Код самоисцеления. Как голова может вылечить тело

…Не делайте культа из питания в целом и из голодания в частности! Сохраняйте гибкость. Для людей, преследующих цель сбросить вес, пост (в смысле «нулевая диета») не подходит, даже если он косвенно может подтолкнуть к осознанным изменениям в привычках питания и образе жизни. Здесь одновременно требуется увеличение физической нагрузки и другие мероприятия из арсенала «домашнего лекаря», которые лучше всего внедрять под наблюдением врача. Ведь речь идет о долгих сроках. Или сколько времени вы продержитесь без еды?

Без сомнения, качество пищи имеет первостепенное значение, но постоянно встает еще один вопрос – о количестве. Тот, кто скептически относится к лечению голоданием, может опробовать на себе диету хару хачи бу. Так японцы называют известную с давних времен методику, согласно которой нужно есть до тех пор, пока не почувствуешь насыщение на 80 %. Ее также можно назвать методикой развития внимательности.

Есть современные научные данные, доказывающие ее эффективность. В ходе двухлетнего американского исследования, в котором принимали участие люди с нормальным и немного избыточным весом в возрасте 20–50 лет, группа тех, кто снизил уровень потребляемых калорий примерно на четверть, потеряла 7–8 кг веса. У них также повысилось настроение и качество жизни, они называли свою сексуальную жизнь полноценной и в целом отмечали появление энергии и драйва. Сон стал приносить им больше отдыха, и люди чувствовали себя менее напряженными.

Но, похоже, это применимо не к каждой возрастной категории. Так, например, результаты других исследований показывают, что с возрастом легкий или средний перевес может давать преимущество, например при восстановлении после болезни или операции. С научной точки зрения это утверждение довольно спорно. Но можно также интерпретировать эти данные по-другому: осознанное, умеренное похудение в молодом и среднем возрасте не только желательно, но и необходимо. Это ли не мотивация для того, чтобы оставаться внимательным, активным и здоровым!

Ешьте, руководствуясь интуицией и без спешки

Ешьте осознанно – с интуицией и пониманием, но прежде всего без спешки. Обращайте внимание на то, что вы жуете и глотаете, – на вкус, аромат, консистенцию. Такое отношение к еде приведет вас к хорошей, здоровой жизни и принесет больше наслаждения. Растущее число релевантных исследований по этой теме указывает на то, что здоровое питание способствует поддержанию душевного здоровья, в то время как низкое качество питания идет рука об руку с ухудшением психического самочувствия.

Глава 20

Сообщество, вера, сон и поток – что еще можно добавить в сферу самоизлечения

При изучении темы питания мы посидели на средиземноморской кухне, насладились с семьей или друзьями процессом готовки и удовольствия от еды, а также испытали – осознано или неосознанно – целительную силу нахождения в обществе родных и близких. Нам необходимы отношения с другими людьми и с окружающим миром, чтобы наша внутренняя система регуляции, предназначенная для поддержания внутреннего порядка организма, не заржавела, а оставалась подвижной, гибкой и способной к приспособлению. В противном случае те четыре колонны модели БЕРН будут совершенно бесполезны: жизнь немыслима и невозможна без товарищей.

Для тех, в чьей жизни вера или духовность играют важную роль, этот аспект работает для всех четырех упомянутых выше сфер, в особенности при погружении в себя, но также при совершении простого ритуала вроде сервировки стола перед общим ужином. Переход от одного состояния в другое в повседневности часто протекает плавно, и в этой главе мы рассмотрим четыре аспекта, которые имеют принципиальное значение практически для всех людей, желающих одержать победу над стрессом.

Поток: счастье между скукой и стрессом

Наш организм не только старается быть здоровым и стремится к самоисцелению. Он еще предрасположен к состоянию потока. Вы, вероятно, неоднократно переживали это состояние: во время занятий спортом, при готовке еды, во время работы, занимаясь хобби, в танце… Бывало ли у вас, что вы вдруг останавливались и думали: «Как? Неужели прошло столько времени?»

Кто полностью погружается в свою деятельность, предается ей целиком и полностью, тот забывает о времени. Этот принцип полного погружения в текущий момент обнаружил профессор психологии Михай Чиксентмихайи. Он первым научно описал и исследовал то, что впоследствии назвал «состоянием потока». Многие люди достигают этого состояния при рисовании или музицировании, но переживание потока очень индивидуально. Дело даже не в том, что вы делаете, а в том, как вы это делаете.