укроп с медом», которому у нас может соответствовать чай. Высшая степень его - хлеб и вода. Такой строгий пост внушается соблюдать особенно в дни великого поста. Тогда, по правилам, следовало бы есть только один раз в день. Так, например, в первые два дня начальной седмицы великого поста совсем не положено пищи тем людям, которые здоровы и могут вынести такое воздержание. В среду, после обедни, в этот период полагается первый обед (с начала поста), но только из хлеба и вареных овощей; слабым же силами и престарелым разрешается подкрепить себя хлебом раньше, во вторник после вечерни; в четверток опять не положено пищи, в пятницу - та же трапеза, что и в среду, с прибавлением только разваренного зерна (кутии). На следующих неделях, кроме суббот и воскресений, полагается употреблять пищу каждый день, но однажды и то не раньше вечера. Вино и масло среди великого поста разрешаются только в субботы, в воскресные и праздничные дни. Эти правила о строжайшем соблюдении великого поста восходят к временам апостольским. Мы указали Вам строжайшие правила пощения и высокие примеры постничества с тем, чтобы непостящиеся устыдились своего уклонения от строгостей церковного поста и старались бы, по мере своих сил, приближаться к точному исполнению церковного устава поста. Вспомним, что и сейчас еще есть люди, которые по великой нужде своей питаются так, как будто бы великий пост для них вечен. Но при постничестве, как и при всех аскетических подвигах, нужна трезвенность и послушание указаниям духовника. Строгость поста должна быть сообразна с возростом, полом, здоровьем, работой и напряженностью духовной жизни христианина.
Несоблюдение без пищи Великого Пятка. «Но придут дни, когда отнимется у них жених, и тогда будут поститься, в те дни» (Мк. 2,20). Так предсказал Спаситель о своих учениках, которые и стали поститься в своей скорби, когда Его с ними не стало. Но и мы все также являемся последователями и учениками Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа. Поэтому в день Его распятия у нас литургии не бывает и в этот день не полагается ни есть, ни пить, кроме разве совсем немощных. Можно ли пиршествовать в те часы, когда Христос принимал избиения, надругательства и саму крестную смерть нас с вами ради? Христианин! Не жалей своей плоти в этот день, принудь ее ради Христа к полному воздержанию.
Нарушение всех постов, кроме Великого, скоромной пищей. «Аще кто не хранит поста святых Апостол, и Рождества Христова, и Богородицы, в Церковь сего да не приемлеши» (Номоканон пр. 228), - вот приговор вселенской Церкви нарушителям постов. «Род сей изгоняется постом и молитвой», - говорит Иисус Христос о борьбе с демоническим родом, а тот, кто не соблюдает постов, становится бессильным перед бесовской силой. Также и в физическом отношении каждый из четырех постов в году имеет свое благотворное воздействие на человека. Например, время постов совпадает со временем перестройки нашего организма на летне-осенний, осенне-зимний, зимне-весенний и весенне-летний лад. Так, Филиппов пост предохраняет от воспалительных зимних болезней; Петров и Успенский весьма помогают переносить летний жар, потому что когда человек питается растительною пищею или рыбою, то организм менее зашлакован, уровень обмена веществ и выделения энергии (тепла) не так высок; Великий пост после строгих дней воздержания и очищения организма повышает значимость мясной пищи для организма, придает ей особый вкус и удовольствие при еде. Человек, не соблюдающий посты, попирает церковные законы и постановления, отрекается от святоотеческого предания, а значит, отпадает от Церкви и обрекает себя на вечную гибель.