Читаем Монастырские рецепты от любой хвори полностью

В стенах монастырей создавались и хранились как переводные медицинские произведения, так и имевшие русское происхождение, например «Лечебник Строгановых лекарств» и «Травник тамошних и здешних зелий». В сборнике «Прохладный вертоград» доказывается, что исцеление людей от болезней – богоугодное дело.

В древнерусских медицинских книгах записывались не только рецепты, но и целые трактаты на медицинские темы. И, как правило, все эти книги создавались, переписывались и хранились в монастырях. Более того, при монастырях всегда были разбиты так называемые аптекарские огороды, где выращивались лекарственные травы. Таким образом, церковные служители занимались не только теоретической, но практической работой – излечением православного люда.

Большое значение монастырские врачеватели придавали излечению болезней сердца с помощью лекарственных трав, овощей и ягод. Недаром до сих пор сохранены и действуют многие рецепты, записанные еще в древние времена.

Церковь, заботясь о здоровье – телесном и душевном, – вводит для православных такое понятие, как пост. В эти дни исключаются вредные для здоровья продукты. Мы до сих пор сохраняем принцип лечебного питания, приспособив его современным условиям.

Так, начав лечение сердечно-сосудистых заболеваний, необходимо в первую очередь изменить рацион и перейти на рациональное питание. Это значит, что следует ограничить прием животных жиров, жирного мяса, в особенности свинины, следует исключить из питания продукты, богатые холестерином (куриный желток, мозги, печень и почки, сливочное масло, сливки, сметану, икру).

Желательно употреблять в пищу все злаки: рис, гречиху, овес, кукурузу, пшено, пшеницу, ячмень, рожь и др. Полезны морковь, зеленый горошек, тыква, кабачки, капуста, изюм, инжир, курага, финики, морская капуста, креветки, кальмары, крабы.

При склеротической форме гипертонии нужно принимать свежий чеснок (2–3 зубчика ежедневно). Необходимо включать в рацион свежие ягоды жимолости голубой, брусники обыкновенной и аронии черноплодной. Монастырские лекари использовали их для лечения легкой гипертонической болезни, для чего и применяли сок из ягод в различных сочетаниях. Сок, получаемый из этих плодов, способствует снижению кровяного давления, поэтому людям, чтобы почистить сосуды, полезно 3 раза в день съедать по 100 г ягод или выпивать 50 мл сока.

Польза калины доказана вековым опытом. Свежие ягоды и отвары из них применяют при неврозах, гипертонии, сосудистых спазмах, атеросклерозе, они улучшают работу сердца. В народной медицине плоды калины считаются хорошим средством при лечении гипертонии и спазмов сосудов. Простым, но действенным средством является уже привычный для нас картофель. При гипертонии едят печеный картофель «в мундире» вместе с кожурой. При заболеваниях сердца и кровеносных сосудов полезны и другие растения. В опытах монастырских лекарей сохранилось много действенных рецептов. Воспользуйтесь ими.

НАСТОЙ МЕЛИССЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ

Требуется: 15 г травы мелиссы, 1 стакан кипятка.

Приготовление. Взять траву мелиссы и залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 30 минут, процедить.

Применение. Принимать настой 5–6 раз день по 1–2 ст. л. Применяется при болях в сердце, сердцебиениях, бессоннице, коликах в животе, вздутии кишечника, почечных коликах, головокружении, головной боли, шуме в ушах, малокровии, как средство, успокаивающее нервную систему, при болезненных менструациях.

СВЕКОЛЬНО-МЕДОВАЯ СМЕСЬ

Требуется: 1 стакан свекольного сока, 1 стакан меда.

Приготовление. Свекольный сок влить в мед, все хорошо перемешать.

Применение. Пить по 1 ст. л. 3–4 раза в день перед едой при гипертонической болезни.

ОТВАР КРАПИВЫ

Требуется: 500 мл кипятка, 5 ст. л. травы крапивы.

Приготовление. Траву крапивы собрать перед цветением, высушить, измельчить, залить кипятком. Выдержать на малом огне 5 минут. Настоять, укутав, 30 минут, процедить.

Применение. Принимать для улучшения работы сердца по 0,5 стакана 4 раза в день с медом или сахаром.

НАСТОЙ ТРАВЫ АДОНИСА

Требуется: 1 ст. л. травы адониса, 1 ст. л. цветов боярышника, 1 ст. л. травы хвоща полевого, 1 ст. л. березовых листьев, 2 ст. л. травы пустырника и 2 ст. л. сушеницы.

Приготовление. Травяную смесь размельчить. 2 ст. л. измельченной смеси залить 500 мл кипятка, настоять, укутав, 5–6 часов, процедить.

Применение. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой в теплом виде.

Применяется при гипертонической болезни, при симптоматических гипертониях, осложненных сердечной недостаточностью I и II степени в стадии компенсации и субкомпенсации.

ОТВАР ХВОЩА ПОЛЕВОГО

Требуется: 2 ст. л. травы хвоща полевого, 1 стакан воды.

Приготовление. Траву промыть под проточной водой, высушить, измельчить до состояния порошка. Взять измельченный состав, залить кипятком, выдержать на огне 30 минут.

Применение. Пить при атеросклерозе по 1/3 стакана 3–4 раза в день.

ОТВАР СУШЕНИЦЫ И ДРУГИХ ТРАВ

Требуется: 3 ст. л. травы сушеницы, 2 ст. л. травы багульника, 1 ст. л. травы хвоща полевого, 1 ст. л. коры крушины, 3 ст. л. травы пустырника.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 мифов о еде и врЕДЕ
100 мифов о еде и врЕДЕ

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его новая книга поможет читателю разобраться в том, что правда, а что нет в огромном потоке противоречивой информации о еде.Так ли полезны отрубной батон и тростниковый сахар? Действительно ли микроволновки делают пищу вредной? Стоит ли есть сладкое при подготовке к экзаменам? Много ли витамина C в лимонах? Должна ли колбаса быть розовой?Многочисленные мифы и заблуждения делают нашу и без того не слишком здоровую пищу еще более нездоровой. В этой книге мы постараемся разобраться с наиболее распространенными гастрономическими мифами. Это будет интересно, познавательно, а иногда даже весело. Ну почти так же, как в первых двух наших изданиях — «Забудьте слово диета» и «Нахальная калория».

Юрий Гичев

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг
100 рецептов для улучшения памяти и работы мозга. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов для улучшения памяти и работы мозга. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как улучшить память и работу мозга. Память – одна из самых важных функций разумного организма, а мозгу для активной работы необходимо полноценное питание. Белки позволяют синтезировать аминокислоты, которые помогают передавать импульсы от одной нервной клетки к другой. Углеводы необходимы в первую очередь для выработки энергии. Жиры участвуют в процессах обмена веществ. Витамины и минералы регулируют активность мозга, реакции его метаболизма…Хотите сохранить на долгие годы ясный ум и твердую память? Читайте книгу! Из нее вы узнаете, почему происходят нарушения мозговой деятельности, что можно и нужно сделать для профилактики нарушений памяти, получите рецепты вкусных и здоровых блюд. Будьте здоровы!

Ирина Вечерская

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг