Лекарственные растения вашего сада

Отвары и настои желательно употреблять свежими и готовить на один, максимум два дня. Хранить их следует в темном прохладном месте. Если настои и отвары требуется употреблять в теплом виде, их можно слегка подогреть, ни в коем случае не доводя до кипения.

Отвары обычно применяют при грубом, плотном сырье (кора, корни, сухие плоды и т. д.). Сырье заливают холодной водой и кипятят, помешивая, 20–30 мин на слабом огне, отжимают, процеживают и доводят кипятком до первоначального объема.

Чаи готовят из свежих или высушенных лекарственных растений либо из их комбинаций. Сухое сырье помещают в посуду, на несколько минут слегка увлажняют холодной водой, затем заваривают кипятком как обыкновенный чай. Обычно его употребляют без сахара или других добавок.

Настойки в домашних условиях чаще всего готовят на 40–70% этиловом спирте или водке. Измельченное сырье помещают в стеклянную посуду, заливают в соотношении 1:5, 1:10 или 1:20 спиртом или водкой. Плотно закрывают крышкой или пробкой, хранят при температуре 16–20°С в темном месте, энергично встряхивая не реже одного раза в сутки. Длительность настаивания – от 8 до 14 суток. Затем настойку фильтруют, отжимают оставшееся сырье, переливают в темную посуду (лучше из коричневого стекла). Хранят в темном прохладном месте (желательно при температуре не выше 20°С, но не в холодильнике). При таких условиях настойки могут сохранять свои качества не менее 3 лет.

Порошки готовят путем тщательного измельчения сырья на зерновой мельнице или кофемолке.

Дозировки

В фитотерапии небольшая разница в массе сырья, как правило, не является существенной, и по этой причине масса часто приводится не в граммах, а в количестве ложек того или иного объема.

При лечении хронических заболеваний курс лечения бывает длительным и продолжается (при отсутствии специальных указаний) 4–6 недель, после 2-недельного перерыва его можно повторять. Не следует принимать травы во время менструации.

Указанные в книге дозы препаратов относятся ко взрослому человеку, для детей их нужно уменьшать соответственно возрасту:

25 лет и старше – 1 доза;

14–25 лет – 2/3 дозы;

7–14 лет – 1/2 дозы;

4–7 лет – 1/3 дозы;

3–4 года – 1/6 дозы;

1–2 года

– 1/8 дозы;

до 1 года – 1/8–1/12 дозы [4, 15, 34].

При расчете дозировок людям старше 60 лет следует учитывать, что пожилые люди по-разному чувствительны к лекарствам различных групп и что дозировать препараты для больных пожилого и старческого возраста нужно строго индивидуально. Обычно их уменьшают до 1/2 дозы взрослого [19].

Приблизительное соотношение наиболее употребляемых в домашних условиях массовых и объемных единиц:

1 ст. л.:

• измельченных корней – 10 г;

• травы – 5 г;

• листьев – 5 г;

• цветков – 3 г;

1 стакан вмещает около 250 мл воды.

В приведенных рецептах зачастую даются устаревшие народные названия болезней, которые в настоящее время заменяются современными. И хотя звучат они несколько архаично (к примеру, «кровоочистительное» «простуда» и т. д.), они довольно точно отражают глубинную суть болезни и поэтому нами сохранены. Пестрота терминологии отражает характер взаимодействия народной и современной медицины.

Литература

1. Ахмедов Р. Б. В растениях – целебная сила. Из копилки народных врачевателей. Вып. 1, 2, 3. – М.: АО «Байт», 1994.

2. Брезгин Н. Н. Лекарственные растения центральной части России. – М.: Слог, 1993. – 320 с.

3. Голышенков П. П., Голышенков С. П. Растения дарят здоровье: Современный травник. – Саранск: Мордовск. кн. Изд-во, 1997. – 416 с.

4. Горбунова Т. А. Лечение растениями. Рецептурный справочник. М.: Аргументы и факты, 1994. – 304 с.

5. Данников Н. И. Ваш травник. Сверхпростые рецепты оздоровления женщинам и мужчинам, когда они болеют, но хотят поправиться без лекарств и таблеток. – М.: Рипол классик, 2000. – 543 с.

6. Ефремов Ф. П., Шретер А. И. Травник для мужчин. – М.: Асадаль, 1996. – 352 с.

7. Задорожный А. И., Кошкин А. Г., Соколов С. Я., Шретер А. И. Справочник по лекарственным растениям. М.: Лесная пром-сть, 1988. – 415 с.

8. Ковалева Н. Г. Лечение растениями. Очерки по фитотерапии. – М.: Медицина, 1971. – 349 с.

9. Конопля Е. Ф., Николайчук Л. В., Баженова Л. А. Целебно-пищевые растения. – Минск: Полымя, 2000. – 672 с.

10. Кортиков В. Н., Кортиков А.В. Лекарственные растения: Энциклопедия. – М.: Ролф; АйрисПресс, 1998. – 768 с.

11. Куваев В. Б., Жуков В. М., Николаев А. Б. Растения и средства для профилактики и лечения аденомы предстательной железы. // Растительные ресурсы. – 1988. – Т. 24. – Вып. 4.

12. Кьосев П. А. Полный справочник лекарственных растений. – М.: ЭксмоПресс, 2000. – 992 с.

13. Лавренов В. К., Лавренова Г. В. Полная энциклопедия лекарственных растений: В 2 т. – СПб.: ИД «Нева»; М.: ОлмаПресс, 1999.