Слово “аюрведа” происходит от санскритских слов
Специалисты по аюрведе собирают анамнез, осматривают пациента, диагностируют природу дисбаланса и пытаются восстановить равновесие. Большой упор делается на советы по образу жизни, однако часто прописываются и аюрведические биологически активные добавки к пище. Консультация занимает от получаса до часа, курс лечения обычно состоит из нескольких сеансов и зачастую длится до года. В аюрведической традиции считается, что победить можно любые болезни.
Аюрведа как система не подвергалась клиническим испытаниям, однако отдельные ее элементы их проходили. Результаты неоднозначны. Например, доказано, что йога оказывает лечебное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Недавно проведенное исследование индийского массажа, напротив, не выявило никакой пользы для больных, перенесших инсульт. Обычно аюрведические препараты содержат множество растительных и других ингредиентов. Обнадеживающие результаты получены при лечении таких состояний, как угревая сыпь, запоры, сахарный диабет, хроническая сердечная недостаточность, ожирение и ревматоидный артрит. Тем не менее во всех этих случаях доказательства недостаточно веские, чтобы однозначно рекомендовать применение этот метода.
В аюрведических средствах регулярно находят вредные вещества, в частности тяжелые металлы. Причем это может быть как случайным загрязнением, так и специальной добавкой: согласно аюрведическим представлениям, тяжелые металлы при правильном применении оказывают лечебный эффект. Однако в реальности тяжелые металлы – высокотоксичные вещества, какой бы обработке их ни подвергали.
Вкратце можно сказать, что аюрведическая медицина – комплексная система, оценить которую непросто. Имеющиеся научные данные свидетельствуют, что некоторые ее составляющие эффективны, в то время как многие другие либо фактически не проверены, либо явно опасны, в том числе многие растительные препараты.
Биологически активные добавки к пище
Биологически активные добавки (БАД) – это источники витаминов, минералов, жиров, аминокислот и других веществ природного происхождения, восполняющие запасы организма, а также ферментные и бактериальные препараты, оказывающие благотворное влияние на различные физиологические процессы. БАД принимают с пищей, чтобы улучшить здоровье, физическую форму или самочувствие. Сейчас их продажи стремительно растут. Законодательное регулирование различается в разных странах, однако, вообще говоря, везде очень нестрогое. Производители могут продавать БАД, не предоставляя доказательств, что они хоть сколько-нибудь полезны, и зачастую без надлежащей проверки их безопасности.
Как правило, на упаковках БАД не разрешается указывать сведения медицинского характера. Тем не менее производители умудряются доносить до людей информацию о том, что та или иная добавка эффективна при лечении того или иного заболевания. Журналисты, пишущие о здоровье, книги о медицине и интернет неустанно бомбардируют покупателей соответствующей рекламой.
Очевидно, что все БАД разные, как и лекарственные растения, о которых мы говорили в пятой главе. Одни, скорее всего, приносят пользу, что и подтверждается научными испытаниями, эффективность других либо не проверена, либо опровергнута, а кроме того, многие из них вызывают побочные эффекты. Опасность может быть связана со свойствами самой добавки, с загрязнениями (например, тяжелыми металлами) или со специально подмешанными веществами (например, синтетическими лекарственными препаратами). Также не исключено, что о многих побочных эффектах БАД просто не известно, потому что проводилось мало исследований и должный мониторинг неблагоприятных реакций не осуществляется.
Как обсуждалось в шестой главе, прекрасный пример эффективной добавки – рыбий жир в капсулах, поскольку доказано, что он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Он также помогает бороться с воспалением, а значит, полезен при ревматоидном артрите и многих других заболеваниях.
Пример популярной добавки, действенность которой опровергнута исследованиями, – акулий хрящ, о котором мы также писали в шестой главе. Вреда он, скорее всего, не приносит, зато отвлекает больных от более подходящего лечения, к тому же определенно наносит ущерб акулам – жертвам индустрии БАД.