Как вырастить виноград в Подмосковье и средней полосе России

Способы борьбы:

• Опрыскивание инсектицидами (токутион, цимбуш, сумицидин, экамет, цидиал, фозалон, севин, паратион).

• Инсектициды можно смешивать с фунгицидами и применять одновременно для борьбы с болезнями.

Лучше всего опрыскивать кусты биологическими избирательными инсектицидами, например, препаратом «Бацилус Туриндженсис». Он гораздо безопаснее химических препаратов.

Медведка

Медведка уничтожает корни. Особенно опасен вредитель для черенков и саженцев, а также для молодых виноградников.

Способы борьбы:

• Поливать почву раствором карбофоса или бензофосфата.

• Отравленная приманка: увлажнить мягкий хлеб и скатать в большой шарик (примерно с грецкий орех). Затем воткнуть в него головками 10–15 спичек. Когда фосфор размокнет, древки спичек удалить, а комочек хорошо перемешать (например, кончиком ножа) до однородной массы. Из большого шарика сделать маленькие и разложить в норки медведок. Для этого сделать небольшие углубления.

• На сильно зараженных участках осенью выкапывают ямы глубиной до полуметра и заполняют свежим конским навозом. Медведка будет стремиться в тепло навоза на зимовку. С наступлением морозов навоз из ямы нужно вынуть и разбросать по участку, уничтожая медведку.

Глава 3. Хлопоты над виноградной лозой

Лозы мои за окном разрослись живописно и даже

Свет отнимают. Смотри, вот половина окна

Верхняя темною зеленью листьев покрыта;

меж ними,

Будто нарочно, в окне кисть начинает желтеть.

Афанасий Фет

Принципы работы с кустами на постоянном винограднике

Обрезка сформированной лозы винограда

Обрезка кустов  – это ежегодное удаление или укорачивание части однолетних и более старых лоз и периодическое обновление рукавов. Куст приобретает определенную форму, за ним легче ухаживать, что приводит к получению более высокого урожая. В первые годы цель обрезки – хорошее развитие и форма куста. Затем целью становится регулирование роста с помощью обрезки, поддерживание полученной формировки, ежегодный хороший урожай.

Важно: при обрезке кустов необходимо помнить, что урожай, главным образом, формируется на зеленых побегах, которые развились из зимующих почек прошлогодней лозы. Побеги, которые выросли на старых частях лозы, урожай дают очень малый, поэтому их обычно обламывают.

Правила и типы обрезки

• На каждом рукаве должно быть одно плодовое звено.

• На замещение и плодоношение оставляют самые длинные и толстые лозы – толщиной от 7 до 12 мм.

• Сучок замещения должен находиться ниже плодовой стрелки. Он должен быть обращен наружу от куста. Но если он обращен к центру, то так его и оставляют, поскольку при обрезке наносят раны лишь с одной стороны рукава.

• Систематически – раз в 5–6 лет – необходимо омолаживать рукава. Для замены используют самые развитые побеги, из которых формируют новые рукава и плодовые звенья.

• На плодовых стрелках и сучках замещения однолетние побеги необходимо срезать полностью.

• На рукавах и голове куста нужно оставить пеньки высотой примерно в 1 см, а через год их удалить. Голова куста должна быть совершенно чистой, а поверхность срезов – гладкой.

• На однолетних побегах при их укорачивании все-гда делают косой срез – он должен быть направлен в противоположную от глазка сторону и располагаться на пару сантиметров выше глазка.

• Молодые лозы срезают секатором, старые срезают пилой-ножовкой; срезы необходимо зачистить ножом.