Огород без химии

Незаменимая вещь в хозяйстве — садовая тележка, или тачка. Без нее не обойтись, если возникает необходимость перевезти землю, компост или другие материалы с одного места на участке на другой.

Приспособления для полива

Самое простое приспособление для полива — это лейка, лучше пластмассовая, так как она легче. Поливать из лейки большие участки достаточно трудоемко, поэтому садоводы чаще всего прибегают к помощи шланга с разбрызгивателем на конце. Шланги из пластика быстро становятся ломкими и жесткими, резиновые шланги, хотя и дороже, но более удобны и служат дольше. Если у вас есть возможность приобрести переносную дождевальную установку, то она еще больше облегчит ваш труд.

Поливать можно двумя способами: разбрызгивая воду сверху или через систему шлангов, проложенную по поверхности земли, по которой вода подается к основанию растения. Для полива вторым способом используют узкие шланги с закрытым концом и с небольшими отверстиями, расположенными через одинаковые интервалы, равные расстоянию между растениями. Отверстия делают такого размера, чтобы вода медленно, по каплям сочилась из них, увлажняя землю вокруг растения. Такой полив применяют для крупных растений, расположенных на больших расстояниях друг от друга, например, томатов, тыкв, кабачков. При этом способе вода расходуется экономно. Стефен Огден так описывает процедуру установки этой системы: «По середине подготовленной к посадке рассады грядки по всей ее длине протягивают шланг с отверстиями. Отверстия находятся на местах, где будут высажены растения. Затем над каждым отверстием насыпают небольшой холмик из компоста и сверху всю грядку накрывают черной пленкой, присыпая ее края землей. Когда приходит время сажать растения, на местах посадки, обозначенных холмиками, делают небольшие крестообразные надрезы. В полученные отверстия сажают растения, уплотняют землю вокруг корней и расправляют пленку. При поливе давление воды в шланге должно быть не очень высоким».

Смешанные посадки и севооборот

В нашей стране метод смешанных, или совмещенных, посадок овощей не получил большого распространения, но в западно–европейских и многих азиатских странах он используется с незапамятных времен. В доколумбовой Америке индейцы сажали вместе кукурузу, тыкву и бобы. Тыква своими большими листьями затеняла почву от палящих лучей солнца и тормозила рост сорняков. Кукуруза сквозной листвой защищала тыкву от перегрева, а бобы вносили свою лепту в это сообщество, обогащая почву азотом.

В средневековой Европе трудолюбивые монахи, возделывая монастырские огороды, накопили ценнейшие сведения о совместимости различных овощных культур. На их грядках кроме овощей росли разнообразные цветы и ароматические травы. Монахи хорошо знали лекарственные свойства трав и их благотворное воздействие на соседствующие овощи.

Традиция смешанных посадок основывается главным образом на старом опыте и результатах, полученных многолетними трудами огородников–любителей уже нашего времени.

Преимущества смешанных посадок

Во–первых, более рационально используется площадь огорода. Сочетание в уплотненных посадках овощей, разных по скорости созревания и по требованиям к площади питания, позволяет получать высокие урожаи с единицы площади. Отдельные комбинации культур за сезон (с апреля по октябрь) дают 20 кг овощей с 1 м².

Во–вторых, благодаря разумному планированию смешанных посадок вы можете получать урожай свежих овощей в течение всего сезона: с ранней весны до поздней осени.

В-третьих, сочетание и чередование культур, предъявляющих неодинаковые требования к питанию, позволяет избежать одностороннего истощения почвы в отношении какого–либо одного элемента питания.

В-четвертых, смешанные посадки используют благоприятное влияние различных видов растений друг на друга, что улучшает состояние растений, вкус и питательную ценность их плодов.

Снижение повреждения овощей вредителями и болезнями — в этом пятое преимущество метода смешанных посадок.

В литературе по смешанным посадкам существует такой термин, как «растение–спутник», или «сопровождающее растение». Имеется в виду, что в смешанных посадках каждой культуре отводится своя роль. Одна культура — основная, другая — сопровождающая, назначение которой — создать для основной здоровую благоприятную среду, защитить почву от сорняков и высыхания, сыграв роль живой мульчи. В качестве сопровождающих растений чаще всего используют ароматические травы, цветы, зеленое удобрение и иногда другие овощные культуры. Сопровождающие растения могут сыграть также роль дополнительной овощной культуры, то есть пока растения основной, обычно медленно созревающей культуры невелики по размерам, промежутки между ними заняты компактными, быстросозревающими видами овощей. Когда они созреют и будут убраны, основная культура подрастет и получит достаточно места для своего развития. В этом случае важно не промахнутся и не посадить рядом плохо сочетающиеся растения.