Как быстро приготовить праздничные блюда

приготовление:

Кофейный сироп и молоко взбить в миксере, разлить по бокалам и посыпать тертым миндалем.

Коктейль с мороженым «Лимонный пикант»

время приготовления 10 минут

состав:

Сок лимона – 80 мл, сахар – 20 г, яичные желтки – 2 шт., молоко – 200 мл, мороженое -120 г.

приготовление:

Все компоненты хорошо взбить миксером и разлить в фужеры.

Освежающие напитки

Напиток «Витаминная бомба»

время приготовления 2 часа 15 минут

состав:

Морковь -300-500 г, яблоки -300 г, лимон – 0,5 шт., вода -3 стакана, сахар по вкусу.

приготовление:

В воду (1,5 стакана) добавить лимонную цедру, довести до кипения и охладить. Морковь очистить, яблоки вымыть, натереть на мелкой терке. Подготовленные морковь и яблоки залить холодной кипяченой водой (1,5 стакана), добавить настой из лимонной цедры, настоять 2 часа.

Затем напиток процедить, добавить сахар, сок лимона и охладить.

Напиток «Заряд свежести»

время приготовления 7 минут

состав:

Яблочный сок -3 стакана, лимоны -3 шт., мед -3 ст. л., пищевой лед -4-8 кубиков.

приготовление:

Влить в миксер мед, выжать туда сок из лимонов добавить яблочный сок и все хорошо взбить Коктейль подавать с кубиками пищевого льда.

Напиток «Оранжад»

время приготовления 7 минут

состав:

Апельсиновый сок – 0,5 стакана, яичный желток -1 шт., сахар – 2 ст. л., сливки – 0,25 стакана.

приготовление:

Яичный желток взбить с сахаром до получения густой массы лимонного цвета, затем влить апельсиновый сок, хорошо перемешать, вылить в бокал и добавить сливки.

После этого напиток можно перемешать.

Домашний лимонад

время приготовления 15 минут

состав:

Лимоны -3 шт., сахар -3-4 ст. л., апельсин -1 шт., вода – 700 мл, газированная минеральная вода для подачи.

приготовление:

Фрукты вымыть. С двух лимонов и апельсина срезать кожуру.

Сложить лимонную и апельсиновую цедру в миску.

С помощью соковыжималки для цитрусовых выжать сок из лимонов и апельсина и добавить к цедре. Всыпать 3 ст. л. сахара.

Влить 700 мл кипятка, перемешать, накрыть и оставить на ночь в прохладном месте.

На следующий день настой снова перемешать и добавить еще 1 ст. ложку сахара, затем процедить через крупное сито. Разлить лимонад по емкостям и тщательно охладить.

При подаче разбавить напиток на одну треть минеральной газированной водой.

Медовый лимонад

время приготовления 3 минуты

состав:

Вода -1 л, мед – 50–80 г, сок 1 лимона, газированная минеральная вода для подачи.

приготовление:

Мед развести в теплой воде, добавить лимонный сок. Размешать, поставить в холодное место или на лед.

Подавая лимонад на стол, положить в каждый стакан ломтик лимона и кусочек пищевого льда.

Напиток этот очень вкусен с газированной водой. Но детям лучше давать его в натуральном виде.

Томатный напиток «Огонек»

время приготовления 7 минут

состав:

Томатный сок -1 л, аджика – 2 ч. л., мелко нарезанная зелень -1 ст. л. чеснок -1-2 зубчика.

приготовление:

Томатный сок размешать с аджикой, добавить растертый чеснок и мелко нарезанную зелень петрушки.

Оригинальный томатный напиток с медом

время приготовления 3 минуты

состав:

Томатный сок -1 стакан, мед -1 ч. л., лимонный сок – 1 ст. л.

приготовление:

Смешать все компоненты, охладить и подать в высоком бокале с кусочком льда.

Кофе к праздничному столу

Кофе по-королевски

время приготовления 15 минут

состав:

Кофе растворимый – 2 ч. л., вода -1 стакан, яичный желток -1 шт., мед – 2 ч. л.

приготовление:

Приготовить кофе. Яичный желток взбить с медом и выложить его в чашку с кофе.

Перед употреблением кофе размешать.

Апельсиновый кофе

время приготовления 35 минут

состав: