Главным занятием ранненеолитического населения была охота. На этой стадии на Крите, очевидно, существовал родоплеменной строй. Большие дома в Кноссе принадлежали нескольким семьям, которые вели общее хозяйство, — такие постройки свидетельствуют о родовом строе.
К более поздней эпохе, а именно ко второй половине III тысячелетия до н. э., относится возникновение эгейской культуры. Раннеэгейский период характеризуется использованием меди. Вначале медь использовалась в основном для украшений; это были кольца, бусы, заколки. Такие же украшения делались из золота и серебра. Медь очень ценилась, добывали ее с большим трудом. Позднее появляются медные и бронзовые орудия; постепенно для изготовления орудий начинает применяться только бронза.
Ранняя бронза — такова характеристика древнейших слоев Трои в Малой Азии (2600—2200 гг.), раннеэлладской эпохи в Греции (2600—1900 гг.), раннеминойской — на Крите (2600—2200 гг.) и раннекикладской — на Кикладах.
Наиболее полное представление о раннеминойской эпохе на Крите дают раскопки гробниц — ведь древние снабжали покойников всем необходимым для загробной жизни. Гробницы состояли из нескольких помещений. Это были родовые склепы. В склепах ученые нашли медные кинжалы и секиры. Такие же секиры были изображены на стенах Лабиринта; позднее они назывались
Интересны критские печати, которые тоже встречаются в гробницах. Они сделаны из камня или из слоновой кости. По форме они круглые, трехгранные, цилиндрические или конические. На них имеются разные изображения — львы, скорпионы, птицы, кошки, обезьяны, сцены охоты, гончары за работой, спорящие женщины, игра в шашки, корабли, плывущие по морю, разнообразные рыбы. Такие рисуночные изображения могут постепенно переходить в иероглифические, письменные. Любая письменность в конечном итоге восходит к рисунку. Из рисунков произошла, например, знаменитая древневосточная клинопись.
Интересна культура Кикладских островов (Наксос, Парос, Мелос и др.). Далеко за пределами островов славились кикладские изделия из камня. Кикладцы делали замечательную каменную посуду — кубки, миски, украшенные орнаментом. Они же изготовляли каменные статуэтки, изображавшие женские божества; иногда каменные фигурки изображают музыкантов.
Расцвет Крита приходится на первую половину II тысячелетия до н. э. (это — среднеминойский период).
По легенде, Минос изгнал с Крита своего брата — царя Сарпедона. Сарпедон был царем ликийцев, якобы переселившихся с Крита на материк; очевидно, часть ликийцев некогда действительно жила на Крите; в ликийских надписях упоминается имя Сарпедон; критские и малоазиатские ликийцы назывались одним именем — термилы. Это предание, видимо, отражает период раздробленности. В XVI в. Минос подчинил себе весь Крит (собственно, Миносов было, видимо, несколько — один сменял другого: имя Минос, подобно имени Цезарь, стало нарицательным, получило значение «царь», «верховный правитель»).
Жители Крита этой эпохи занимались рыболовством и торговлей. Критские изделия находят далеко за пределами острова.
А на самом Крите обнаружены украшения и другие изделия из Египта, Вавилонии, Сирии, Кипра. Культурное влияние Крита на другие районы Эгейского мира было огромным, однако и критская культура испытывала определенное воздействие иноземных культур.