Исцеляющая сила растений. Чудо-травы от всех болезней

Отвар из цветков калины применяется для улучшения пищеварения, при болях и спазмах в кишечнике и внутренних женских половых органах, как вяжущее средство при поносах, как мочегонное средство. Отвар корней применяют при аллергии, бессоннице и удушье.

Свежие плоды калины используют как слабительное средство, а также при головных болях.

Настой ягод употребляют при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при болях в сердце. Настой цветов калины употребляют при кашле, осиплости, воспалении верхних дыхательных путей, при желчнокаменной и почечнокаменной болезнях.

Сок и ягоды с медом используют как вяжущее средство и противокашлевое, при бронхиальной астме и гипертонии. Сок обладает также сахароснижающим и противоопухолевым действием.

Плоды калины обыкновенной – витаминное сырье, включаемое в состав поливитаминных сборов. После заморозков их используют в 

пищу, они идут главным образом для приготовления киселей и джемов.

Настой цветков при спазмах в желудке, возникающих из-за нервного перенапряжения

1 ч. л. цветков залить 1 стаканом кипятка.

Отвар плодов при простуде с кашлем и лихорадкой

На 1 л горячей воды взять 1 стакан ягод, после приготовления добавить мед.

Принимать по 0,5 стакана перед едой 3 раза в день.

Чай из цветков калины

1 ч. л. сухих цветов калины залить кипятком и настаивать в течение 3 минут.

Пить с медом.

Сок из калины

Калину после первых заморозков оборвать с гребней, удалить плодоножки, вымыть холодной водой. Подготовленные ягоды поместить в эмалированную посуду, залить водой так, чтобы она покрыла ягоды, и варить на медленном огне до размягчения. Из проваренных ягод через марлю отжать сок и отстаивать 2–3 часа. Затем к соку добавить сахар (125 г на 1 л сока), нагреть на медленном огне до его растворения, процедить через марлю, довести до кипения, разлить в горячие банки, закрыть стерильными крышками, герметически укупорить и охладить.

Калина в меду

Грозди калины промыть водой, дать воде стечь, а затем ягоды обсушить. Подогреть мед до разжижения, обмакнуть в него веточки калины и обсушить их. В таком виде калина может храниться около полугода.

Кофе из семян калины

Семена из отжимок ягод промыть, высушить на воздухе, а затем обжарить до побурения в духовом шкафу и размолоть в кофемолке.

Противопоказания. Противопоказано при тромбофлебите, гипотонии, обострении заболеваний ЖКТ, повышенной или пониженной кислотности желудка, язве желудка, заболеваниях почек, энурезе, мочекаменной болезни, подагре, артрите, индивидуальной непереносимости, детском возрасте до 8 месяцев, беременным. При передозировке

 плоды калины могут вызвать рвоту, также их не следует употреблять на пустой желудок.

Камелия китайская

Camellia sinensis

Семейство. Чайные.

Описание и распространение. Вечнозеленый ветвистый кустарник, а на родине – дерево до 10 м высоты. В условиях культуры в результате стрижки приобретает форму полушаровидного куста около 1 м высоты. Листья очередные, короткочерешковые, кожистые, эллиптические, к верхушке суженные, по краям острозубчатые, сверху темно-, снизу светло-зеленые. Цветки правильные, одиночные или по два-четыре в пазухах листьев, душистые. Чашечка зеленая, из пяти – семи округлых чашелистиков; венчик из пяти – девяти белых опадающих после цветения лепестков. Тычинки многочисленные, расположенные в два круга; пестик с тремя сросшимися нитевидными столбиками. Плод – коробочка, растрескивающаяся тремя створками, с тремя крупными шаровидными семенами. Цветет в августе – сентябре; плоды созревают в октябре-декабре. Главными районами возделывания в России являются влажные субтропики Краснодарского края.

Сырье. Лекарственным сырьем являются листья и ветви. Чайный отсев (пыль, крошки) и побеги, образованные при формовке кустов, тоже служат сырьем для получения кофеина, теофиллина и других лечебных препаратов. Лист идет для получения различных сортов чая. Сбор листьев на чайных плантациях начинают на третьем году жизни растений и проводят в течение всего вегетационного периода, с апреля по ноябрь. Собирают так называемые флеши, то есть верхушки побегов с тремя-четырьмя листьями. После отрастания новых побегов сбор повторяют. Собранные листья подвергают сложному процессу обработки – завяливанию, скручиванию, брожению, сушке, в результате чего получают черный, зеленый, цветочный и другие сорта чая.