Кванты Пива

– А вот и нет! – он весело тряхнул головой – У меня разрешение Минздрава. Я – эксперимент. С меня решили начать и посмотреть, как это будет. Это потому, что я такой маленький. – он подмигнул – Ну, и связи на высоком уровне. Протекция не нужна, если есть хорошие связи, правда?

Шутка старая, но верная. Да и не шутка, а чистая правда.

– А почему тогда табличку «Закрыто на карантин» не сняли?

Он задумчиво почесал плечо:

– Если я повешу «Открыто!», сразу народ набежит. Больше двух в один присест мне не разместить. Значит очередь и балаган. Тут как тут полиция, и разрешение, как пить дать – вы, кстати, что пить будете? – тут же отзовут. И связи уже не помогут. Никакие.

– А какой коммерческий смысл открываться в таких условиях? – удивился я – Потерять отсрочку в аренде и мизер в доходах? Где логика?

– А где вы вообще логику увидели? Во всем этом бредовом настоящем? – фыркнул бармен – А аренду я не плачу, и вообще с доходов от бара не живу. Помещение мое. Как и вся многоэтажка над ним. В наследство досталось. Так что, коммерческого смысла может и нет, а удовольствие слинять из дому есть. Знаете, какой самый частый поиск в Гугл в карантине, нет? «Как убить детей, и выйти сухим из воды». Шутка. Женаты?

– Нет. И детей нет.

– Тогда вам не понять – вздохнул он, и закинул полотенце на плечо – Так, что будем пить? Первая выпивка – за счет заведения. Как Первому клиенту новой эпохи.

– Любая? – радостно поинтересовался я.

– В разумных пределах! – бармен хмыкнул и покачал пальцем – В разумных пределах. Семидесяти двухлетний Макалан я вам не налью.

– А есть?!

– А готовы платить? – в голосе прозвучала легкая ирония.

– Не-а – рассмеялся я – Не готов.

– Тогда, какая разница: есть или нет? – развел руками бармен – Но восемнадцатилетний хотите?

– Неужто “Sherry Oak”? – обрадовался я.

Бармен даже поперхнулся, потеребил растерянно серьгу в ухе, но махнул обреченно:

– Окей. Как не угодить Первому?

Виски был чуден, как Днепр при тихой погоде: мягкий, глубокий, чистый и манящий. Все. Больше ничего сказать не могу. Не нахожу ни ноток цитрусовых, ни привкуса свежей дубовой стружки, ни апельсина с гвоздикой. Ничего из того, что обнаруживает пытливый нос знатоков, или же их пылкое воображение. Видимо, лишен я и того и другого. Был, впрочем, у виски один, но существенный минус – стакан, хоть и плеснул бармен щедро, пустел быстро.

– Я не заметил на входе вывеску, или ее нет? Как называется бар?

– Да, вы правы. Я решил сменить название, старое приелось. Панель со старым снял, а новую повесить не успел. Карантин… повторить? -кивнул на стакан.

– Конечно! Но уже за мой счет.

– Не разорю. В первый день работы – пятьдесят процентов скидки.

День явно налаживался. Я пригубил вторую порцию. Нет, неверно! День определённо наладился!

– Ну, а новое название есть?

– Есть – кивнул он – «Кванты пива».

– Кварты. – я поправил – Вы хотели сказать – кварты пива.

– Нет-нет, именно: «Кванты пива»

– Кванты пива… – повторил я с задумчивым сомнением – Странное название. Почему именно так?

– А смотрел тут недавно по телеку старый фильм про Бонда, «Квант милосердия», может видели?

– Да, но давно. Не помню, в чем там суть.

– Сути там вообще нет. Не в этом дело. Мне название понравилось – он мечтательно прикрыл глаза – к-в-а-н-т м-и-л-о-с-е-р-д-и-я…

Помолчал и неожиданно добавил:

– Вот, я и подумал – холодное пиво поданное вовремя, с похмелья там, или когда жара и жажда, и ты весь такой взмокший… Это ведь тоже – милосердие, разве не так?

– Неожиданный взгляд на тему…Даже ошарашили несколько – «Странный малый – подумал я – обкуренный что-ли? – Но…да, не могу не согласиться. Особенно в части похмелья. Точно подмечено.

– Конечно! – Бармен значительно подмигнул, ловко выхватил чистый бокал для виски. Оп-ля! В другой руке неведомо как оказалась бутылка Макаллана, ловко закрутив, перебросил из руки в руку – сверкнули радугой хрустальные грани стакана, пропеллером мелькнула бутылка. И вот они поменялись местами – бокал в правой, а бутылка в левой…Только в бокале уже плескался точно отмеренный янтарь виски.

Видимо, челюсть у меня отвисла, а глаза округлились, потому что бармен торопливо заметил:

– А, ерунда! Чем только не займешься от скуки в карантине. Элементарный фокус. Тут главное отвлечь внимание. Могу научить, если пожелаете…

– Нет-нет, спасибо! Я-то в карантине не сижу…Потрясающая ловкость рук!

– Спасибо! – Бармен склонил голову – Чем только не приходилось заниматься в жизни… Ну, за быстрое окончание карантина?

– Идет! – я приподнял бокал.

Выдохнули. Помолчали.

– А чему равен квант пива? – поинтересовался я.

– Бутылке, конечно. Или кружке. Но у меня разливного нет. Так что – бутылке.

– А почему не квант виски? Одна порция равна одному кванту виски.