Читаем Микроволновка. Лучшие закуски полностью

Ингредиенты: 2 пшеничные булочки, 100 г мясного фарша, 100 г шампиньонов (отварных), 2 столовые ложки сливочного масла, 1 чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки кетчупа, ½ пучка укропа и петрушки, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления: Фарш разделить на две части, сформовать котлеты, посолить, поперчить и обжарить в масле до образования золотистой корочки. Зелень петрушки и укропа вымыть и нарубить. Грибы мелко нарезать и соединить с зеленью петрушки. Булочки надрезать вдоль, вынуть часть мякоти, смазать горчицей, положить внутрь каждой грибную смесь и котлету. Запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты. Сандвичи полить кетчупом и подать к столу.

Сандвичи с говяжьим языком и помидором

Ингредиенты: 2 пшеничные булочки, 100 г говяжьего языка (отварного), 1 помидор, 1 луковица, 4 столовые ложки сметаны, 2 яйца (сваренных вкрутую), 50 г сыра (любого), 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка аджики, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа.

Способ приготовления

: Помидор вымыть, нарезать кубиками. Язык нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарубить и обжарить в масле. Яйца очистить и мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Язык, помидор, лук, яйца, зелень и сыр смешать и заправить сметаной. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить приготовленную смесь и запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты. Сандвичи смазать аджикой и подать к столу.

Сандвичи с сосисками

Ингредиенты: 2 пшеничные булочки, 2 сосиски, 1 помидор, 50 г сыра (любого), 2 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка рубленого зеленого лука.

Способ приготовления: Помидор вымыть, нарезать ломтиками. Сыр натереть на терке. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, смазать майонезом и горчицей, внутрь положить по сосиске, ломтики помидора, сыр, зеленый лук и запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.

Сандвичи полить кетчупом и подать к столу.

Сандвичи с лососем

Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 150 г филе лосося (отварного), 100 г сыра (любого, острого), 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка аджики, ½ пучка кинзы.

Способ приготовления: Сыр натереть на мелкой терке. Филе лосося мелко нарезать. Зелень кинзы вымыть. На 2 ломтика хлеба положить филе лосося и сыр, полить майонезом. Накрыть оставшимися ломтиками хлеба и запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты. Сандвичи смазать аджикой, украсить веточками кинзы и подать к столу.

Перейти на страницу:

Все книги серии Еще вкуснее и проще

Похожие книги

Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона
Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона

Владельцев дачных участков и садов часто волнует вопрос – куда девать собранные ягоды и фрукты? Конечно, варенья и компоты – вещь хорошая и полезная, но не весь же погреб заставлять банками с консервацией. Из части урожая можно легко приготовить различные спиртные напитки.В этой книге собраны лучшие рецепты различных вин, настоек, наливок, водок и самогона, которые можно приготовить в домашних условиях, подробно рассказывается, как их хранить, к каким блюдам подавать. Отдельный раздел посвящен истории их появления. Приготовление спиртных напитков в домашних условиях не займет у вас много времени и сил, зато в любой праздник на вашем столе всеми цветами радуги будет переливаться графин с добротным и вкусным домашним вином или прозрачным как слеза самогоном.

Н. Е. Фомина , Сборник рецептов

Кулинария / Дом и досуг
Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов
Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов

Мультиварка – вещь очень нужная, но перед каждой мамой встает вопрос: можно ли в ней готовить пищу для маленьких гурманов? Конечно можно! Более того, можно одновременно готовить «блюда-дуэты»: одно – для взрослых, другое – для малышей. Возможности мультиварки позволяют использовать ее в приготовлении детских блюд, начиная с самых первых. Для приготовления еды в этом чуде техники не требуется масло, овощи можно варить на пару, супы и вторые блюда томить. Все это очень полезно для малышей, желудочно-кишечный тракт которых очень нежен. Все приготовленные блюда могут долгое время оставаться на подогреве или могут быть приготовлены в отложенное время, так что ребенка не придется кормить повторно разогретым продуктом. «Умная машина» высвобождает мамино время и готовит вкусную и полезную пищу, а вы тем временем можете заняться со своим чадом чем-то приятным и интересным. Приятного аппетита!

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг