Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни

Быстро встаем с постели, приводим себя в порядок, выпиваем капсулу альфа-липоевой кислоты и завариваем себе очередной вкусный и полезный чай. Сегодня у нас зеленый чай с шиповником.

ЭТО ИНТЕРЕСНО. Латинское название шиповника — роза, он относится к семейству розовых. В отличие от многих представителей флоры это неприхотливое растение можно встретить по всему миру — в Канаде и в Австралии, в Африке и Англии. В нашей стране шиповник ценят за неприхотливость и чаще всего выращивают в качестве живой изгороди, плоды, как правило, не собирают. Такое отношение к шиповнику, мягко говоря, некрасивое. При всей своей непритязательности, он обладает огромным количеством полезных свойств. К примеру, в плодах шиповника аскорбиновой кислоты примерно в 10 раз больше, чем в ягодах черной смородины, и в 50 раз больше, чем в привычном лимоне. Регулярный прием шиповника (в виде отваров и добавляя плоды во время заваривания чая) способен за короткий срок укрепить иммунитет и восстановить силы после физического и умственного переутомления.

С таким чаем мы сегодня и выходим на прогулку, не забыв выпить стакан воды.

На завтрак предлагаем приготовить «Миндально-апельсиновый коктейль».

Миндально-апельсиновый коктейль

● кефир (1 %) — 300 мл

● миндаль — 20 г.

● отруби — 20 г.

● цедра апельсина по вкусу

Миндаль и отруби измельчаем в блендере, добавляем кефир. Натираем цедру апельсина и добавляем в наш коктейль. Переливаем в высокий стакан и украшаем полосками тонко нарезанной корочки апельсина.

Итого в блюде: белка — 16,97 г; жиров — 18,3 г; углеводов — 28,15 г.

В течение дня съедаем 3–5 яблок или 2 грейпфрута. Как вариант из яблок и грейпфрутов можно сделать отличный салат, приправив его корицей. Чай, кофе, вода, отруби — все это для вас без ограничений.

На ужин готовим себе брокколи с грибами и имбирем на подушке из листьев салата.

Брокколи с грибами и имбирем на подушке из листьев салата

● брокколи — 300 г.

● шампиньоны — 200 г.

● листья салата — 100 г.

● свежий имбирь — 0,5 см корня

● соль по вкусу

● растительное масло — 1 ст. л.

● кунжутные семечки — 2 ч. л.