Восхваление бань — чистой услады души
. Всего здесь десять светлых бань. Во-первых, баня Хаджи Мурада во Франкской крепости. Затем баня Татлы. Она во внешней крепости, её заложили, когда здесь правил шахзаде Сулейман-хан Гази, а потом при его преемниках она была завершена. Это просторная, доставляющая радость и удовольствие баня с хорошим воздухом и зданием. Сравниться с ней может разве что баня Мухаммед Герай-хана в Бахчисарае. Это благоустроенная баня с куполами, сверху до низу покрытыми особым лазурным свинцом. Здесь собраны пленники-гулямы, возлюбленные кефинского народа. Они любую службу выполняют с радостью и расторопно. Однако они вовсе не являются содомитами. Короче говоря, это прекрасная баня с шестью кабинами, отделанная разнообразным неотполированным мрамором.Баня Чомлек, что не далеко от неё, не столь похвальна. Хорошая старая баня есть за воротами Куле-капу. Банщики и прислужники здесь хороши собой. Есть ещё две бани, но имён их я не знаю и не записал.
Описание особых бань в домах благородных людей
. По словам моих возлюбленных друзей, в городе Кефе есть шестьсот домашних бань. Они говорят об этом с гордостью. Слова их достоверны. Я же, бедняк, знаю более пятидесяти бань во дворцах. Госпожи той земли не ходят в базарные бани, и даже на улицу не выходят. У них считается, что для женщин выходить на улицу — очень позорно.Заметка о постоялых дворах купцов-торговцев
. Всего сорок три представительства купцов. Во-первых, самый лучший постоялый двор — Коджа Касым-паши. Он самый старый. Над его дверью тарих:Его превосходительство, милостивый пашаПолнолуние Касым, благодетельный и милостивый,Который истратил огромные богатства на добрые дела,Построил этот прекрасный постоялый двор.Тарих его, вдохновляющий ум,Говорится так: «завершение дворца наслаждения».год 981[391].Затем — постоялый двор Сычанлы. Оба эти постоялые дворы во Франкской крепости. Затем, вне крепости постоялый двор Везиря. Далее, над дверью постоялого двора Сефер Гази-аги написан тарих
:Сказал Селями тарих на его завершение:Браво! Постоялый двор украшенный, слава Богу!год 1069[392].Далее — постоялый двор Эсир. Затем — постоялый двор на базаре ... Там есть ещё много красивых постоялых дворов, которые подобны крепостям и имеют огромные здания.
Описание дома иноземцев-холостяков
. Здесь примерно девять комнат для холостяков, живут в них мастера-иноземцы.Перечисление рынков, базаров и
безестанов. Барысы, что по-татарски означает «всего», тысяча и десять лавок, но это считая и лавки внешнего пригорода Топраклык. Имеются рынок Узун, рынок площади Орта, базар Шаме-хане, рынок Хаффаф-хане[393]. Там, в двадцати трёх превосходных, украшенных и роскошных двухэтажных кофейнях, лавках, торгующих бузой и вином, находятся музыканты, поэты и меддахи[394]. Однако здесь нет безестана с куполами, выложенными из камня.Описание источников — услады сердца
. Всего двадцать источников журчащей воды. Но вода в них солёная.О чудесных придорожных источниках для жаждущих
. В ста пяти местах есть придорожные источники — услада души. В каждом углу на рынках построены большие чудесные источники в память о душах шехидов Кербельской степи.Тетрадь-перечисление кварталов
. Мына хамусы[395] внутри и снаружи Кефе, согласно списку, восемьдесят кварталов мусульман. Но с домами армян, греков, иудеев и с цыганскими шатрами и кибитками, всего насчитывается сто двадцать кварталов разных общин. А около пригорода под названием Топраклык — множество кварталов из кибиток бедных татар. Но внутри города все большие дворцы и древние здания крыты рубиново-красной черепицей.Перечисление домов знатных людей
. Всего здесь девять тысяч и шестьдесят высоких дворцов. Во-первых, самый лучший — дворец Сабит Ибрахима-эфенди, и дворец каймакама, дворец паши и дворец братьев Ягджи-заде, дворец Дамада-эфенди, дворец Муфти-эфенди — всё это известные дворцы. А все дороги, ведущие к дворцам, к рынкам и базарам, — чистые, белые, вымощенные камнем мостовые. Всего насчитывается семьдесят улиц. Всё это чистые улицы. Некоторые дороги идут на спуск или на подъём. Большинство балконов и окон, встречающихся на крымской земле, выходят на север, в сторону порта. Дома украшены.