Лечение овощами

Топинамбур, или земляная груша, по системе возделывания такой же, как картофель. По химическому составу несколько отличается. Топинамбур содержит инсулин, который со своими производными способен выводить из организма соли тяжелых металлов, яды и радиоактивные вещества.

В клубнях этой культуры много витамина В2 (рибофлавина). А этот витамин стимулирует производство энергии в клетках тела. Особенно важно иметь достаточное его количество при психических и физических перегрузках.

Анемия. Пьют настой из цветков топинамбура. 1 столовую ложку заваривают в 3 стаканах кипятка, настаивают 8 часов. Принимать по полстакана 3-4 раза в день за 15 минут до еды.

Атеросклероз. Употребление в пищу клубней предупреждает развитие этой болезни. Полезен топинамбур и против тромбозов.

Диабет сахарный. Употребляют растертые клубни с добавлением лука и растительного масла.

Отложение солей в суставах. Измельчить 2 кг листьев и стеблей, сложить в 5-литровую кастрюлю, залить водой и кипятить полчаса. Отвар вылить в ванну и разбавить горячей водой 1:7. Принимать ванну в течение 15 минут. После ванны 1-2 часа полежать в теплой постели. Курс лечения - 20 ванн, принимаемых по 1-й в день. Этот способ хорошо помогает и от радикулита.

Второй рецепт. Один килограмм сырых клубней или 400 г сушеных залить в 5-литровой кастрюле водой и кипятить 15 минут. Далее процедура такая же, как и в первом рецепте, делают перерыв в лечении через 20 ванн на 15 дней и проводят еще один курс.

Такое лечение рассасывает даже шишки на суставах.

ЛЕЧЕНИЕ ЛУКОМ

Лук давно и широко применяется в качестве лечебного средства. Целебные свойства его обусловлены прежде всего витамином С - 50-100 г зеленого лука обеспечивает суточную потребность в этом витамине. Лук обладает высоким противомикробным действием. Содержит витамины В1, В2, РР, незаменимые кислоты: валин, лизин, метионин, треонин, триптофан.

Экспериментально подтверждена способность лука снижать содержание холестерина в крови и тормозить развитие атеросклероза.

Свежий лук увеличивает выделение питательных соков и способствует лучшему усвоению пищи.

Сильное бактерицидное действие лука помогает бороться с эпидемиями: раньше - чумы, холеры и тифа, в настоящее время - против гриппа.

Авитаминоз - заболевание, вызванное недостатком в пище витаминов. Включать в ежедневный рацион свежий лук.

Атеросклероз. Натереть 100 г лука, смешать с 1/3 стакана меда. Настаивать 4 дня. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 3 часа.

Или пить по 20-30 капель лукового сока 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения 3-4 недели. В первом случае курс лечения - 30 дней.

Атония кишечника. Принимать по 15-20 капель свежего лука 3 раза в день за 20 минут до еды.

Бронхит с астматическими осложнениями. Мелко нарезать 0,5 кг репчатого лука. Отжать сок и добавить 0,5 кг сахара. Настаивать на солнце 15 дней. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.

Воспаление кишечника. Принимать по 1 чайной ложке сока перед едой.

Бронхит. Измельчить 0,5 кг лука, добавить 400 г сахара и 50 г меда, залить 1 литром воды. Варить 3 часа на медленном огне. Хранить в холодильнике в темных бутылках. Пить по 1 столовой ложке до еды 4 раза в день.

Выпадение волос. Втирать в голову 80 г сока каждый день.

Геморрой. Принимать свежим сок лука по 1 чайной ложке 3-4 раза в день перед едой. Луковая кашица или печеный лук унимают геморроидальные боли.

Гипертрофия предстательной железы. Хорошее средство - головка лука, съеденная вечером.

Глисты. Луковицу средней величины измельчить и залить 1 стаканом кипяченой воды. Настоять 12 часов при комнатной температуре. Пить по полстакана за полчаса до еды в течение 4 дней. Или же съедать натощак по одной сырой луковице.

Грипп. Две средние головки лука залить 0,5 литра кипящего молока. Настоять 20 минут. Пить горячим по одному стакану утром и вечером. Грипп проходит быстро и без осложнений.

Грибковые заболевания. Сок или кашица лука, а также недопеченый лук применяют для компрессов.

Грыжа. Запечь в песке головку лука, разрезать ее пополам и приложить на грыжу. Сверху наложить водяную грелку. Лечение проводить через день до полного выздоровления.

Диабет сахарный. Больным рекомендуется луковая диета: свежий лук и суп из печеного лука. В начальной стадии заболевания этот способ дает хороший эффект.

Глаза. Употребление лука укрепляет зрение. Катаракту в начальной ее стадии лечат закапыванием в больной глаз смеси сока лука с медом, взятых в пропорции 2:1. Закапывать по 1-2 капли 1 раз в месяц.

Зубы. Измельчить 1 луковицу средней величины. Добавить 1,5 столовые ложки растительного масла и 1,5 см^2 пчелиного воска. Смесь прожарить 35 минут, пока она не станет светло-коричневой. Остудить и слить жидкость. Хранить в холодильнике. При зубной боли прикладывают тампон с мазью к больному зубу.

Этим же средством лечат расширение вен, боли в суставах, ревматизм. При легком втирании в область сердца снимает боли в нем. Повязки с этой мазью используют при нарывах.