Читаем Макробиотика дзен полностью

Он подчеркивает необходимость для нас думать перед тем, как действовать. Возьмем для иллюстрации пример: в семье имеется обыкновение давать одинаковое количество соли всем членам семьи за едой. Если даже не учитывать ничего кроме разницы веса взрослых и детей, сразу видна большая опасность этого метода. Представим, что взрослый человек, весящий 150 фунтов, потребляет унцию соли в неделю и чувствует себя отлично. 15-фунтовый ребенок, съедая то же количество соли, подвергается опасности. Это видно из следующей таблицы: взрослый — 150:1 ребенок — 15:1

В пропорциональном отношении ребенку следовало бы давать лишь 0,1 унцию соли в неделю: взрослый — 150:1 ребенок — 15:0,1

Последователи Макробиотики должны быть остро наблюдательными людьми и мыслить категориями Инь-Ян.

Если же вы не можете раскрыть причину страданий вашего ребенка, давайте ему только №7 без добавления соли, мисо и тамари. Если у него нет аппетита, готовьте №7 с большим количеством воды (в 5 раз больше, чем обычно) несколько дней, неделю, 10 дней, или больше. Положим, ребенок очень тих и его тянет долгое время лежать. Нам следует прийти к выводу, что он стал Инь (тихое поведение и выраженное стремление к горизонтальному положению — два симптома Инь — состояние, которое излечивается с помощью Ян). Дальнейшее рассуждение, однако, обнаруживает еще один фактор. Ребенок выделяет мало воды, мало мочится, мало потеет, у него даже нет слез. Весьма похоже, несмотря на внешние Инь-симптомы, что он в основном «очень Ян». Лечите его с помощью диеты №7 без соли плюс очень небольшое количество яблок или яблочного сока (Инь).

Мы можем сделать бесспорное заключение, что ребенок до семи лет должен получать очень мало соли. Для него даже несколько крупинок могут внести дисгармонию.

Далее, ребенок до трех лет имеет правильный инстинкт питья, дайте ему возможность научить вас.

Всем известно, что как огонь, так и холод (обмораживание) вызывают ожог кожи. В каждом случае ожог вызывается различными причинами: лечение, несомненно, должно быть различно. Вам необходимо учиться видеть общую, полную картину и не упускать деталей. Думайте, думайте и думайте немного больше.

Не возите свое дитя слишком далеко. Дайте ему свободу ползать, гулять, бегать, он нуждается в активности для настроения своего здоровья, не позволяйте своей сентиментальной любви лишать ребенка подвижности. Кроме того, учитесь у своего ребенка. Наблюдайте за ним внимательно — он лучше медиков и служителей церкви научит вас уверенности в жизни. У каждого ребенка свои запросы. Внимательно отнеситесь к ним и затем давайте чуточку меньше.

Самая большая проблема с детьми их желание поглощать большое количество питья и еды. Обязанность родителей — держать их в состоянии легкого голода и легкого ощущения холода. Нижние конечности должны быть открыты, когда возможно, одеяло должно быть легким. Это позволит вырастить крепкого Ян-малыша. Родители, чей здравый смысл доходит лишь до сентиментального уровня чувств, найдут для себя очень трудным делом, но что же выше приятного стандарта в нашем обществе, где дети должны быть укутаны и усиленно питаемы питанием до старшего возраста? Тем не менее попробуйте этот метод, и вы удивитесь результатам.

Максимальное количество овощей для вашего ребенка после его первого года жизни должно составлять треть от общего количества злаков в питании. Например, 3 унции бурого риса на 1 унцию поджаренного на малом огне лука будет правильным сочетанием.

Растительное масло давайте очень мало. Ежедневно давайте ребенку немного мисо, тамари, гомасси (они все содержат соль и должны учитываться в расчетах потребления соли ребенком).

Ни рыба, ни мясо вообще не нужны. Никаких фруктов. Периодически проверяйте внутреннюю поверхность век ребенка, она должна быть розовой. Если она белая, он анемичен, у него плохой состав крови. Вы накормили его слишком Инь-пищей: чересчур много витамина С, фруктов, сахара и т. д.

Если у ребенка выступающий живот, его кишечник работает неважно. Вы дали ему пищу, которая образует слишком много газов (Инь-пища, распирание). Найдите лучший общий баланс.

Перистальтика кишечника также важна. Цвет экскрементов должен быть приятным, темно-оранжевым или светло-коричневым. Запах тоже должен быть приятен. По форме они должны быть длинные, вязкие и всплывать в воде. Моча должна быть темно-коричневой, прозрачной.

Ребенок, сосущий свой палец, показывает нам, что химический баланс его организма нарушен — не хватает йода и кальция.

В этом случае применяется Вакам, японские водоросли. Поджарьте, покрошите и посыпьте небольшое количество на ежедневную партию риса. Одновременно проверяйте свое понимание правильного макробиотического равновесия. Цель, с которой вы его кормите, обычно не имеет ничего общего с его собственными нуждами для построения здоровья. Приспособьте его общий рацион так, чтобы он мог производить собственный йод и кальций. Лекарственное, симптоматическое средство, такое, как Вакам, потребляется ненадолго.

Перейти на страницу:

Похожие книги

50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников
50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников

В этой книге собрано 50 000 рецептов приготовления блюд, повседневных, простых по приготовлению, и праздничных, затейливых, приуроченных к торжественным застольям.Наша книга – незаменимый помощник для каждой хозяйки! Горячие и холодные закуски, салаты, гарниры, плов, соусы, первые блюда, блюда из мяса, рыбы и грибов, кондитерские изделия, – каждый найдет то, что придется ему по вкусу.Теперь можно не гадать, что приготовить на обед или где найти хороший, проверенный рецепт, – все самое вкусное собрано в нашей книге. Вы сможете использовать рецепты без изменений или взять их за основу для собственного сочинения неповторимой закуски, вкусненького супа, аппетитного второго или удивительного десерта. Книга будет весьма полезна людям любого уровня достатка.

Сергей Павлович Кашин

Кулинария / Дом и досуг
270 рецептов для хорошего зрения
270 рецептов для хорошего зрения

Для нормального функционирования органов зрения необходимы определенные витамины и микроэлементы. Большое число нарушений зрения связано с регулярным употреблением пищи, содержащей чрезмерное количество крахмала, сахара, белка. Поэтому главным критерием выбора продуктов является наличие в них необходимых элементов и отсутствие вредных веществ.В данной книге представлены рецепты блюд, богатые витаминами и микроэлементами, необходимыми для здоровья глаз. Диета, составленная на основе этих рекомендаций, обязательно окажет благотворное влияние не только на зрение, но и на общее состояние организма.Приведенные в книге рецепты гарантируют: блюда будут не только полезными, но и очень вкусными.Рекомендовано читателям старше 12 лет.

А. А. Синельникова

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг