Хочу свой бизнес. Предприниматель за 72 часа

Итак, первая прикидка показала, что заработать в одиночку на парикмахерских услугах 100 тыс. руб. (при наших условиях) – задача трудновыполнимая, но это не значит, что на данном бизнесе нельзя зарабатывать. Путей улучшения ситуации несколько.

1. Увеличьте средний чек. Ответьте на вопрос (себе и клиенту, если спросит): почему человек будет платить вам больше, чем в соседнем салоне? Мытье головы, небольшой массаж, приятные разговоры? А может быть, тишина? Все это, естественно, прилагается к хорошей стрижке. И небольшой секрет: увеличение на 5–7% проходит практически безболезненно для внимания потребителя. С остальным нужно работать.

2. Умерьте аппетиты. Сто тыс. руб. в месяц – это клише, многие предприниматели начинают с меньшего. Но если вы хотите зарабатывать на своей бизнес-идее 40 тыс. руб. в месяц, то зачем брать на себя серьезнейшие предпринимательские риски: те же деньги можно заработать в найме.

3. Увеличивайте рентабельность! Оптимизация расходов, особенно на первоначальном этапе, позволяет повышать рентабельность. Железное правило: если в вашем бизнесе показатели рентабельности выше среднеотраслевых и среднерегиональных, значит, у вас все лучше, чем у конкурентов.

4. Увеличивайте производительность! Сколько человек в день способен обслужить один мастер? Зависит ли это от его квалификации, оплаты и условий труда? Какое количество мастеров оптимально? Вопросов множество, и задача руководителя (предпринимателя) – постоянно на них отвечать.

Мы поработали над нашей гипотезой, немного ее подкорректировав. И вот что получилось (табл. 2.8).

Таблица 2.8. Расчет для парикмахерской: корректировка

Если очень напрячься, то 12 заказов в день можно сделать одному, но это тяжеловато. Так что нужно либо еще поработать с себестоимостью и средним чеком, либо перейти к модели, которая предусматривает наем сотрудников.

Но перед этим я хочу подарить вам еще несколько кейсов. Возможно, они помогут найти идею для бизнеса. Для этого я не только проверил идеи на прочность и «бизнесовость», но и постарался сформулировать боли потенциальных потребителей.

Кейс № 2. Рассада на дачу

Боль потребителя: дачу купили, а про рассаду забыли! Хочется красок, радости. Отпуск все равно в этом году не светит (табл. 2.9).

Таблица 2.9. Расчет показателей: продажа рассады

Кейс № 3. Учитель английского для всей семьи

Боль потребителя: мы проводим мало времени с близкими, а если и находимся в одном помещении, то обычно каждый в своем гаджете. Да и английский у детей хромает… ну и мне козырнуть в компании неплохо (табл. 2.10).

Таблица 2.10. Расчет показателей: учитель английского