Читаем Моим садоводам полностью

Бактериальная парша.

При выкопке клубнелуковиц на чешуе заметны похожие на ожоги круглые темно-коричневые пятна, покрытые прозрачными выделениями бактерий. Они легко отделяются ножом от клубнелуковицы. На их месте остается рубец. Бактерии, вызывающие болезнь, обитают в почве, в клубнелуковицах и остатках растений. На тяжелых почвах в годы с теплым летом парша очень быстро распространяется.

Перед посадкой клубнелуковицы обрабатывают в течение 15 минут горячей водой (50–55 °C). Потом их быстро остужают, погружая в холодную воду на 10 минут. Клубнелуковицы, у которых появились ростки и корни, подвергать термической обработке при такой температуре нельзя. Они погибают. Луковицы с уже развитыми в результате неправильного хранения ростками и корнями рекомендуется погрузить в воду с температурой 30–40 °C, а затем быстро остудить в холодной воде.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2
Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2

Устойчивое сельское хозяйство переживает кризис. Во многих отношениях этот кризис отражает более широкий социально-экономический кризис с которым американские семьи сталкиваются сегодня: экономические трудности, социальное неравенство, деградация окружающей среды ... все они нашли отражение в земледелии 21 века.    Итак, читатель, я задаю вам следующие вопросы: почему вы вообще заинтересовались органикой, пермакультурой и устойчивым сельским хозяйством? Было ли это потому, что вы почувствовали, что можете стать частью перехода сельского хозяйства к новой и устойчивой модели? Или потому, что вы романтизировали аграрные традиции и воображаемый образ жизни ушедшей эпохи? Было ли это доказательством того, что есть лучший способ?   Если пермакультура, или целостное управление, или биодинамика, или любая другая сельхоз-секта, эффективна, почему тогда мы слышим историю за историей о том, как молодой фермер залезает в долги, надрывается и банкротится? От модели сурового индивидуального крестоносца, работающего на своей ферме до позднего вечера, используя бесполезные и вредные сектантские методы пермакультуры и биодинамики, необходимо отказаться, поскольку она оказалась провальной и, по иронии судьбы, наоборот неустойчивой.

Джордж Монбио , Кертис Стоун , Эрик Тенсмайер

Экономика / Сад и огород / Сатира / Зарубежная публицистика