Не навреди сам себе,

Так что для снижения холестерина нужно почаще бывать на солнышке. Или иногда ходить в солярий.

Упс, кажется, я краем уха только что услышал недовольные голоса: «Похоже, доктор повторяется. Ведь он уже говорил обо всех этих методах лечения – в главе о способах снижения давления. Доктор что, собирается одними и теми же способами снижать и давление, и холестерин?»

Вот ведь незадача. И правда, я повторяюсь.

Но что же мне делать, мой дорогой читатель, и как мне не повторяться, если способы борьбы с повышенным холестерином действительно во многом совпадают со способами борьбы с повышенным давлением?

«А что, – спросите вы меня, – и дальше так будет? Может, вообще все методы совпадут? Тогда и главу дальше читать не надо?»

Да, методы и дальше отчасти будут совпадать. Но не на все 100 %. Так что главу, прошу вас, дочитайте.

А тему совпадений в лечении гипертонии и повышенного холестерина давайте закроем сразу. Вот те способы борьбы с повышенным давлением и высоким холестерином, которые полностью совпадают:

Уменьшите количество потребляемой соли, включая также скрытую соль.

Высокая концентрация соли в организме приводит к ухудшению работы почек и печени, к сгущению крови и повышению холестерина.

Так что, как и в случае с повышенным давлением, желательно сократить потребление соли до 1 чайной ложки в день и избавить свой стол от продуктов, содержащих скрытую соль. Эти продукты перечислены в 11-й главе.

Ежедневно выпивайте 1 литр обычной негазированной воды.

Вода улучшает работу почек и помогает удалять из организма излишки холестерина.

Уменьшите количество выпиваемого кофе.

По поводу кофе. Исследование, проведенное техасским ученым Барри Р. Дэвисом, показало, что кофе может повышать уровень холестерина. Осмотрев 9000 человек в ходе общенациональной программы по исследованию гипертонии и атеросклероза, ученый обнаружил: уровень холестерина был значительно выше у тех, кто пил больше 2 чашек кофе в день. Правда, ему так и не удалось выяснить, какой именно ингредиент кофе повышает холестерин. Видимо, это все-таки не кофеин, поскольку кофе без кофеина (декофеинизированный кофе) точно так же повышает уровень холестерина в крови.

Все, отмучились. Закончили с совпадениями. Но каково, а? – меняешь некоторые свои привычки, делаешь какие-то элементарные вещи и избавляешься сразу и от повышенного давления, и от лишнего холестерина! Класс!

Ладно, ладно. Не буду надоедать вам своим занудством. Пора идти дальше. Давайте теперь поговорим об «эксклюзивных» способах борьбы с повышенным холестерином.

Ешьте больше фруктов, зелени, ягод и овощей.

Если вы хотите снизить холестерин, вовсе не обязательно сидеть на строгой постной диете и полностью исключать из своего меню мясо. В разумных количествах мясо можете кушать – на здоровье.

Но при этом, борясь с холестерином, надо пересмотреть свое отношение к овощам и фруктам. Их нужно обязательно добавить в свой ежедневный рацион.

Правильнее сказать, рацион необходимо прямо-таки насытить фруктами и овощами. Их нужно есть во время каждого приема пищи – на завтрак, обед и на ужин.

Дело в том, что во многих фруктах и овощах содержится пектин – природный полисахарид, который помогает выводить излишки холестерина из кровеносных сосудов.

Больше всего пектина в свекле, моркови, перце, тыкве, баклажанах. А также в яблоках, айве, вишне, сливе, в грушах и в цитрусовых. Старайтесь кушать перечисленные фрукты и овощи как можно чаще.