Менеджмент в туризме

1) принцип многофункциональности, характеризующий универсальность и применимость принципов классического менеджмента к любому направлению деятельности туристского предприятия, с учетом их внешних и внутренних взаимосвязей, взаимозависимости и открытости организационной структуры и системы туризма в целом;

2) принцип мотивации, означающий, что начальным этапом работы с любым туристом является выявление его мотивов к путешествию, в соответствии с которыми строится дальнейшая работа с ним;

3) принцип ориентации на ценности представляет собой включенность менеджера в окружающий мир с определенными представлениями о таких ценностях, как гостеприимство, честные услуги, выгодное соотношение цен и услуг и т. п.;

4) принцип государственной законности системы менеджмента туризма означает, что туризм как деятельность и управление отвечает требованиям государственного (федерального, национального) законодательства. Права туристов защищаются конституционными положениями о праве на отдых, перемещение и другими положениями нормативно-правовой базы;

5) принцип органической целостности объекта и субъекта управления, определяющий, что управление как процесс воздействия субъекта на объект управления должно составлять единую комплексную систему, имеющую выход, обратную связь и связь с внешней средой;

6) принцип устойчивости и мобильности системы управления туризмом характеризует качество стратегического планирования и оперативность управления, приспосабливаемость системы менеджмента к изменениям внешней среды, а устойчивость позволяет делать управленческий процесс мобильным, отвечающим изменениям на рынке туристских услуг.

Глава 6. Методы менеджмента в туризме

6.1. Понятие методов менеджмента

Особенности управления можно рассматривать как необходимость реализации определенных принципов. Принципы и методы являются обязательными характеристиками теоретических основ любой науки. Реализация принципов управления осуществляется путем применения различных методов. В соответствии с уровнем развития науки выявленные и сформулированные закономерности становятся принципами и играют определенную роль в осуществлении деятельности, при этом оказывая влияние на выбор методов управления. Однако между этими категориями существуют определенные различия, в частности по степени обязательности их реализации. Если применение принципов является обязательным в определенных условиях, так как они являются проявлением объективных закономерностей, то применение методов менеджмента не детерминировано и допускает альтернативы.

В научной литературе наиболее распространенной является точка зрения, согласно которой методы – это способы воздействия на управляемый объект для достижения целей. Метод управления характеризует законченный акт воздействия на объект управления. Методы отражают важную характеристику управленческой деятельности: они описывают, как осуществляется управление. При этом способы осуществления управленческой деятельности, применяемые для постановки и достижения целей организации, могут выступать как методы менеджмента.

Сущность методов менеджмента определяется характером воздействия, который обусловлен диалектическим взаимодействием целей организующего влияния на объект управления, спецификой деятельности и средств, используемых для ее управления. Реализуя ту или иную задачу менеджмента, разные методы служат достижению целей практического управления. Они предоставляют такую систему правил, приемов и подходов, которая позволяет осуществить постановку и реализацию целей с наименьшими затратами времени и других ресурсов.

При рассмотрении сущности методов менеджмента обязательно подразумевается результат, так как их применение указывает, каким образом он может быть достигнут. Подразумевая в своей сущности результат, методы менеджмента направлены на эффективное его достижение. Следовательно, методы как фундаментальная теоретическая категория имеют большое значение для их практической реализации.

Методы менеджмента могут применяться в процессе всей управленческой деятельности. При этом в качестве управляемых объектов выступают различные предприятия, объединения и коллективы трудящихся. Направленность методов менеджмента всегда одна и та же – на людей, осуществляющих различные виды трудовой деятельности, в том числе и туристической.

Туризм в настоящее время является одним из самых динамичных секторов как российской, так и мировой экономики. Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные секторы экономики, что способствует формированию собственной туристской индустрии.