Ситуация осложнилась в 1442–1444 годах падением в Генуе Томмазо Фрегозо, которого заменил Раффаэле Адорно. Жан поочередно становился то союзником, то врагом нового дожа, следуя за изменениями политики Висконти.
Таким образом, в 1444 году он был вынужден заключить с папой Евгением IV (в миру – Габриэле Кондульмером) договор, по которому он под тем же знаменем, что и Альфонс Арагонский, вступил в Лигу против Франциско Сфорца. По этому случаю он предпринял морскую кампанию, обернувшуюся катастрофой.
Тщательная защита Висконти была необходима, чтобы предотвратить препятствия со стороны правителей Ниццы, подчиненной Савойе, которые с 1440 года постоянно держали Жана I Гримальди в напряжении.
Губернатор Ниццы неоднократно пытался воплотить этот проект в жизнь. Это была постоянная причина для беспокойства и постоянно повторяющаяся угроза агрессии. Кроме того, по мере того как Висконти утратили интерес к генуэзским делам, ситуация становилась все более опасной, несмотря на то что свержение Адорно и захват Генуи сторонниками Фрегозо обеспечили относительный элемент безопасности. Жан немедленно заключил с Янусом Фрегозо договор, продлеваемый три года подряд, связавший Монако с Генуей.
Тем не менее после смерти Висконти Жан I Гримальди, достигший уже преклонного возраста, решил, что у него нет другого способа предотвратить опасность, кроме как броситься в объятия герцога Савойского. И ему удалось переломить амбиции герцога, предложив ему вместо Монако господство над Рокбрюном и Ментоной.
Переговоры завершились в конце 1448 года. Двумя последовательными актами Жан I Гримальди уступил герцогу принадлежащую ему половину владений Ментоны и весь Рокбрюн. Вторым актом герцог вернул ему оба владения при условии, что отныне Жан будет платить ему за это дань. Таким образом, сеньория Ментона оказалась в уникальной ситуации: одна половина была вассалом Савойи, а другая половина оставалась в руках наследников Марка и Луки Гримальди.
Висконти вернул Жану I Гримальди свободу заключать политические союзы. Тот обратился к королю Рене Прованскому. В это время дофин, сын короля Карла VII (будущий Людовик XI), обратил свои амбиции в сторону Италии.
Все более обеспокоенный нестабильным положением Монако, Жан Гримальди стал подумывать о том, чтобы избавиться от этого владения, доставлявшего лишь беспокойство и хлопоты. Тем более что единственный ресурс Монако – морское право – постоянно оспаривалось. Он поладил с дофином и после нескольких лет переговоров продал ему Монако в 1451 году за 15 000 золотых экю.
При этом он мог считаться сеньором Монако до тех пор, пока эта огромная сумма не будет выплачена полностью. Но этому договору не суждено было завершиться, хотя в течение трех лет, в соответствии с положениями вступившего в силу соглашения, флаг дофина развевался над башнями Монако рядом со знаменем Гримальди. Но так как дофин отказался от своих итальянских планов, первым поступком Каталана Гримальди после смерти отца была денонсация этого договора.
В 1454 году Жан I Гримальди изменил порядок наследования титула, установив порядок наследования по праву первородства по мужской линии, а в случае отсутствия наследников-мужчин – по женской, при условии, что муж наследницы изменит фамилию на Гримальди.
Жан I Гримальди умер 8 мая 1454 года. Как уже говорилось, он был женат на Помеллине Фрегозо, с которой имел троих детей: сына Каталана, а также дочерей Констанцию и Бартоломею.
Сын Жана I, Каталан Гримальди, родившийся в 1415 году, наследовал титул после смерти своего отца.
Каталан сумел попользоваться этим наследством всего три года, и все эти три года он вынужден был участвовать в ожесточенной войне, которую его родственник по матери Пьетро Фрегозо вел против Альфонса Арагонского. Затем Каталан под влиянием своей матери Помеллины Фрегозо попал под влияние Альфонса.
Пьетро был исключен из мирного договора 1456 года, заключенного в Лоди. У него не было союзников, он оказался на стороне Карла VII, что принесло в Геную французское правление. И при этом он был связан с договором 1456 года, в соответствии с одним из пунктов которого Каталан добивался признания Францией морского права Монако.