Читаем Лучший травник от знахаря. Народные рецепты здоровья полностью

Есть ягоды красной рябины – свежие или протертые с сахаром. Прекрасное витаминное средство – сок рябины обыкновенной. Достаточно выпивать этого сока по одной столовой ложке два-три раза в день.

В зимнее и весеннее время хороший источник витаминов – настой плодов рябины обыкновенной. Приготовление: одну столовую ложку сушеных плодов поместить в термос и залить стаканом крутого кипятка, настаивать несколько часов, периодически взбалтывая, процедить, принимать по полстакана три-четыре раза в день.

Ягоды жимолости свежие или в виде варенья с чаем применяют при авитаминозе витамина С.

При авитаминозе 2 л сока плодов рябины красной смешать с 1,2 кг сахара, варить на слабом огне, постоянно помешивая содержимое, до густоты сиропа. Хранить в темном холодном месте. Принимать по 1 – 2 ст. л. 3 раза в день до еды.

При авитаминозе рекомендуется принимать сырые, моченые, вареные ягоды брусники.

Регулярно принимать настой плодов шиповника коричного по полстакана 3 – 4 раза в день. Приготовление: сухие плоды шиповника измельчить, столовую ложку сырья поместить в предварительно прогретый термос и залить крутым кипятком, настаивать несколько часов, процедить. Не рекомендуется варить плоды шиповника, тем более в течение продолжительного времени, поскольку витамин С (аскорбиновая кислота), который в этих плодах содержится, не является термически устойчивым – под действием высокой температуры он довольно быстро разрушается.

Настой плодов шиповника станет намного вкуснее и целительные свойства его многократно усилятся, если в него добавить мед (по вкусу).

Пить настой плодов калины по 2 стакана в день. Приготовление: плоды калины тщательно размять в ступке, затем одну столовую ложку сырья залить стаканом кипятка и настаивать несколько часов, процедить.

Есть ягоды черной смородины, протертые с сахаром или консервированные с сахаром.

При авитаминозе полезно есть апельсины или пить сок из них.

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки и прочих воспалительных заболеваний кишечника лучше вместо апельсинов пить сок, разбавленный наполовину водой.

Есть плоды абрикоса в свежем или сушеном виде несколько раз в день. В плодах абрикоса содержатся витамины А (в форме каротина), витамины группы В, витамин PP.

Пить свежий сок кресс-салата по чайной ложке 3 раза в день.

Несколько раз в день принимать по 2 ст. л. свежего сока листьев лещины обыкновенной. В этот сок еще рекомендуется добавлять мед.

Четыре раза в день принимать по полстакана настоя корней одуванчика лекарственного. Приготовление: чайную ложку сухих, измельченных корней одуванчика залить стаканом кипятка и настаивать, укутав полотенцем, не менее получаса, процедить.

Пить отвар травы и семян портулака огородного. Приготовление: 2 ст. л. сухого сырья залить стаканом кипятка и варить на слабом огне 5 – 7 минут, остудить, процедить. Выпивать стакан отвара в течение дня.

Пить настой листьев морошки по полстакана 3 – 4 раза в день. Приготовление: столовую ложку сухих листьев залить стаканом кипятка и настаивать под крышкой 15 – 20 минут. Сухие листья морошки можно добавлять в заварку при приготовлении байхового чая.

При гипо– и авитаминозе витамина С пить настой цветков календулы как стимулирующее средство. Приготовление: 2 ст. л. сухих цветков поместить в предварительно прогретую посуду, залить кипятком и настаивать под крышкой 15 – 20 минут, процедить. Принимать по 2 ст. л. 5 раз в день перед едой.

Каждый раз перед едой есть свежий репчатый лук. Можно вместо этого принимать свежеотжатый сок лука репчатого по чайной ложке 3 раза в день, репчатый лук – известный источник витамина С.

Сок листьев грецкого ореха смешать с равным количеством меда, растворить полученную массу в стакане теплой кипяченой воды и выпить этот раствор в течение дня.

Отвар почек или коры осины принимать по полстакана 3 раза в день. Приготовление: столовую ложку сухого, измельченного сырья залить стаканом кипятка, поставить на водяную баню и варить не более четверти часа, остудить, процедить.

Прополисово-чесночная смесь: 200 г головок чеснока дважды пропустить через мясорубку, добавить 100 г 96%-го спирта. Смесь держать в темной бутылке 20 дней, затем пропустить через полотно и удалить остатки; через 3 дня добавить 150 г меда и 10 г 30%-го прополиса. Применять 3 раза в день до еды в возрастающей дозе от 1 до 15 капель, затем с 6-го дня снижать дозу, на 12-й день прием по 25 капель.

Столовую ложку свежих листьев щавеля кипятить 15 минут в двух стаканах «золотой» воды, настаивать два часа, процедить. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день за 15 минут до еды. Рецепт эффективен при авитаминозе.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться приверженцам вегетарианства. Польза вегетарианства очевидна даже для тех, кто не является убежденным защитником животных. Сбалансированная вегетарианская диета полезна вне зависимости от того, какой из вариантов вегетарианства вы практикуете: можно отказаться только от мяса и рыбы или же стать строгим веганом, исключив из рациона также еще молочные продукты и яйца.Вегетарианская диета состоит из продуктов, содержащих меньше калорий и жиров, а это значит, что и здоровье укрепится, и вес придет в норму. Растительные белки гораздо легче усваиваются и расщепляются — почки будут вам благодарны. Снижается количество холестерина и уменьшается вероятность возникновения ряда серьезных заболеваний — например, сахарного диабета, ишемической болезни сердца, высокого давления и некоторых форм рака…

Ирина Вечерская

Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг
190 рецептов для здоровья гипертоника
190 рецептов для здоровья гипертоника

О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.

А. А. Синельникова

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг