Морковь против опухолей и мочекаменной болезни

Желающим похудеть полезно съедать хотя бы по половине целебного корнеплода перед каждым приемом пищи: морковь хорошо утоляет голод и способствует сжиганию жиров. Салаты из него полезны во время разгрузочных дней.

Некоторые диетологи возражают против тепловой обработки овоща, но при ряде заболеваний, например злокачественных опухолях, нефрите, сахарном диабете, вареная морковь гораздо полезнее сырой. Морковное пюре помогает при дисбактериозе и колите.

Обратите внимание, что витамин А, которым богата морковь, гораздо лучше усваивается с жирами, поэтому блюда из моркови лучше всего употреблять со сметаной, растительным или сливочным маслом.

Ниже я расскажу вам подробнее, какие из «морковных» рецептов помогут вылечиться от каждого из перечисленных выше серьезных недугов.

Онкологические заболевания

Ученые разных стран занимаются тем, что выясняют природу этой пока неизлечимой болезни. Важной частью этих исследований является изучение способов предотвращения раковых заболеваний. В частности, ученые заметили то, что давно уже знали народные целители: морковь способна предотвратить или задержать развитие рака.