Читаем Клетчатка от болезней. Доступный чудо-доктор организма полностью

Клетчатка батата оказывает мягкое слабительное действие, она обволакивает желудок и кишечник, поэтому этот овощ рекомендуется употреблять тем, кому противопоказана грубоватая клетчатка моркови, свеклы, капусты и некоторых других овощей. Сладкий картофель стабилизирует уровень сахара в крови, обеспечивает нормальное функционирование печени и почек, укрепляет сосуды, снижает артериальное давление, предотвращает развитие нервных заболеваний и анемии. Широко используется клетчатка батата в косметологии.

Показания к лечению клетчаткой: гипертония, атеросклероз, сахарный диабет, депрессия, язва желудка и двенадцатиперстной кишки в период ремиссии, гастрит, желчнокаменная болезнь, констипация, метеоризм.

Противопоказания: обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.


Брокколи

Физиологическое воздействие

Пищевые волокна брокколи выводят из организма лишнюю воду, токсины и шлаки, нормализуют обменные процессы, защищают организм от свободных радикалов.

Регулярное употребление брокколи предотвращает развитие атеросклероза, тормозит процессы старения организма, благотворно сказывается на работе сердца, способствует заживлению язвы желудка, нормализует микрофлору кишечника, улучшает аппетит и пищеварение.

Показания к лечению клетчаткой: онкологические заболевания, состояния после инфаркта и инсульта, атеросклероз, варикозное расширение вен, тромбофлебит, метеоризм, дисбактериоз, гепатит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии ремиссии.

Противопоказания: острые и хронические заболевания поджелудочной железы, гастрит с повышенной кислотностью.


Брюква

Физиологическое воздействие

Клетчатка, входящая в состав брюквы, эффективно борется с констипацией, выводит из организма токсины и лишнюю воду. Регулярное употребление этого овоща снимает отеки, вызванные сердечно-сосудистыми заболеваниями, снижает уровень холестерина, улучшает обмен веществ и процесс пищеварения.

Показания к лечению клетчаткой:

атеросклероз, гипертония, аритмия, стенокардия, ожирение, нарушение обмена веществ.

Противопоказания: стадия обострения желудочно-кишечных заболеваний.


Вешенки

Физиологическое воздействие

Как и многие другие съедобные грибы, вешенки содержат большое количество особой клетчатки. Она состоит из сложного соединения белков и полисахаридов, находящихся в матриксе на основе хитозана и хитина. Эти вещества являются основными компонентами клеточных стенок грибов, они не перевариваются и не усваиваются в организме человека, однако эффективно связывают и выводят жиры, холестерин, токсины и тяжелые металлы. Доказано, что хитин вешенок укрепляет иммунитет, улучшает картину крови и состояние печени. Регулярное употребление вешенок способствует похудению, улучшает перистальтику кишечника, снижает уровень сахара в крови, предупреждает развитие онкологических заболеваний.

Показания к лечению клетчаткой: ожирение, нарушение обмена веществ, атеросклероз, хронический гепатит, нарушение функций ЖКТ, сахарный диабет.

Противопоказания: детский возраст, индивидуальная непереносимость.


Горошек зеленый

Физиологическое воздействие

В зеленом горошке содержится большое количество клетчатки, которая выводит из организма токсины, шлаки и холестерин, предупреждает развитие злокачественных опухолей, нормализует процессы пищеварения и обмена веществ. Зеленый горошек используется в косметологии для лечения угревой сыпи, разглаживания морщин.

Показания к лечению клетчаткой: ожирение, атеросклероз, гастрит, угревая сыпь.

Противопоказания: метеоризм.


Грибы лесные

Физиологическое воздействие

Многие лесные грибы содержат большее количество клетчатки, чем вешенки. Например, опенок состоит из нее на 42 %. В целом действие хитина и хитозана лесных грибов на организм человека такое же, как и у вешенок.

Показания к лечению клетчаткой: ожирение, нарушение обмена веществ, целлюлит, атеросклероз.

Противопоказания: детский возраст, индивидуальная непереносимость, серьезные нарушения функций желудочно-кишечного тракта.


Кабачок

Физиологическое воздействие

Кабачок легко усваивается, его клетчатка не раздражает желудок и кишечник, а эффективно стимулирует их работу. Вместе с пищевыми волокнами из организма выводятся токсины, холестерин и избыток жидкости. Регулярное употребление кабачков препятствует развитию атеросклероза, гипертонии, нормализует функции печени, процессы обмена веществ.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Роль кальция в организме очень велика. Он формирует скелет, влияет на процессы свертывания крови и обмен воды, нормализует обмен углеводов и хлорида натрия. Регулирует мышечное сокращение и секрецию гормонов, снижает уровень проницаемости стенок сосудов, обладает противовоспалительным действием, способствует регулированию давления. Недостаток или избыток кальция нарушает кислотно-щелочной баланс в организме… Поступление кальция в организм человека должно происходить постоянно – с рождения и до глубокой старости. Особенно важен кальций для детей, ведь их косточки активно растут. Кальций относится к трудно усвояемым минеральным элементам, поэтому необходимо уделять большое значение продуктам питания, непосредственно с которыми кальций поступает в организм. Готовьте по рецептам, которые приведены в нашей книге, и будьте здоровы!

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг