Народные средства лечения гепатита А

Полезные лекарственные вещества заключены в смолистых почках, а также в листочках. Листья можно собирать на протяжении всего лета, но лучше, конечно, сделать это пораньше. Почки надо собирать ранней весной, когда они еще не успели распуститься, т. е. в марте и апреле. Для того чтобы запастись полезным лекарством, срежьте березовые веточки и оставьте их на какое-то время в тени на просушку. Когда веточки станут ломкими, постучите ими по твердой поверхности — почки сами опадут. Почки надо еще немножко досушить или в духовке, или на воздухе. Самое главное, проследите, чтобы почки не распустились.

Из почек и листьев можно приготовить много лечебных снадобий.

Требуется 2 ч. л. мелко нарезанных листьев березы и 1 стакан кипящей воды. Приготовление: настаивать 30 минут. После того как настой остынет, процедить его через марлю. Можно добавить щепотку питьевой соды. Применение: 3–4 раза в день.

Требуется: 3 ст. л. березовых почек 1 стакан водки. Приготовление: дать настояться дней 6–7. Применение: по 1 ст. л. во время еды.

Требуется: 2 ч. л. почек и 1 стакан горячей воды. Приготовление: прокипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане в течение 15 минут. Затем охладить на протяжении 45 минут и процедить через марлю. Потом к полученной кашице долить 1 стакан горячей кипяченой воды. Применение: по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 10–15 минут до еды в теплом виде. Приготовленный настой должен храниться в холодильнике не более 2 дней.

Можно пить и чистый березовый сок, который собирают весной. Пейте его по 1 стакану 2–3 раза в день.

Брусника обыкновенная

Брусника обладает желчегонным действием, убивает болезнетворных вирусов и снимает воспаление в печеночных клетках. Брусника способствует выведению токсинов, очищая нездоровую печень. Кроме того, это полезное растение содержит много витамина С, который, как известно, придает нашему организму силы в борьбе с болезнями. Ягоды брусники пробуждает аппетит, которого при гепатите обычно не бывает.

Брусника — многолетний вечнозеленый маленький кустарничек, всего 20 см в высоту. Корневище ползучее, прямостоячее, ветвистые стебли. Листочки мелкие, плотные, блестящие. Цветы напоминают колокольчики, белого или розового цвета. Плодоносит в конце лета красными ягодками. Плоды кисло-сладкие с вяжущим терпким вкусом. Цветет в мае — начале июня.

Растет в хвойных и лиственных лесах по всему СНГ, также бруснику можно найти на торфяных болотах. Лучшая по качеству брусника та, которая растет в сосновых лесах на сухих местах.

Лекарственным сырьем служат листья и зрелые ягоды. Ягоды собирают в конце лета, а листочки — ранней весной, когда только-только сошел снег. Сушат их в тени при комнатной температуре, хранят в картонных коробках, бумажных пакетах или мешочках из хлопчатобумажной ткани. Высушенные листья должны сохранить свой зеленый цвет. Требуется: 2 ст. л. листьев и 1 стакан горячей воды. Применение: прокипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане в течение 30 минут. Затем охладить на протяжении 10 минут и процедить через марлю. Объем полученного отвара довести до 200 мл. Применение: по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 10 минут до еды в теплом виде. Отвар можно хранить в прохладном месте не более 2 суток.

Из брусники можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд. Вот некоторые простые рецепты.

Варенье. Требуется: 1,5 кг сахара, 1 кг брусники и 1 стакан воды. Приготовление: промыть в холодной воле ягоды и залить их кипятком минуты на 2–3. Слить воду, засыпать ягоды в горячий сироп и варить до готовности.

Крем из брусники с взбитыми сливками. Требуется: На 500 г брусники 1 стакан сахара и 2 стакана взбитых сливок. Приготовление: переберите и вымойте ягоды, а затем запеките в духовке. Потом нужно будет протереть запеченную ягоду через сито. Полученную таким образом массу взбейте с сахаром. Сливки также взбейте с небольшим количеством сахара, добавьте их в брусничную массу и осторожно перемешайте. Получается самое настоящее праздничное блюдо, которое с успехом можно подать на десерт.

Брусника с яблоками в собственном соку. Требуется: на 1 кг брусники 500 г яблок, 1 стакан сахара и 2 стакана воды. Приготовление: бруснику промойте, переберите, положите в кастрюлю, залейте водой, поставьте на газ. Прокипятите ягоды в течение 3–5 мин. В полученный морс положите нарезанные дольками яблоки и сахар, полученную смесь кипятите 5–10 мин, а затем добавьте туда брусничную массу и закатайте в банки. Это лакомство станет зимой вашим вкусным помощником в борьбе с болезнями.

Брусника моченая. Требуется: 10 кг брусники, 1–2 кг яблок, 8–10 л воды, 2 кг сахара, 8 гвоздичек, щепотка корицы. Приготовление: тщательно промойте и переберите бруснику. Яблоки (антоновку, анис, апорт) нужно вымыть и обрезать плодоножки. В кипящую воду положите сахар, корицу и гвоздику, а затем прокипятите. В стеклянную посуду плотным слоем насыпьте бруснику, уложите затем слой яблоки и опять по очереди. Залейте охлажденным сиропом. Поставьте в сухое и прохладное место. Через 2 недели блюдо готово.