Изгой ночного клана. Том 2

Каждый ингредиент я пробовал лично, чтоб убедиться, что они не только на вид, такие как на земле, но и на вкус. Всё было в точности таким же. Разве что не хватало перца. Его здесь просто не выращивали, уделяя место и время более калорийной пище.

Сложнее всего было пожарить мясо. Во-первых, печка и правда работала очень слабо. Из-за высокой температуры на кухне во время пожара некоторые кристаллы вышли из строя, и их нужно было менять. А стоят они прилично. Во-вторых, печка не была приспособлена для таких блюд. Мясо в ней можно было жарить только на сковороде. Никаких грилей или вертелов. Для начала сойдёт, но нужно будет что-то с этим делать.

За два часа прожарки мясо получилось довольно нежным. Мне удалось избавиться от жёсткости долго его туша в собственном соку.

Отвлечься от всего этого криминала и убийств было приятно. Я даже забыл о своих ранах и проблемах. Вспомнилась прежняя скучная жизнь на Земле, по которой я очень скучал.

Три часа я готовил что-то вроде шаурмы. Правда, из-за некоторых различий это было уже другое блюдо.

Лаваши были слишком толстыми и не такими широкими. Соус пришлось делать самостоятельно, из помидоров соли и одного корня, который мне подогнал Рорик. Это что-то среднее между чесноком, хреном и луком. Он добавил немного остроты и вкуса, хотя, конечно, на любителя.

Наконец закончив первую порцию, я разрезал её пополам и дал половину Рорику, а вторую попробовал сам.

Если оценивать очень критично, то всё не то. Не хватает майонеза и перца, а заменить их нечем. Мясо получилось слишком мягкое, лаваш толстый и не прожаренный.

Но если судить как блюдо в целом – получилось очень даже вкусно.

Рорик, не пробовавший до этого земной шавухи, был просто в восторге. Он умял свою половину за минуту, хотя там было не меньше 300 грамм. Почти полноценный приём пищи. А для его габаритов так и вовсе многовато.

– Охренеть! Варус, это самое вкусное, что я ел в жизни. Хочу ещё, только вот почти наелся. Ну хотя бы немного.

Все зачарованно смотрели на его восторженное лицо. Даже я довольно улыбнулся, предвкушая переворот в местном общепите.

– Ты же вроде не ешь мясо… – напомнил я ему.

Тот, подумав несколько секунд, махнул рукой.

– Один раз не пида… Не считается, короче.

Всем, кто наблюдал за процессом приготовления, я под страхом смерти запретил что-либо рассказывать и даже повторять это дома.

Вторую порцию я готовил, уже комментируя каждое движение. Перемешивать всё старался ещё тщательнее, а нарезать мельче, чтоб было сложней определить содержимое тем, кто будет это есть. По-любому найдутся умники, желающие это повторить. И я уверен, что некоторые смогут, пусть и не сразу. Но у нас будет много разных блюд. Я умею готовить пиццу, пирожки, солянку и многое другое, чего я тут не видел. Проблема местных жителей в отсутствии скрупулёзности и желании на всём экономить. У меня другой подход. Очень скоро мы станем самым элитным рестораном в городе.

Вторую, третью и четвёртую порцию Давид разделил с поварами и все без исключения были в восторге. Хотя учитывая, что три дня эти люди почти ничего не ели, им всё что угодно покажется вкусным.

– Давайте продавать скорей! Ларёк убрать осталось, там всё вабще разнесли звери, сука, псы пазорные… – возбуждённо ругался Давид.

– Ты прав, ларёк убирать нужно. Снести его на хрен, – подтвердил я, глядя на убогую железную конструкцию перед кухней.

– Э-э, как убрать. Почистить имел я в виду.

– Всё верно. Не нужен нам этот ларёк.

– Не надо так, брат. Как продавать без ларёк? Куда готовый еда носить.

– Прямо из окон кухни будем продавать. Зачем эти сложности?

– Смотреть люди будут. Узнают секрет.

– Не узнают. Окна выше, чем их головы. Да и видно им будет только этот стол. Сюда можно класть уже готовые, а нарезать и заворачивать вон на том столе.

– Слушай, хорошая идея. Не надо ходить куда, остывать не успеет, горячий будем давать, вкусней хавать, – быстро передумал Давид.

Пару часов я руководил работами по демонтажу ларька и подготовкой площадки перед кухней. Хотя готовить особо и нечего. Ларёк стоял на ровном каменном основании. Оставалось только приделать что-то вроде стоек перед окном и поставить рядом несколько столиков с сиденьями. Места стало больше, да и выглядело всё приятней. А отсутствие стекла выглядело будто так и задумано.

Редкие прохожие с интересом наблюдали за происходящим. Некоторые даже спрашивали, что здесь будет. Я обещал, что будет продаваться самая вкусная еда.

Оставалось только придумать название этому заведению. Раньше его называли всякими нехорошими словами, вроде «рыгаловка». Но и пища была соответствующая.

Сначала хотелось назвать как-то изысканно, как рестораны моего мира. Но напрягая память, не удалось вспомнить ни одного названия. Может, просто Чайхану зафигачить? Нет, никто не поймёт…

– Думаешь, как назвать? – спросил Рорик, подойдя ко мне.

Мы вдвоём задумчиво глядели на кухонное окно и напрягали мозги.

– Надо бы в твою честь назвать, – сказал я.

– Ого, польщён.

– Ну, у тебя репутация похлеще моей. Как насчёт «Фарш из Рорика»? Или «Жертвы мясника в порту»?

– Ага, очень смешно, да…