Макробиотика дзен

Учения всех великих религий настаивают на важности правильной еды и питья. Древнеиндийский «Закон Ману» дает исключительно практический физиологически и биологически правильный путь восстановления счастья и мира на земле. Он воистину изумителен. Тем не менее эта мудрость не применяется, она позабыта.

Все рождаются счастливыми. Если индивидуум перестает быть счастливым, это его собственная вина: из-за незнания он нарушил законы Вселенной.

НАМЕРЕВАЯСЬ жить счастливо, интересно, увлекательно, радостно и долго, вы должны укреплять свое понимание и раскрывать свою решимость путем питания натуральной, нормальной, правильной пищей. Этот метод преподан совершенными свободными людьми (святыми Востока) в Библии, в «Законе Императора», в «И-цзин», в «Дао-де-дзин», в «Бхагабад-Гите» и «Чарак-Самхите».

Когда есть хотя бы один человек или вещь в этом мире, которую вы не можете любить, вам не бывать счастливым. Несчастливы вы физиологически или психически больны. Необходимо излечить себя, не полагаясь на других или на приборы. В противном случае лечение не может быть полным, так как вы теряете свою независимость и свободу.

СЧАСТЬЕ

Ваше счастье, свобода, справедливость, здоровье и радость должны быть полностью вашими. Здоровье или свобода, полученная от других, есть долг, который надо вернуть рано или поздно, если не хочешь стать рабом или вором.

Кто никогда не говорит «спасибо», кто часто говорит «спасибо», но никогда не платит своих долгов, лишь говоря «спасибо» или «большое спасибо», — несчастливы. Они неприятны и отвратительны, как бандиты. Они страдают каждую минуту своей жизни, поскольку их существование — настоящий постоянный долг.

По правде сказать, вы не в силах заплатить за все, что получили в своей жизни, потому что НЕ ИМЕЕТЕ ничего, чем можно было бы заплатить. Вы освободитесь от долга, если раздадите бесконечную радость и полноту благодарности всем встреченным в вашей жизни. Это приведет к истинному пониманию строения бесконечной Вселенной и ее справедливости. Земля возвращает 10000 зерен взамен одного посеянного. «Из зернышка — 10000 зерен» — биологический закон этого мира. Нарушивший этот закон не будет счастлив в этом мире. Если вы не можете жить по этому закону, вам очень не повезло, вы наказаны и содержитесь в тюрьме под названием Болезнь, Нищета и Трудности.

БУДЬ СОБСТВЕННЫМ ВРАЧОМ

Макробиотика — медицина долголетия и омоложения очень проста, исключительно проста и экономична. Каждый может применять ее в любое время, при любом жизненном уровне, любых обстоятельствах. Она более воспитательна, чем лечебна, и полностью подвластна вашему пониманию и воле. Это верная помощь в изучении пути к Сатори — достижению свободы и самопознания, и вы должны достичь его сами.

Множество посвященных этому вопросу книг в основном рассказывают о нем, излагают свою концепцию, но являются непрактичными. Они прекрасны для (изучения) чтения и заучивания, но в повседневной жизни по ним весьма трудно жить. В противоположность этому искусство долголетия и омолаживания, Макробиотика, ПРАКТИЧНА. Вы можете ее открыть для себя путем строгого и абсолютного следования ее основному направлению лишь всего за 10 дней.

Эта книга подчеркивает важность правильного питания и питья. При желании более углубить понимание философии — основы Макробиотики — читайте «Книгу здравого смысла».

ЧАСТЬV. ДЕСЯТЬ МЕТОДОВ ПИТАНИЯ И ПИТЬЯ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИХ ЗДОРОВЬЕ

Существует 10 методов питания и питья, с помощью которых можно вернуть себе здоровую и счастливую жизнь. При этом цель заключается в установлении надлежащего равновесия Инь и Ян, в соответствии с нашей космологической, биологической и физиологической философией. Даже не понимая теорию, можно, однако, применить один из десяти способов движения к здоровью и счастью, если очень внимательно изучить следующие Макробиотические направления (См. таблицу).

Вы можете быть вегетарианцем, если замените фруктами и салатами всю пищу животного происхождения (диеты с № 2 по № —3).

Если вы обнаружите, однако, что не можете достичь того хорошего самочувствия, которое себе наметили, попробуйте более высокую диету. Самая высшая диета № 7 — простейшая, самая легкая и мудрая. Чем ниже номер

ДЕСЯТЬ ПУТЕЙ К ЗДОРОВЬЮ И СЧАСТЬЮ

Диета

Злаковые

Овощи

Супы

Животные

Салаты

Десерт

Напитки

№

Птица

Фрукты

7

100%

6

90%

10%

—

—

—

5

80%

20%

—

—

—

как

4

70%

20%

10%

—

—

3

60%

30%

10%

—

—

можно

2

50%

30%

10%

10%

—

1

40%

30%

10%

20%

—

меньше

-1

30%

30%

10%

20%

10%

-2

20%

30%

10%

25%

10%

-3

10%

30%

10%

30%

15%

диеты, тем она труднее. Попробуйте десять дней простейший и самый легкий путь. Учтите следующее:

Никакой пищи и питья промышленного изготовления, таких как сахар, безалкогольные напитки, подкрашенная пища, неоплодотворенные яйца, консервированная пища, в банках и в бутылках.

Для любой кулинарии вы должны учесть главу «Макробиотическая кухня» этой книги и «Кулинария Дзен» (далее «КД»), книгу составляющую второй том философии восточной медицины.