Лечебное действие.
Очищает от влажного жара, удаляет желтушность. Применяют при остром инфекционном гепатите желтушного типа.82.Каша с гарденией (Чжицзы чжоу)
Ингредиенты.
Гардения 3—5 г, короткозерныйрис 50-100 г.
Приготовление.
Гардению размолоть в порошок, из риса сварить жидкую кашу, перед готовностью добавить в нее порошок гардении и довести еще 1—2 раза до кипения.Способ употребления.
Есть в теплом виде 2 раза в день в течение 2—3 дней.Лечебное действие.
Очищает от жара, удаляет огонь. Применяют при гепатите желтушного типа, гиперемии, отечности и боли в области глаз, при остром конъюнктивите.Внимание:
не следует принимать слишком долго или большими порциями, а также при диарее.83.Каша с порией кокосовой (Фулин чжоу)
Ингредиенты.
Пория кокосовая 30 г, короткозерный рис 100 г, китайские финики 20 г.
Приготовление.
Порию размолоть в порошок. Финики сварить на умеренном огне, в отвар добавить рис и сварить жидкую кашу, перед готовностью каши добавить в нее порию и размешать. Довести до кипения еще 1—2 раза.Способ употребления.
Есть 2 раза в день, перед едой добавлять желтый сахар.Лечебное действие.
Оздоравливает желудок, пополняет средний обогреватель, удаляет излишек воды, рассеивает влажность, успокаивает дух, питает сердце. Применяют при хроническом гепатите, недостаточности селезенки и желудка.84.Суп из полыни и теллины речной (Инъчэнъ
сяньжоу тан)
Ингредиенты.
Волосовидная полынь 30 г, мясо теллины речной (вид устрицы) 100—150 г.Приготовление.
Сварить полынь и взять отвар, в отвар добавить мясо устриц и сварить до готовности.Способ употребления.
Пить бульон, есть мясо устриц.Лечебное действие.
Устраняет избыточную влажность, убирает желтушность. Применяют при гепатите желтушного типа.85.Утка вареная с морским коньком (Хайма
чжуя)
Ингредиенты.
Морской конек 5 г, лилейник ли-монно-желтый 10 г, живая утка 1 шт.
Приготовление.
Зарезать утку, очистить от внутренностей и тщательно вымыть. Положить морского конька и лилейник внутрь утки и сварить утку до готовности на пару.Способ употребления.
Есть мясо и пить бульон.Лечебное действие.
Оздоравливает селезенку, убирает патогенную влагу. Применяют при гепатите, пониженном гамма-глобулине и глобулино-вой инверсии.86.Отвар из фиников и арахиса (Хунцзао хуа-
шэн тан)
Ингредиенты.
Китайские финики 50 г, арахис 50 г, леденец 50 г.Приготовление.
Сначала варить арахис, пока он не разварится, потом добавить финики, леденец и варить до готовности фиников.Способ употребления.
Пить в горячем виде раз в день в течение 30 дней.Лечебное действие.
Снижает уровень глутами-нопировиноградной трансаминазы. Применяют при повышении ее уровня при гепатите.87.Средство от гепатита с куриными яйцами
(Ганъянъ яоданъ)
Ингредиенты.
Куриные яйца 2 шт., постная свинина 30 г, бобы молитвенные 30 г, корень гардении 30 г.Приготовление.
Сварить все четыре ингредиента в воде до готовности.Способ употребления.
Есть мясо и яйца, пить бульон.Лечебное действие.
Удаляет влажность, устраняет желтушность. Применяют при гепатите.88.Тушеная черепаха с ямсом и лонканом
(Шанъяо лунянъ дунь цзяюй)
Ингредиенты.
Китайский ямс 30 г, лонкан 20 г, дальневосточная черепаха 1 шт. (массой 250— 500 г).Приготовление.
Забить черепаху, удалить внутренности, промыть тушку, затем поместить панцирь с мясом в пароварку, добавить ямс, лонкан и немного воды. Варить до готовности мяса черепахи.Способ употребления.
Есть мясо и пить бульон несколько раз в день.Лечебное действие.
Питает Инь, регулирует Ян, рассеивает скопления, рассасывает уплотнения. Применяют при хроническом гепатите, увеличении печени и селезенки, циррозе печени и др.89.Противовоспалительный чай для регуляции желчного пузыря (Сяоянъ лиданъ на)
Ингредиенты.
Кукурузные рыльца 30 г, одуванчик обыкновенный 30 г, полынь волосовидная 30 г, сахарный песок.Приготовление.
Сварить указанные ингредиенты с добавлением 1000 мл воды, процедить, добавить в отвар немного сахара.Способ употребления.
Пить в теплом виде вместо чая 3 раза в день.