Молочные продукты полноценны и общедоступны. Но есть их нужно в меру и как отдельный прием пищи. Например, я устраиваю себе творожные завтраки и очень доволен. 100 г творога, 100 мл ряженки, столовая ложка меда – вкусно и полезно.
Молоко следует пить отдельно. В холодное и сырое время года я сокращаю потребление кисломолочных продуктов, чтобы не простывать.
Что касается детей, то они в большей мере нуждаются в молочных продуктах, но и детей не стоит перекармливать.
У некоторых людей исчезают с возрастом ферменты, расщепляющие молочный сахар. Им не следует пить молоко, а все остальное можно.19 января, среда – 3-я фаза, 16-е лунные сутки.
Козье молоко полезнее коровьего. Вот пример того, как козье молоко помогло наладить пищеварение. «Один из моих братьев, работая в колхозе прицепщиком, сильно надорвался. У него открылись понос и рвота, начались желудочные боли, пищеварение совсем расстроилось. Мучился брат месяца два, бросил работу, похудел и совсем ослаб. Лекарства, какие были, не помогали, а о травах мы ничего толком не знали. Родители встревожились. И вот мать интуитивно стала поить больного брата парным козьим молоком: по стакану три раза в день перед едой. Через месяц пищеварение у него наладилось, боли прошли, он стал нормально кушать, но продолжал пить молоко. Вскоре совсем поправился. Наши соседи стали лечить козьим молоком все: „телесную простуду“ (это когда человек никак не может согреться), кашель, насморк, боли в животе и желудке, понос и рвоту. Говорили, что пили молоко даже с похмелья. Вроде помогало…»
20 января, четверг – 3-я фаза, 17-е лунные сутки.
О козьей простокваше.
Козью простоквашу рекомендуется пить для укрепления печени. Для этого перед каждым приемом пищи надо выпивать по стакану простокваши. Курс – один месяц.
Козья простокваша мягко чистит печень и укрепляет поджелудочную железу.