Лучшие сорта плодовых и ягодных культур

Плоды темно-красные, массой 5,3 г. Мякоть красная, плотная, хрящеватая, сладкая. Дегустационная оценка 4,9 балла. В плодах содержится: сухих веществ 20,5%, сахара 13,1%, кислоты 0,4%, витамина С 13 мг%. Отрыв сухой, транспортабельность хорошая. В годы избыточного увлажнения плоды склонны к растрескиванию.

В плодоношение вступает на 5-й год. Урожайность 85,7 ц/га.

ГНУ ВНИИ люпина.

Фатеж

Средне-раннего срока созревания. Сорт зимостойкий, устойчив к грибным болезням. Дерево среднерослое с шаровидной раскидистой кроной средней густоты. Плодоносит на букетных веточках.

Плоды массой 4,4 г, округлые, красные. Мякоть светло-розовая, нежная, хрящеватая, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,7 балла. В плодах содержится: сухих веществ 18%, сахара 12%, кислоты 2,5%, витамина С 29 мг%. Плоды транспортабельны.

В плодоношение вступает на 5-й год. Самобесплодный. Урожайность 131 ц/га.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Чермашная

Очень раннего срока созревания. Сорт зимостойкий, устойчив к болезням и вредителям. Дерево среднерослое, быстрорастущее, с округло-овальной средней густоты кроной.

Плоды массой 4,4 г, округлые, с желтой основной и желтой покровной окраской. Мякоть желтая, нежная, сочная, кисло-сладкая. Косточка хорошо отделяется от мякоти. В плодах содержится: сухого вещества 17,0%, сахара 11,5%, кислоты 0,6%. Дегустационная оценка 4,4 балла.

В плодоношение вступает на 4–5-й год. Среднегодовая урожайность 85,2 ц/га.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

СЛИВА ДОМАШНЯЯ

Алексий

Очень позднего срока созревания. Зимостойкость средняя. Дерево малое, среднерастущее. Крона компактная, шаровидная, приподнятая, средней густоты.

Плоды массой 20 г, удлиненногрушевидные. Основная окраска плода желтая, покровная – фиолетово-красная, мякоти – желтовато-зеленая. Кожица средней плотности, голая со средним восковым налетом. Косточка средняя, свободно отделяется от мякоти. Вкус кисло-сладкий.

Дегустационная оценка 4,5 балла. В плодах содержится: сухого вещества 14,5%, сахара 9,35%, кислоты 2,52%, витамина С 15,43 мг%.

Самоплодный. Средняя урожайность 190 ц/га.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Венгерка московская

Позднего срока созревания. Зимостойкость средняя. Обладает высокой восстановительной способностью. Дерево среднерослое, с округло-шаровидной, раскидистой, довольно густой кроной. Образует много поросли.

Плоды массой от 15 до 28 г, округло-овальные иногда яйцевидные, асимметричные. Брюшной шов ясно выражен. Кожица темно фиолетово-красной окраски с интенсивным синевато-фиолетовым восковым налетом, грубая. Мякоть янтарно-желтая, грубая, сочная, очень плотная. Вкус кисло-сладкий, посредственный. Косточка средней величины, удлиненно-овальной формы, хорошо отделяется от мякоти.

Вступает в плодоношение на 7–8-й год после посадки. Самоплодный. Урожайность выше средней.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Витебская поздняя

Средне-позднего срока созревания. Сорт зимостойкий, среднеустойчив к грибным болезням. Дерево среднерослое с метельчатой кроной средней густоты.

Плоды массой до 32 г, округло-овальные, синие, с сильным восковым налетом. Мякоть желтая, слегка хрящеватая, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4 балла. В плодах содержится: сухих веществ 16,8%, сахара 10,6%, кислоты 1,9%.

Республиканское научно-производственное дочернее унитарное предприятие «Институт плодоводства».

Волжская красавица

Раннего срока созревания. Зимостойкость выше средней. Устойчивость к вредителям средняя, слабо повреждается плодовыми гнилями. Сильнорослое дерево с овально-округлой кроной, средней густоты.

Плоды крупные (34 г), овально-округлые, несколько суженные у основания. Брюшной шов ясно выражен, средней глубины. Кожица красно-фиолетовая с густым восковым налетом. Мякоть оранжевая, сочная, нежная, волокнистая, десертного кисловато-сладкого вкуса. Косточка полуотделяется, средней величины.

Скороплодность средняя. Самобесплодный. Урожайность средняя. Универсальный.

ГУ Самарской области НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады».

Занятная

Среднего срока созревания. Сорт среднезимостойкий, среднеустойчив к грибным болезням. Дерево среднерослое с раскидистой пониклой средней густоты кроной.