Применение. Препараты горца птичьего рекомендованы как кровоостанавливающее средство, особенно при маточных, желудочных, кишечных кровотечениях, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, поносах и дизентерии, для регуляции обменных нарушений при сахарном диабете, диатезе, ожирении, для укрепления стенок капилляров, при воспалении слизистой желудочно-кишечного тракта, наличии песка и камней в почках, малярии, туберкулезе, геморрое и как общеукрепляющее при нервном истощении.
В народной медицине
Свежую
Настой травы при кровотечениях, кашле, коклюше, желчнокаменной и мочекаменной болезнях
1 ст. л. с верхом травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить.
Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.
Настой травы как тонизирующее и общеукрепляющее средство
1 дес. л. травы залить 1,5 стакана кипятка, настаивать 2 часа, процедить.
Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день.
Настой травы при поносе
3 ч. л. свежей травы залить 2 стаканами кипятка, настаивать 4 часа, процедить.
Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день до еды.
Отвар травы при воспалении мочевого пузыря и мочекаменной болезни
20 г травы горца птичьего залить 1 стаканом воды, довести до кипения и кипятить 10 минут.
Принимать 3 раза в день по 1 ст. л.
Салат из горца птичьего
Стебли и листья горца птичьего – 100 г
Зеленый лук – 20 г
Сметана – 2 ст. л.
Соль – по вкусу
Молодые стебли и листья горца птичьего вымыть, мелко нарезать, перемешать с зеленым луком и сметаной, посолить.
Суп из горца птичьего с овощами
Мясной бульон – 0,5 л
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Горец птичий – 20 г
Луковица – 1 шт.
Масло сливочное или сметана – 1 ст. л.
Соль – по вкусу
Зелень укропа – по вкусу
Чеснок – 1 долька
В кипящий мясной бульон с полупроваренными овощами (картофель, морковь, лук) положить сухие листья и стебли горца птичьего.
Перед подачей добавить сливочное масло или сметану, зелень, чеснок.
Противопоказания.
Горечавка крестовидная
Семейство. Горечавковые.
Описание и распространение. Многолетнее травянистое растение с толстым корневищем, с прикорневой розеткой эллиптических листьев и прямыми стеблями высотой 20–60 см. Прикорневые листья в числе пятивосьми, обратнояйцевидно-ланцетные. Стеблевые листья супротивные, в числе четырех – десяти пар, сидячие, яйцевидно-ланцетные, попарно сросшиеся по влагалища. Цветки колокольчатые, синие внутри и беловато-синие снаружи, скученные пучками в пазухах верхних листьев, на коротких цветоножках. Венчик сросшийся, с четырьмя отогнутыми лопастями, чашечки трубчатые, с четырьмя зубцами. Плод – продолговатая двустворчатая многосеменная коробочка, семена коричневые, блестящие. Цветет в июне – августе, семена созревают в сентябре-октябре. Растет на сухих склонах, по кустарникам, на полях, лугах, по холмам, в молодых лесах, в горах. Распространена в средней полосе европейской части России, на Кавказе.
Сырье. Для лечения используют корневища и корни горечавки крестовидной. Заготавливают их в октябре, очищают от земли, быстро моют в холодной воде, просушивают на воздухе, затем сушат в сушилках при 50 °C.
Химический состав. Корневища и корни горечавки крестовидной содержат горькие гликозиды, алкалоид генцианин, жирное масло, трисахарид генцианозу, витамины, генциостерин, камедь, смолистые, пектиновые и красящие вещества.
Применение. Корневища и корни возбуждают аппетит, усиливают секреторную деятельность желудочно-кишечного тракта, обладают мочегонным, желчегонным, слабительным, антисептическим, ранозаживляющим свойством. В медицине препараты горечавки крестовидной применяют для улучшения аппетита, при нарушениях пищеварения, сопровождающихся ахилией, при запорах как желчегонное.
В народной медицине горечавку крестовидную используют для лечения различных желудочно-кишечных, легочных, сердечных заболеваний, артритов, подагры, ревматизма.