Лечение соками

Регулярный прием сока салата способствует улучшению обмена веществ и пищеварения, препятствует хрупкости сосудов, способствует снижению артериального давления.

Сок салата поставляет в организм человека нужное для кроветворения железо. Печень и селезенка являются основными местами накопления железа, которое используется организмом в случае крайней необходимости (при сильной потере крови, дефиците железа в потребляемой пище).

По выражению Н. Уокера, железо, накопленное в селезенке, играет роль электрической аккумуляторной батареи, в которой происходит перезарядка крови.

Сок салата в сочетании с морковным соком рекомендуется детям, как грудным, так и более старшего возраста, для нормального кроветворения и роста организма. Эта же смесь соков способствует поддержанию кальция в растворенном состоянии, так как содержит много натрия.

Что касается магния, находящегося в соке салата латук, то он особенно необходим для мышечных тканей, мозга и нервов, а также участвует в построении клеток нервной системы, легких, способствует поддержанию нормального кровообращения в организме, обеспечивает ряд функций, осуществляющих правильный обмен веществ.

Так как эффективное действие солей магния происходит только при достаточном количестве кальция, то сочетание этих минералов в соке салата латук делает его исключительно ценным.

Сок салата рекомендуется использовать больным туберкулезом, желудочными заболеваниями, а также в качестве естественного мочегонного средства при водянке.

С помощью сока латука, обеспечивающего кожу, сухожилия и волосы такими необходимыми для этих тканей веществами, как кремний, сера и фосфор, кожа становится здоровой, сухожилия эластичными, а волосы красивыми.

Н. Уокер утверждает, что поступление в организм кремния, серы и фосфора в неорганическом виде из злаков и других термически обработанных продуктов приводит к облысению. Для предотвращения этого Уокер рекомендует ежедневное потребление смеси соков моркови, салата и шпината.

Чтобы улучшить рост волос, восстановить их естественный цвет, можно использовать смесь соков моркови, салата, зеленого перца и люцерны.

При получении сока из салата лучше всего использовать темно-зеленые листья – в них намного больше хлорофилла и других жизненно важных элементов.

Сок люцерны

Люцерна – ценное бобовое растение, имеющее очень глубокую корневую систему, благодаря чему в ее состав входят редкие минеральные вещества. В основном ее используют в качестве кормового растения, но из нее также можно делать сок и употреблять в пищу проросшие зерна, потому что она богата всеми основными минералами и химическими элементами, входящими в состав человеческого организма.

Следует отметить богатство состава и гармоничное сочетание в люцерне кальция, марганца, фосфора, хлора, натрия, калия и кремния. Все эти элементы необходимы для правильного функционирования различных органов человека.

Особенно ценна зелень люцерны содержанием хлорофилла. Молекулы хлорофилла состоят из атомов углерода, водорода, азота и кислорода, группирующихся вокруг атома магния. Важно, что такое же расположение атомов наблюдается и в красных кровяных тельцах человека, где вместо атома магния находится атом железа. По этой причине зеленые соки растений так ценны для здоровья человека, а сок люцерны занимает среди них одно из первых мест.

Для приготовления сока подходит июнь-июль, период созревания. Употребление сока люцерны способствует сохранению человеком здоровья, силы и энергии до глубокой старости. Знатоки утверждают, что при этом наблюдается феноменальная сопротивляемость организма к различным инфекциям.

Так как сок люцерны неприятен на вкус, его рекомендуется сочетать с морковным соком. В этом случае польза, приносимая каждым из этих соков в отдельности, заметно возрастает. Данная комбинация хорошо помогает при многих заболеваниях артерий и расстройствах, связанных с сердечной деятельностью.

В простом варианте рекомендуют принимать по 1 стакану сока с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день.

Хлорофилл, как дыхательный пигмент, оказывает положительное воздействие на восстановление нарушенных функций дыхательной системы, в особенности легких и гайморовых пазух. Причиной заражения пазух и болей в них, а также бронхиального и астматического состояния, хронического насморка является слизь.

Люди, придерживающиеся строгой диеты, которая исключает слизеобразующие продукты (коровье молоко, мучные и кондитерские изделия, рафинированные сахара и напитки из них), обычно не страдают вышеназванными болезнями, особенно если они не ели эти продукты с самого детства.