Лунный календарь для садоводов и огородников на 2020 год

Собирайте яичную скорлупу, луковую и чесночную шелуху, картофельные очистки, спитой чай и кофе, корки цитрусовых. Цитрусовые корки следует сушить на батарее, затем складывать в открытые бумажные пакеты и ставить в шкафы с одеждой – их запах не любит моль, а она начинает свой лет в феврале.

Весной из сухих цитрусовых корок можно приготовить такой отвар: 1 кг корок размочите в воде, пропустите через мясорубку, залейте 3 л кипящей воды, закройте и настаивайте в темноте. Через 5 суток процедите, отожмите, разлейте по бутылкам, закупорьте и храните в сарае или кладовке.

По мере надобности берите 100 г раствора на 10 л воды для опрыскивания растений против тли и других вредителей.

30 января Четверг

7 лунный день (10:43); 1 фаза. Луна в Овне

• Проредите и полейте рассаду в ящиках. Проведите обработку растений средствами от вредителей. Подкормите органическими удобрениями растения дома и в теплице. Подходящий день для посадки зелени, чеснока и корнеплодов.

Рыбные котлеты по-амурски

1,5 кг любой белой рыбы, например щуки или минтая (либо 100 г филе), 1 кг любой красной рыбы, например лосося или горбуши (либо 600 г филе), 100 г свиного сала или 150 г жирной свинины, 1 головка репчатого лука среднего размера, 1 ст. ложка сухого молока, батон белого хлеб, 100 г сливочного масла, соль и черный молотый перец по вкусу.