Молоко, кефир, молочный гриб в помощь организму

Меню

1-й день

Завтрак : овсяные хлопья с ягодами и орехами, залитые натуральным йогуртом, 1 стакан травяного напитка.

Второй завтрак : грейпфрут и яблоко.

Обед : куриный бульон с овощами и зеленью, филе трески, запеченное с луком и укропом, тертая отварная свекла с грецкими орехами и оливковым маслом, коктейль из гранатового и апельсинового соков.

Полдник : фруктовый крем (взбитые миксером яблоко, киви и банан) с йогуртом.

Ужин : мясо, тушенное с черносливом, и ассорти из свежих овощей, 1 стакан отвара шиповника.

На ночь : 1 стакан кефира с измельченной курагой.

2-й день

Завтрак : фруктовый крем из киви, банана, нежирного йогурта и льда, 1 стакан зеленого чая.

Второй завтрак : 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока.

Обед : суп из свежих овощей с крекерами, рыбное филе со свежими овощами, тушеные груши с подливкой из черной смородины.

Полдник : 1 стакан морковно-капустного сока.

Ужин : баклажаны, фаршированные овощами, с укропом и сметанной подливкой, 1 стакан кефира.

На ночь : 1 стакан ряженки.

3-й день

Завтрак : овсяная каша на молоке с сухофруктами, 1 стакан кофе из цикория.

Второй завтрак : зеленое яблоко.

Обед : паштет из сардин или тунца с луком и чесноком, отварной картофель с маслом, салат из огурцов и помидоров, фруктовое желе.

Полдник : 1 стакан отвара шиповника с медом.

Ужин : омлет с креветками, йогурт с кусочками свежих фруктов.

На ночь : 1 стакан кефира.

4-й день

Завтрак : нежирный творог с малиновым вареньем, булочка с отрубями, зеленый чай с медом.

Второй завтрак : груша, мандарин.

Обед : суп из курицы с гречневой крупой, болгарский перец, фаршированный рисом с цветной капустой, 1 стакан морковного сока.

Полдник : хлебец с яблочным джемом, 1 стакан мятного чая.

Ужин : скумбрия, запеченная в фольге, пшенная каша с морковью и орехами, 1 стакан гранатового сока.

На ночь : 1 стакан кефира с вишневым сиропом.

5-й день

Завтрак : гречневая каша с молоком и медом, 1 стакан кофе из цикория.

Второй завтрак : грейпфрут.

Обед : приготовленная на пару треска с гарниром из отварного картофеля и сметанным соусом, салат из авокадо с рубленой зеленью, 1 стакан овощного сока.

Полдник : хлебец с твердым сыром, 1 стакан чая с медом.

Ужин : печень, тушенная с луком и чесноком, салат из помидоров с листовым салатом и оливковым маслом.

На ночь : 1 стакан кефира.

6-й день

Завтрак : мюсли с нежирным йогуртом, чай, булочка с вареньем.

Второй завтрак : 1 стакан компота из сухофруктов.

Обед : капустные котлеты с картофельным пюре и зеленым луком, бутерброд с брынзой и укропом, 1 стакан апельсинового сока.

Полдник : фруктовое ассорти (киви, ананас, груша).

Ужин : тушенное в сметане мясо курицы с гарниром из кольраби, посыпанное тертым сыром, 1 стакан мятного чая.

На ночь : 1 стакан кефира.

7-й день

Завтрак : 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока, тост с малиновым вареньем.

Второй завтрак : фруктовый коктейль (кусочки апельсина, яблока, груши в йогурте).

Обед : рыба, запеченная с сыром и зеленью, гарнир из свежей капусты и свеклы, творожный крем с ягодами, 1 стакан яблочного сока.

Полдник : грейпфрут, посыпанный корицей.

Ужин : макароны с кедровыми орешками и листьями базилика, 1 стакан овощного сока.

На ночь : 1 стакан кефира.

Диета может длиться не более 1–2 недель.

Для детей на искусственном или смешанном вскармливании

У детей, которые находятся на смешанном и искусственном вскармливании, может проявиться аллергия на белки коровьего молока.

Если она выражена умеренно, из рациона следует исключить цельное молоко, пресные адаптированные смеси и сыр. Детей переводят на адаптированные кисломолочные смеси.

Если ребенку больше 7 месяцев, в его питании должны использоваться не адаптированные кисломолочные продукты, в первую очередь кефир или биокефир, а также смеси с гидролизированным белком.

Такое кормление следует проводить 1–2 раза в день.

Разгрузочная кефирная диета

Эта диета нацелена на то, чтобы переедание не стало нормой.

Если переедать в единичных случаях, на весе это не отразится. К полноте приводит постоянное употребление чрезмерного количества пищи.

Ферментные системы организма не слишком быстро приспосабливаются к приему и переработке повышенного количества пищи. Поэтому однократное переедание к полноте не приведет. Опасен следующий после переедания день, когда организм начинает перестраиваться. В это время появляется неумеренный аппетит и неразборчивость в еде. Стоит немного помучиться и воздержаться от приема пищи.

Съеденные в праздничный день многочисленные кушанья никак не отразятся на фигуре, если на следующий день ограничить себя в еде или снизить ее калорийность.