Описание и распространение. Культивируемое растение гибридного происхождения. Считается гибридом между Mentha aquatica и Mentha spicata. Последняя, в свою очередь, считается гибридом, образовавшимся от скрещивания М. sylvestria и М. rotundifolia. Мята перечная – многолетнее травянистое растение высотой 60— 100 см. Корневище горизонтальное со слабомочковатой корневой системой, проникающей в почву на глубину 60–80 см. Стебли многочисленные, сильно ветвистые, четырехгранные, травянистые, прямостоячие, имеющие (в зависимости от сорта) различную окраску. Листья супротивные, черешковые, продолговатые, заостренные. Каждый побег заканчивается мутовчато-колосовидным соцветием. Цветки мелкие. Чашечка неопадающая, пятизубчатая. Венчик светло-синий или бледно-фиолетовый, слегка неправильный. Плоды – мелкие орешки, сидящие по четыре в остающейся чашечке. Цветет в июне – августе. Семена образуются лишь в исключительных случаях, имеют очень низкую всхожесть, а полученные из них сеянцы вследствие расщепления сильно отличаются от материнской формы. Мята перечная – культурный гибрид, не встречающийся в диком виде. В настоящее время имеется большое число сортов мяты перечной, в том числе отечественной селекции. Мята перечная возобновляется только вегетативно, путем посадки отрезков ее корневищ. Мята перечная требует высокой культуры земледелия, подбора оптимальных предшественников, предъявляет высокие требования к плодородию почвы и ее увлажнению.
Сырье. Лекарственное сырье – высушенные листья мяты перечной и эфирное мятное масло. Листья остропильчатые, темно-зеленые, имеющие ароматный запах и пряный, жгучий, холодящий вкус. Сырье должно содержать не менее 1 % эфирного масла; стеблей и соцветий не более 10 %. Эфирное масло, получаемое перегонкой
Химический состав. Все надземные органы мяты перечной содержат эфирное масло. Наиболее богаты им соцветия и листья. Главная составная часть масла – 1-ментол С10Н20О. Кроме ментола, масло листьев содержит 1-ментон, альфа и бета-пинен, 1-лимонен, а-фелландрен, цинеол, пулегон, жасмон, мелиссовую кислоту, эфиры ментола с уксусной и валериановой кислотами. Основными компонентами эфирного масла из соцветий являются: 1-ментон, 1-ментол и ментофуран. В качестве примесей в нем найдены альфа- и бета-пинен, пулегон, сабиненгидрат, пипериновая кислота и сесквитерпен кадинен. Кроме эфирного масла, в листьях мяты найдены каротин, бетаин, гесперидии, урсоловая и олеаноловая кислоты.
Применение. Препараты мяты перечной имеют спазмолитическое и болеутоляющее действие, обладают антисептическими свойствами. Широкое применение имеет ментол, который принимают при стенокардии, нарушениях коронарного кровообращения и расстройствах функций желудочно-кишечного тракта.
Кроме того, применяют ряд галеновых препаратов: мятную
В народной медицине
Мяту перечную используют для заварки
Настой листьев при спазмах, расстройствах желудочно-кишечного тракта, метеоризме, поносах, тошноте и рвоте
2 ч. л. измельченных листьев залить 1 стаканом крутого кипятка, дать настояться.
Процеженный и подслащенный настой пить глотками (дневная доза).
Отвар листьев как желчегонное средство
5—20 г измельченных листьев на 1 стакан воды.
Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 0,5 часа до еды.
Эфирное масло из листьев при болях в животе