Катерина Вимла

Лайфхаки для счастливой хозяйки

Рецепты идеального порядка

Успеваем всё и не устаём

Предисловие

«Дом вести – не лапти плести».

«Всякий дом хозяином держится».

«Горе тому, кто непорядком живёт в дому».

Эти русские пословицы говорят о том, что дорог дом, когда всё в нем. Сколько живёт человек, столько и обустраивает своё жилье. Сначала научился от непогоды укрытия строить, потом диких полезных животных приручил, потом научился выращивать злаковые, корнеплоды и т. д. Наука дом вести старая и нескончаемая. Человеку в обустройстве дома хочется достичь совершенства, но это невозможно. Есть много книг на эту тему – какой построить дом, как сложить печь, какой поставить забор, как разбить палисадник и т. д.

Наша книга направлена на конкретные советы по содержанию дома и созданию уюта в нем.

Рачительная хозяйка, прочитав эту добрую книгу, научиться содержать дом в чистоте без особых усилий. Мыть окна и пол с любым покрытием, чистить мягкую мебель и ковры. Она узнает, как правильно обращаться с мебелью, чтобы та долго служила, как ухаживать за фарфоровой и глиняной посудой, как очистить серебряные изделия и кухонную утварь, научится ухаживать за ювелирными изделиями.

Книга даёт советы, как быстро и аккуратно вычистить любую одежду. Даже мужской пиджак умеючи можно выстирать и отгладить. Результат будет не хуже, чем в итальянской химчистке.

В книге есть советы по удалению любых пятен. Хозяйка научится правильно и без особых усилий стирать белье любой загрязнённости и быстро утюжить его.

Есть здесь и советы по мелкому ремонту. Как исправить разные виды полов и окон, чем отличаются обои, как сейчас делают потолки и окна. Есть и советы по уходу за мебелью и сантехникой. Книга научит, как содержать в чистоте предметы домашнего обихода, бороться с ржавчиной инструментов, окрашивать железные и деревянные предметы.

Конечно, сейчас много всяких химических веществ из магазина, но кроме плюсов в них есть и минусы. И основной – что организм человека уже не справляется со всей этой химией. У кого-то начинается аллергия, у кого-то дерматозы или дерматиты (воспаления на коже), у других проявляется ещё что-нибудь такое же неприятное. А весь есть рецепты, как чистить без применения серьёзной химии, которыми пользовались люди до разработки всех этих веществ.

Как поддерживать порядок в доме

Обычно считается, что идеальная хозяйка та, у которой в доме идеальная чистота и порядок независимо от количества проживающих и мусорящих дома. И поскольку в большинстве своём женщины работают, то уборкой им приходится заниматься в выходные, судорожно разгребая завалы. Поэтому большую популярность приобрела американская система флай-леди, по которой уборке надо уделять 15–20 минут ежедневно. Вопрос в том, что не у всех хватает сил и мотивации делать это постоянно.

Придумала систему флай-леди домохозяйка Марла Силли. Ей надоел вечный беспорядок в квартире. Увидев результаты своего похода за чистотой, она поделилась ими с другими домохозяйками и в 1999 году организовала для них электронную рассылку. Через несколько лет её система приобрела популярность во всём мире.

Силли решила поделить всю квартиру на функциональные зоны. Такими зонами считаются кухня, коридор, ванная и т. д. В одной из зон надо ежедневно работать по 15 минут, делая вещи, до которых обычно руки доходят лишь во время генеральной уборки: стирать пыль со шкафов и подоконников, перебирать шкаф и выкидывать ненужные вещи, чистить кафель и т. д.

Одним из важных ежедневных дел флай-леди является отмывание раковины до зеркального блеска. Просто потому, что на примере раковины становится видно, как приобретается полезная привычка и становится незаметной частью повседневной жизни.

Основные принципы системы флай-леди:

? Первое и самое важное правило гласит: «Ваш дом захламился не за один день, а значит и на уборку завалов и грязи уйдёт тоже не один день». Не надо пытаться сделать всё и сразу, это невозможно и убивает желание что-либо делать вообще.

? Чтобы не устать сразу и навсегда и не забросить это дело, надо двигаться помаленьку. Именно поэтому речь идёт про 15 минут в день в какой-либо из зон.

? Кроме того, ежедневно следует разбирать как минимум одну «горячую точку». Горячей точкой называется место, где скапливается наибольшее количество мусора, например рабочий стол, прикроватная тумбочка, полочка при входе в квартиру, холодильник или прочие места, куда постоянно что-то складывают.

? Кроме ежедневного 15-минутного разбора завалов также ежедневно надо выделять время на уход за собой, планирование распорядка дня, приготовление одежды для себя, детей и мужа на следующий день, составление всевозможных «напоминалок» (список дел на завтра, список продуктов в магазин, планирование затрат и многое другое).