Упряжка в 3 лошади стала именоваться тройкой лишь около 200 лет назад, после выхода особой почтовой инструкции. Существовало правило, что при перевозке пассажиров в почтовые кибитки можно было впрягать трех лошадей лишь в том случае, если путешественников оказывалось тоже трое. Колокольчики под дугой дозволялось прикреплять только почтовым тройкам да курьерским – скоростным, мчавшимся с важными государственными депешами.
Мир впервые узнал русскую тройку и восхитился ею в 1911 году на Всемирной выставке в Лондоне. Подобранные в масть светло-серые орловские рысаки и впрямь были хороши. Тройку удостоили первой премии.
Сто пятьдесят лет назад лошадей стала вытеснять паровая, а затем электрическая тяга. Но как можно вовсе отказаться от тройки! И сегодня в селах свадьбы, народные гулянья, катания на масленицу не были бы так шумны, пестры и удалы без бубенцов и колокольчиков, без разноцветных лент и шалей, без ухарского гиканья и дроби копыт.
Как картофель появился в России?
Картофель завезли в Россию в самом начале XVIII века. Находясь в Голландии, Петр I попробовал кушанья из картофеля, нашел их очень вкусными и прислал в Россию мешок клубней для выращивания.
Картофель хорошо прижился на новом месте, но его распространению мешало то, что русские крестьяне боялись заморского растения. Говорят, что, узнав об этом, Петр I решил прибегнуть к хитрости. Засеяв несколько полей картофелем, он распорядился выставить вокруг них вооруженную охрану.
Целыми днями солдаты охраняли посадки картофеля, а на ночь уходили спать. Жившие поблизости крестьяне, конечно, не смогли устоять перед соблазном и начали воровать картофель и сажать на своих участках.
Надо сказать, что вначале действительно было отмечено несколько случаев отравления картофелем, потому что люди, не знавшие свойств картофеля, пробовали его плоды. А они действительно не только несъедобны, но и ядовиты. Плоды картофеля – ягоды, похожие на мелкие помидоры, которые вырастают на кустиках после их цветения.
Во Франции в среде аристократов (когда еще не были известны все полезные свойства этого растения) было одно время даже принято носить в петлицах костюмов цветы картофеля как украшение.
Но несмотря ни на что картофель, очень быстро распространился в России, потому что помогал прокормиться при неурожаях зерновых культур. Вот почему картофель прозвали на Руси вторым хлебом.
Питательные свойства картофеля были увековечены и в его названии, которое происходит от сочетания немецких слов «крафт тойфель» (дьявольская сила).
Что такое «кика рогатая»?
Обычай ношения на голове рогов появился в незапамятные времена. Его рассматривали как оберег: украшенный рогами шлем воина и рогатый головной убор женщины, и даже печной ухват охраняют от злых духов, дурного глаза. Церковь, осуждающая суеверия, с подозрением относилась к такого рода поверьям. Сохранились документы, из которых следует, что священникам строго предписывалось не допускать женщину в кике не только к причастию, но и в церковь. Запрет действовал на протяжении очень долгого времени и даже в либеральном XIX веке.
Кика и есть женский головной убор. Классическая кика должна иметь два рога высотой двадцать сантиметров.
В древней Руси кика имела вид открытой короны, ее лобная часть назвалась цкою или челом кичным, украшалась драгоценными камнями. По старинному свадебному чину такую кичку одевали на новобрачную. Правда, с течением времени кика видоизменилась. Рога исчезли. Их заменил украшенный налобник.
Уже в XVII–XVIII веках кику стали использовать в качестве своеобразной опоры для головного платка. Так появился вариант кики, известный под названием «сорока». Он представлял собой головной платок сложной конструкции. Спереди к платку пришивался налобник – вышитая и простеганная пластина, жесткость которой обеспечивалась грубой льняной тканью или холстом.
Этот платок надевался на каркас, изготовленный из мочала и обтянутый полотном. По виду он напоминал полумесяц, концы которого выступали над головой и напоминали рога.
На спину с него должен был обязательно свешиваться длинный лоскут, так называемый назатылень.
Такой замысловатый головной убор можно было надеть лишь с посторонней помощью. Поэтому он служил дополнением к праздничному костюму. В повседневной жизни женщина носила кокошник, который крепился на голове двумя гребнями, расположенными в верхней части и на затылке. Во многих районах кокошник заменяли более легким повойником. Но самой популярной все же была сорока.
В северной Руси, где женщина стремилась закрывать не только голову, но и уши, кика долго сохранялась в обиходе. Однако она превратилась в небольшую шапочку. Каркас для нее изготавливали из холста и изнутри обшивали мягкой тканью, а снаружи покрывали вышивкой или парчой. Очень похожие на них шляпки носили москвички и в начале XIX века.