Лечебное питание при детских болезнях. Диарея, запор, рвота

Затем выложите их ровным слоем на смазанный оставшимся маслом противень, покройте натертой на мелкой терке брынзой и нарезанными кружками помидорами, посыпьте рубленой зеленью укропа, поместите в духовку и доведите до готовности при температуре 180–200 °C. Запеканку нарежьте порционными кусочками и сразу подайте на стол.

Рыба, запеченная с мятой и лимоном в фольге

Ингредиенты

300 г филе форели, 20 г лимона, 20 г листьев мяты, соль.

Способ приготовления

Филе форели промойте, высушите на салфетке, нарежьте небольшими кусочками, натрите солью, переложите на фольгу, накройте нарезанным тонкими полукружиями лимоном и листьями мяты, края закрепите.

Держите рыбу в духовку, разогретой до 200 °C, до готовности, после чего сразу подайте на стол.

Рыба, запеченная с картофелем и морковью в горшочках

Ингредиенты

300 г филе горбуши, 500 г картофеля, 100 г моркови, 10 г корня сельдерея, 200 мл сливок, 20 г зелени укропа и сельдерея, соль.

Способ приготовления

Филе горбуши промойте, нарежьте небольшими кусочками и поместите в горшочек.

Сверху выложите очищенные и измельченные картофель, морковь и корень сельдерея, посыпьте рубленной зеленью укропа и сельдерея, залейте сливками, смешанными с солью, и держите в духовке при температуре 180–200 °C 40–50 минут.

Готовую рыбу сразу подайте на стол.