Хомякус советикус-1.1

Хорошо, что город заключил договора с конторами только о сотрудничестве пока без обязательств. Спешить надо, государство ползком подбирается, да, полезен Саша предупреждением об этом. Наивно полагала, что живем с государством параллельно, а вот Сашенька носом конкретно ткнул, и испугалась я очень сильно.

Это страх предыдущих поколений, память матери, бабки. Кажется, нащупала причины тяжести от встречи с Сашей. Все эти мысли крутились во время плавания, чтобы избавиться от них, так активно стала разминаться на берегу, что вспотела и ноги стали подрагивать.

В свежей воде освежилась, накатывать стала усталость. Уже после душа впервые днем продремала часик, зато тревогу задавила и свежей отправилась печь тортики. Кроме продуктов захватила чистую бумагу, пару картонок, миксер и всякую мелочь.

На кухне сварила молочный кисель на муке и для охлаждения кастрюля стояла в тазике с холодной водой. Вышли дамы и стали наблюдать, принесли шарики теста. Дальше процесс пошел ходом, я только показала, как раскатывать и печь первые два коржа, удивило их то, что пекли коржи на плоской обратной поверхности противня.

Раскатать пласт, переместить на противен, по листу вырезать будущий размер торта, на корже наделать дырочек- я прокатывала колесиком для раскроя тканей- и вместе с обрезками выпечь. Как подрумянится корж – сам корж на бумагу остывать, а испеченные обрезки в миску.

Пока дамы занимались коржами, а с двумя печками дело шло споро, я занялась на их глазах кремом. Большой шмат масла с помощью миксера взбивался быстро, уточнила насколько сладким хотят получить торт дамы и соответственное количество сахара добавила в масло.

Затем очень небольшими порциями вбивала остывший кисель в масляную массу. На глазах дам получили большую кастрюлю воздушного крема – близнецы крем продегустировали и одобрили, из кухни всех лишних удалили, иначе бы лишились крема.

Всунули крем чуть остудить в холодильник и занялись подготовкой к сборке. Лиля для своего торта вынесла большой поднос, а я использовала плотную картонку. Предварительно разделили крем поровну, приступили к сборке.

Первые коржи уложили каждый на чистый лист бумаги, на подносе или на картонке, щедро осторожно смазали кремом, на крем следующий, чуть прижали, снова обильно крем, и так до конца.

Вся трудность сборки в хрупкости коржей, как правило, чем прочнее корж, тем менее вкусен торт. Пока дамы вымазывали бока и верх торта, я вывалила на разделочный стол обрезки из миски и прокатала их скалкой, Мелкие крошки собрали, разделили поровну и обсыпали ими торты.

Всё прибрав, пригласили на смотрины домочадцев. Мужчины хотели дегустацию начать прямо сразу. Посоветовала отложить до завтрашнего обеда – будет вкуснее. Свой торт забрала, от семейного завтра заберу еще несколько кусочков.

Близнецы хотели конкретно знать сколько, я посчитала и выдала – пять, пояснив кому. Угостить девчонок, родителей Галки и мне. Не возражали. С тем и распрощались. Еще не было десяти вечера, и из окна шла прохлада. Оставила торт пропитываться и слегка похулиганила: заговорила торт на здоровье.

Утречком заварила для Жеки зелье, пока наплаваюсь, успеет настояться. Собралась привычно: над зельем тот же наговор сделала, что и для Федорыча, эффект мне понравился, захватила лосьон и бальзам для Жеки. Пришла раньше намеченного времени, опять услышала крики, Жека подгонял Витька с умыванием его и выправаживанием. Мне нужен будет Витек. Пока Жека справлялся с утренними процедурами, поманила во двор Витька.

Нам предстоял серьёзный разговор, поэтому тянуть не стала и начала говорить, что в отношении с его братом отошла от своих правил и сейчас попытаюсь это исправить.

– Брату твоему я помогу в любом случае, короче, хочу себя оградить от неприятностей.

Он и Жека должны мне принести клятву, сразу текст произнесла, и он расслабился. Быстро повторил за мной слова, и даже шоу Леди воспринял обыденно, так мол он и думал.

Мне даже обидно за неё стало, и я пожалела её усилия, но мысленно всё равно поблагодарила. Раздался легкий смех колокольчиком, вот на него Витёк отреагировал с опаской – тёртый волчара.

Попросила сегодня не уходить, возможно, будет не так тяжело протекать исцеление, как я предполагала прежде. Немного возбужденный Жека ожидал нас.

Потребовала клятву, Жека вопросительно взглянул на Витька и тот утвердительно кивнул. А вот Жеку шоу Леди порадовало, как бы он получил ответы на свои вопросы.

Витёк разместил брата на удобной лежанке. Смотреть на голые ноги парня было неприятно. Пока он допивал отвар из бутылочки, я внимательно разбиралась с его, якобы здоровой, ногой.

Жека медленно отключался, но дышал глубоко, сердце билось ровно. Витёк сидел рядом и внимательно следил за ним и за мной.

– Витек, я сначала подправлю его правую ногу, там какая – то старая травма, а мне нужна абсолютно здоровая нога.

– Это ещё в детстве он ломал.

– Хочешь увидеть, что буду делать?

– А можно? А Жеке больно не будет?

– Жеке сейчас хорошо, так что за него не беспокойся, спит он.