Календарные обычаи и обряды в странах зарубежной Европы. Летне-осенние праздники

Jaki Jakób do południa,Taka zima aź do Grudnia.Jaki Jakób po południu,Taka zima teź po Grudniu.Каков Якуб до полдня,

Такова зима до декабря.Каков Якуб после полудня,Такова зима после декабря^{606}.

На Якуба можно было уже судить, каков урожай:

Na św. Jakuba bywa rachuba,

Kto był pilny, zbiór ma siłny.На святого Якуба бывает расчет,Кто был прилежным, у того богатый урожай^{607}.

По наблюдениям крестьян, от св. Анны (26 июля) начинались холодные зори и вечера. Но страдная пора продолжалась. С 1 августа — дня св. Петра в Поморье, например, можно было косить рожь, даже если она была зеленой. Петр считался здесь покровителем земледельцев (и одновременно рыбаков), и на его помощь надеялись, начиная уборку ржи именно в этот день^{608}. Наоборот, в Мазовии не рекомендовалось работать в этот день, здесь св. Петр назывался Паликопой

(«зажигай копну»). Согласно поверью, копны, поставленные в день св. Петра, нередко загорались от молний^{609}.

Много примет касалось св. Вавжиньца (10 августа). В них говорилось об окончании уборки хлебов («на св. Вавжиньца дорога через поле свободна»), о том, что надо начинать осеннюю пахоту («на св. Вавжиньца пора пахать от дороги», «пора пахать озимые» и снимать яблоки в садах)^{610}. Был обычай в праздник св. Вавжиньца вынимать и освящать свежий мед, угощая им всех домашних и соседей^{611}. С праздником св. Вавжиньца (по религиозным легендам — это христианский святой, сожженный на железной решетке) были сопряжены интересные обычаи с огнем. В канун этого праздника, приготовив еду, гасили огонь в печи. При этом говорили: «Во имя отца и сына и святого духа, иди с богом, огонечек, и спи!» Утром, зажигая огонь, произносили: «Встань с богом, огонечек, и грей»^{612}.

Успение богородицы (15 августа) польский народ назвал праздником божьей матери растений (Matka Boska Zielna). В этот день святили в костелах колосья зерновых культур, горох, лен, овощи, фрукты, а также дикорастущие растения, которые имели лечебные свойства или же могли «охранить» от колдовства. Пучок колосьев и трав, освященных в этот праздник, назывался ровнянка, рувнянка, прозанка, пружанка (rownianka, równianka, prozanka, próżanka). В познаньских деревнях освященные колосья, травы, овощи клали дома на стол, а после обеда относили в поле, где помещали среди капусты и льна. Через шесть дней их вновь несли домой и в течение года хранили на чердаке. Во многих районах Польши освященные растения хранили за образами. Из этих растений варили отвар и давали пить коровам (многие травы, как известно, лечебные, поэтому обычай этот имел и практический смысл), ими же окуривали отелившихся или заболевших коров. Зерна из освященных колосьев добавляли к посевному зерну в первый день посева озимых или яровых хлебов. По народным верованиям, это должно было изгнать из земли злого духа. Обычай использовать освященные растения для лечения скота, для охраны от грозы и дьявола был известен в Польше уже в средневековье^{613}

.

Среди польского народа было распространено поверье, что от заразных болезней и особенно от моровой язвы людей и животных мог оградить и излечить св. Рох. В праздник св. Роха на дороге около деревни разжигали огонь и трижды прогоняли через него скот. От костра брали по угольку в дом, чтобы отогнать болезни (Мазовия). Праздник св. Роха приходился на 16 сентября. Крестьяне замечали, что к этому времени поспевал горох. В народе бытовали пословицы и поговорки: «Святой Рох рассыпал горох» («Święty Roch rozsiał groch»); «На св. Роха в стодоле горох» («Na św. Roch w stodole groch») и др.^{614}

Заметное похолодание в конце августа нашло отражение в пословицах и поговорках о св. Бартломее (25 августа): «Святой Бартломей, держи кожух на плечах» («Święty Bartłomieju, trzymaj kożuch na ramieniu»)^{615}. Следили за погодой и в этот праздник, стараясь в зависимости от нее определить погоду на зиму. Считали, что «сухая погода на Бартломея — морозной зимы надежда» («susza w świętego Bartłomieja — mroźnej zimy jest nadzieja»). Нередко на Бартломея начинали сев озимых^{616}.

Было распространено мнение, что пахота хорошо начинается в день св. Августина (28 августа), канун праздника усекновения головы св. Яна (Иоанна)^{617}.

Название божья мать посевная (Matka Boska Siewna) получил в Польше христианский праздник рождества богородицы — 8 сентября. Накануне этого праздника каждый крестьянин должен был обязательно начать сев или хотя бы сделать «засевок» (см. об этом ниже)^{618}.